Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Domácí rizoto

S italským risottem toho sice nemá moc společného, ale je to poctivé české rizoto, které máme rádi s porcí strouhaného sýra a kyselou okurkou, položenou vedle úhledného kopečku. Rychlý, levný a nenáročný oběd, hotový téměř bez práce, vás nikdy nezklame.

Hodnocení receptu je 4,7 (125×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Jurgen.k Jurgen.k

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 40 min

50 min (10 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Domácí rizoto
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 46

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 150 kJ /
1 470 kcal
Bílkoviny88,76 g
Tuky26,30 g
Vláknina10,15 g
Cholesterol 165 mg
Sodík 606 mg
Sůl1,46 g
Sacharidy215,63 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobno. Krok 2: Do kastrůlku dáme sádlo nebo máslo a osmahneme na něm nakrájenou cibulku, která by neměla zhnědnout, jen zpěnit. Krok 3: Kuřecí nebo krůtí maso opláchneme a nakrájíme na kostičky. Krok 4: Maso dáme na zpěněnou cibulku a necháme ze všech stran zatáhnout. Přidáme sladkou papriku, sůl a pepř, po promíchání rajčatový protlak a opět promícháme. Krok 5: Přidáme důkladně propranou rýži, promícháme a zalijeme kuřecím vývarem. Na závěr přimícháme hrášek a mrkev s kukuřicí. Krok 6: Vše důkladně promícháme, zaklopíme kastrůlek a vložíme do předem předehřáté trouby na 200 °C na cca 20 minut. Krok 7: Poté zkontrolujeme rýži, jestli je dostatečně měkká a podáváme posypané nastrouhaným sýrem.

TIP: Jak uvařit houbové rizoto

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 10. 2010

Poznámka autora Jurgen.k

Všechny recepty jsou i na FB ve skupině "Vaříme s Jirkou" (Cooking with Jirka).

https://www.facebook.com/groups/107167705971951/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (125 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (918× přidáno)

Označit jako uvařené (57× uvařeno)

Přidat komentář (46 komentářů)

Ohodnotit recept (125 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Domácí rizoto

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Q72Y

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Domácí rizoto

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Q72Y

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (46)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

MarketaAn 17. 6. 2025 17:51

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Super konzistence ❤️ varila jsem s vepřovým masem na mini kousíčky :)

Misulka12 7. 2. 2025 00:35
Toto rizoto vařím pravidelně již od 17 let. Jen s tím rozdílem , že lečo dávám celé a v troubě duším cca 60 minut. Vždy je výborné .🥰

Misulka12 přidala novou fotografii! 6. 2. 2025 23:39

Domácí rizoto

Strhanyotec 14. 5. 2024 09:57
Rychle jednoduché proste paráda.
Dětem chutnalo a mě také. :yes:

MonikaHo 7. 1. 2024 14:26
Paráda, skvělý recept a dobrý, hlavně stačí 1 hrnec, žádné další nádobí 😄😉👍

Marie Svarcova Marie Svarcova 13. 6. 2023 05:24
:-)<3:yes: takové "rizoto po česku" ale je to dobré a dříve jsme takové vařili asi všichni i moje mamka a babička. :-K

MarketaJ. 23. 1. 2021 16:32
Super :yes::yes: jen 30 minut v troubě určitě nestačí , měla jsem Cca 40 a až poté ryze změkla ;-)

Manelka 26. 3. 2020 12:14
Moc děkuji, výborný recept.:yes::yes:

tejaja tejaja 29. 8. 2019 05:23
Simona Strand: Váš komentár bol zmazaný. na topkách sa nikomu do hlúpych nenadáva. Nabudúce sa vyjadrujte slušne.

LukasM LukasM přidal novou fotografii! 18. 12. 2017 08:58

Domácí rizoto

marusja 5. 7. 2017 04:49
Jednoduché a chutné :yes::yes::yes::-D

ne.ver 12. 1. 2015 21:05
Nevim, asi su neschopna, ale ryze byla porad tvrda a tvrda a vubec se mi timto zpusobem nepodarila uvarit. A celkove bylo to rizoto nejaky bez chuti...;-( Tak snad priste...

Bobodead 5. 6. 2025 07:49
ne.ver: já si připravím směs bokem v hrnci na sporáku a rýži vařím v sáčcích následně smíchám směs s rýží a bylo to také výborné... (Nezapomeňte vodu s rýží osolit 😉)

Comtesca Comtesca 3. 9. 2013 12:12
Uděluju dalšího kladnýho bodíka :) je to výborné. Prohlašuju, že z vlastní lenory a blbosti jsem směs dělala celou dobu na pánvičce, takže se mi to trochu chytlo a rýže není tak měkká..příště až budu zas líná, tak si rýži trochu předvařím :D Ale receptík je super úplně nejvíc úžasný :-K:yes:

Andrea 27. 8. 2013 12:44
jednoduché, levné , a velice dobré . Veliká pochvala :yes:

wena86 wena86 11. 5. 2013 11:44
Výborné :)) Přidala jsem žampiony, rýži s pórkem a na masíčko drobet grilovacího koření a všem moc chutnalo :-K

Načíst další komentáře (15)
Načíst další komentáře (100)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
rizoto, rizoto recept, recept na rizoto, recept rizoto, příprava rizota, rizoto z králíka, paprikové rizoto, oranžové rizoto, domaci rizeto, rizoto recepty, recepty rizoto, ryzoto, rizeto, recepty na rizoto, top recepty rizoto, recept rizeto, krůtí rizoto, pravé rizoto, jak uvařit rizoto, nejlepší rizoto

Suroviny:
rýže, sádlo, cibule, maso kuřecí, pepř mletý, sůl, paprika sušená sladká, protlak rajčatový, vývar kuřecí, sýr tvrdý, hrášek, karotka baby, kukuřice

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu