Kuřecí játra se slaninou

pbarva Kuchař: pbarva

Doba přípravy: 35 minut 4 porce Pokrmy z vnitřností 7 názorů

Suroviny

1 balíček kuřecích jater - 500 gramů
1 červená cibule
15 dkg libové slaniny nebo uzeného masa
1/2 l vody
1 lžička červená mletá paprika
1 lžička soli
1/4 lžičky pepře
1/4 lžičky drceného kmínu
l lžička gulášového koření
2 lžíce hladké mouky
4 lžíce vody
2 lžíce hladké mouky
olej na smažení
malou cibuli na zdobení
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Kuřecí játra moc nekrájíme, stačí na polovinu nebo maximálně na čtvrtky.

  2. Do kastrólu dáme trochu oleje a na něm osmažíme červenou cibuli se slaninou nebo uzeným, přidáme nakrájená játra, orestujeme, přilijeme 1/2 litru vody a uvedeme do varu, přidáme koření a necháme 10 minut vařit.

  3. V hrnku si rozmícháme asi ve 4 lžících vody 2 lžíce hladké mouky na kašičku a tu pak za stálého míchání vlijeme do guláše a necháme ještě 10 minut provařit. Mouka nesmí být při ochutnání cítit na jazyku. Doředíme do požadované hustoty, popřípadě dosolíme. Na talíři zdobíme proužky cibule.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 14 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kuřecí játra se slaninou

  • Luccy Luccy

    rychlé, jednoduché, a na to, že játra nejím výborné!!!já tam dala domácí špek ;-)

    Odpovědět

  • Marsi Mesi Marsi Mesi

    Téééééda to je knedlí:-D:-))tak jatýrka my můžem, ukládám a zkusíme:yes::yes:

    Odpovědět

  • pbarva pbarva(autorka receptu)

    Jejda omluva, hned to opravím, děkuju za upozornění:-K

    Odpovědět

  • srettka srettka

    kuřecí játra já můžu:-p...ale já raději bez slaninky;-)
    p.s. a nenaskočila ta játra zpět do kuřete?? že nejsou v tom hrnci s tou cibulí, slaninou a olejem??:-O

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    Tak tam myslím vypadla slůvka,že dáme restovat na cibuli ne?

    Odpovědět

  • neregistrovaný neregistrovaný(neregistrovaný)

    A kde zmizly játra ??:-O

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    Mám ráda občas si udělat jatýrka;-)prima receptík:yes:;-)+1

    Odpovědět

Tématické fráze: kuřecí játra se slaninou výborné kuřecí játra recepty kureci jatra na slanine kuřecí játra recepty kuřecí játra kuřecí játra na cibulce se slaninou jatra se slaninou kuřecí jatra recept kuřecíjátra játra recepty kuřecí játra s anglickou slaninou játra na cibulce se slaninou kuřecí játra na cibulce a slaninou kuřecí játra na cibulce a slanině výborné kuřecí játra na cibulce kuřecí játra na cibulce kuřecí játra na slanině a na cibulce kuřecí játra na cibuli kuřecí játra top recepty recepty kuřecí játra