Zdivočelý květák

Name: Zdivočelý květák
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 střední květák; 1 cibule; 2 stroužky česneku; 1 vejce; 2 lžičky kari; 1 lžička sušeného zázvoru; 1 polévková lžíce sójové omáčky; trochu strouhaného sýru na posypání; olej; 1 lžička másla

Zdivočelý květák, připravený podle tohoto receptu, potěší zejména příznivce pikantních chutí. Restovaný květák na cibuli a česneku, dochucený zázvorem a kari kořením a zalitý vejcem se sójovou omáčkou nabízí opravdu netradiční chuťový zážitek.

Hodnocení receptu je 4,5 (6×)

Masula

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 173 kJ / 280 kcal
Bílkoviny	11,89 g
Tuky	15,61 g
Vláknina	9,86 g
Cholesterol	279 mg
Sodík	116 mg
Sůl	0,21 g
Sacharidy	20,13 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Květák předvaříme v osolené vodě asi 10 minut. Krok 2: Na oleji zpěníme cibulku a najemno nakrájený česnek, přidáme okapaný květák rozdělený na malé růžičky a chvíli opékáme téměř dozlatova. Krok 3: Pak přidáme 2 lžičky kari a 1 lžičku mletého zázvoru a opékáme na mírném ohni. Jakmile je květák zbarvený do okrova, přilijeme 1 vejce, rozšlehané v sojové omáčce, a opékáme, dokud se vejce nevysráží. Krok 4: Podle potřeby dosolíme. Kdo má rád víc pálivé, může přidat chilli. Na zjemnění můžeme přidat lžičku másla. Krok 5: Podáváme s bramborem.

Květák předvaříme v osolené vodě asi 10 minut.
Na oleji zpěníme cibulku a najemno nakrájený česnek, přidáme okapaný květák rozdělený na malé růžičky a chvíli opékáme téměř dozlatova.
Pak přidáme 2 lžičky kari a 1 lžičku mletého zázvoru a opékáme na mírném ohni. Jakmile je květák zbarvený do okrova, přilijeme 1 vejce, rozšlehané v sojové omáčce, a opékáme, dokud se vejce nevysráží.
Podle potřeby dosolíme. Kdo má rád víc pálivé, může přidat chilli. Na zjemnění můžeme přidat lžičku másla.
Podáváme s bramborem.

TIP: Další oblíbené recepty z květáku

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 10. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (22× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zdivočelý květák

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z9KE

Zapečený květák

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

Jitka a Vlastik

Květák s kakaem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

tejaja

Květák v bramboráku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mysulka 40 min

Květák na paprice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris

Květák v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

k.radulka 20 min

Gratinovaný květák

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Nikina 65 min

Zobrazit více

Rychlé nudlové těsto

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Masula

Kokosové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Masula

Kynutý koláč - mřížka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Masula

Zapečené papriky s anglickou slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Masula

Pórková s krupicovými noky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Masula 40 min

Jablkové řezy s ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Masula 45 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Bezmasá jídla

Oběd
Večeře
Vegetariánské recepty
Pikantní chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Zelenina
Restování

Moje poznámka

Zdivočelý květák

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z9KE

Náhodný recept

Narozeninový dětský

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

bubutop 4320 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Krém z pečeného květáku Videorecept

Krém z pečeného květáku

Přidáno před 5 hodinami

Divoká kachna pečená na zelenině

Přidáno před 13 hodinami

Krkovička na česneku

Přidáno před 17 hodinami

Liptovská pomazánka

Přidáno před 19 hodinami

Šťouchané brambory se zelím a škvarky

Přidáno před 23 hodinami

Mrkvový krém

Přidáno 16. 10. 2025 10:02:01

Další recepty

Komentáře (3)

Masula 6. 10. 2016 09:57

Draha9: Přesně,nám se ty smažené pokrmy už přejídají

né že bycho si je občas neuvařili

Draha9 6. 10. 2016 09:29

to vyzerá božsky
idem si ho urobiť
každý len smaží a smaží .... ale toto je niečo pre mňa
teším sa

Masula přidala novou fotografii! 5. 10. 2016 09:06

Přečtěte si

Ze studia korejštiny zběhla k pečení a teď vede cukrárnu 5* pražského hotelu. Andrea Kubiňanová jde vlastní cestou

Jak hubnout pomocí nízkokalorické stravy: Košťálovou zeleninu si dopřejeme syrovou i tepelně upravenou Hodnocení 18×

Jak hubnout pomocí nízkokalorické stravy: Košťálovou zeleninu si dopřejeme syrovou i tepelně upravenou

Zdobení dortů: Krém je nejrychlejší a nejefektivnější způsob, jak ozdobit dort Hodnocení 148×

Zdobení dortů: Krém je nejrychlejší a nejefektivnější způsob, jak ozdobit dort

Blesková gulášová polévka zahřeje, zasytí a v sychravých dnech chutná obzvlášť skvěle. Hotová je za půl hodiny

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak krásně ozdobit chlebíčky a jednohubky? Máme pro vás inspiraci a tipy, jak a čím zkrášlit slavnostní tabuli Hodnocení 90×

Jak krásně ozdobit chlebíčky a jednohubky? Máme pro vás inspiraci a tipy, jak a čím zkrášlit slavnostní tabuli

Výlovy rybníků 2025: Pro čerstvé ryby, na kapří hranolky nebo rybí polévku se můžete vydat nejen na Třeboňsko

Desatero častých otázek a odpovědí na téma květák a jeho zpracování. Recepty a nápady na přípravu nejlepších květákových jídel Hodnocení 205×

Desatero častých otázek a odpovědí na téma květák a jeho zpracování. Recepty a nápady na přípravu nejlepších květákových jídel

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Jemná banánová bábovka

Borinka před 28 minutami

Nadýchaný hrnečkový perník Videorecept

Nadýchaný hrnečkový perník

Romecka7 před 52 minutami

Řecká musaka

verahromadkova@seznam.cz před 1 hodinou

Hraběnčiny výborné řezy Videorecept

ZboSy před 6 hodinami

Loštická cibulačka Videorecept

Loštická cibulačka

Sahula před 14 hodinami

Babiččina kulajda

rapav před 14 hodinami

Loštické kuře

Sahula před 15 hodinami

Tématické fráze:
květák recepty, top recepty květák, zdivočelý květák s bramborem, kvetak top recepty, recepty z květáku, recepty kvetak, květák s chili, úhoř pečený recept, zdivičelý květák, receptykvěták, top recept na květák, ako urobit kvetak

Suroviny:
květák, cibule, česnek, vejce, koření kari, zázvor sušený, omáčka sojová, sýr strouhaný, olej, máslo

Naposledy jste si prohlédli

Zdivočelý květák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Masula 30 min

Kuře na porku se žampiony a hráškem, plněné hermelínem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

thomassinno 60 min

Vynikající polévka z červené řepy Videorecept

Vynikající polévka z červené řepy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 35 min

Slepice jako husa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

eva hubova 195 min

Kančí hřbet s brusinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

lenka-m 120 min

Zdivočelý květák

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

14 foto Výlovy rybníků 2025: Pro čerstvé ryby, na kapří hranolky nebo rybí polévku se můžete vydat nejen na Třeboňsko

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

14 foto
Výlovy rybníků 2025: Pro čerstvé ryby, na kapří hranolky nebo rybí polévku se můžete vydat nejen na Třeboňsko