Domácí rizoto
Připravte poctivé české rizoto, které máme všichni rádi. Podávejte se strouhaným sýrem a kyselou okurkou položenou vedle úhledného kopečku. Rychlý, levný a nenáročný oběd. Je hotový téměř bez práce a nikdy vás nezklame.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 150 kJ / 1 470 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 88,76 g |
| Tuky | 26,30 g |
| Vláknina | 10,15 g |
| Cholesterol | 165 mg |
| Sodík | 606 mg |
| Sůl | 1,46 g |
| Sacharidy | 215,63 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Kuřecí nebo krůtí maso opláchneme a nakrájíme na kostičky.
Krok 2: Troubu zapneme nahřívat na 200 °C. Připravíme kastrůlek vhodný do trouby.
Krok 3: Do kastrůlku dáme na sporáku rozehřát sádlo nebo máslo a zpěníme na něm nakrájenou cibuli.
Krok 4: Přidáme maso a necháme ho ze všech stran zatáhnout. Přidáme mletou sladkou papriku, sůl a pepř. Promícháme a přidáme rajčatový protlak.
Krok 5: Vmícháme propranou rýži. Zalijeme kuřecím vývarem. Na závěr přimícháme hrášek a mrkev s kukuřicí dle chuti.
Krok 6: Vše důkladně promícháme, zaklopíme pokličkou a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme při 200 °C cca 20 minut nebo do změknutí rýže.
Krok 7: Podáváme posypané nastrouhaným sýrem.
Zveřejněno 10. 10. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Domácí rizoto
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Q72Y
Moje poznámka
Domácí rizoto
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Q72Y
Nejnovější recepty
Cizrnové palačinky
Přidáno před 2 hodinami
Světlý bramborový chléb kváskový
Přidáno před 7 hodinami
Snadný tvarohový nákyp
Přidáno před 7 hodinami
Smažená vejce v kabátku
Přidáno před 9 hodinami
Švédský dort Kladdkaka
Přidáno před 12 hodinami
Mazanec se sušenými brusinkami a meruňkami
Přidáno před 13 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové roládky se švestkovou omáčkou
Martina3 před 26 minutami
Mramorová bábovka..:-)
Valaska95 před 47 minutami
Sekaná
Veronika_1 před 1 hodinou
Blesková šlehačková bábovka
Marisai před 1 hodinou
Krakonošův mazanec
GabiStef před 1 hodinou
Pribináček
Kajkajak před 1 hodinou
Ořechové nepečené trubičky
sedmikraska 77 před 2 hodinami
Voňavý chléb s česnekem
Annanas před 3 hodinami
Tématické fráze:
rizoto,
rizoto recept,
recept na rizoto,
recept rizoto,
příprava rizota,
rizoto z králíka,
paprikové rizoto,
oranžové rizoto,
domaci rizeto,
rizoto recepty,
recepty rizoto,
ryzoto,
rizeto,
recepty na rizoto,
top recepty rizoto,
recept rizeto,
krůtí rizoto,
pravé rizoto,
jak uvařit rizoto,
nejlepší rizoto
Suroviny:
rýže,
maso kuřecí,
sádlo,
protlak rajčatový,
cibule,
vývar kuřecí,
sůl,
pepř mletý,
paprika sušená sladká,
hrášek,
karotka baby,
kukuřice,
sýr strouhaný
Komentáře (47)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Dětem chutnalo a mě také.
A ten vývar jste dávala teplý,horky? Nebo studený? Je lepší to zalít asi horkým ,že ?
No, na "rizoto" bych to viděl spíše z neprané rýže
Laurrinka:
Stejně jako když vaříte (dusíte) rýži: horký (vřelý)
...ale na druhou stranu, proč ne studený? a nechat maso víc povařit, že?