Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 087 kJ / 499 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,02 g |
| Tuky | 2,81 g |
| Vláknina | 16,05 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 25 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 103,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Třešně jsem vložila do zahřáté misky v domácí pekárně a zapla program Džem/marmeláda.
Krok 2: Nechala ho proběhnout a pak jsem uvařené třešně vlila do mísy, kam jsem přidala banán, agar a rozmixovala jsem to.
Krok 3: Naplnila jsem skleničky (vyšly mi 4 malé), uzavřela a pro jistotu zavařila.
Krok 4: Jedna se mi nechytla, takže jsme ochutnali a je opravdu vynikající :-)
Zveřejněno 28. 6. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Třešně+agar+banán = naprosto zdravý džem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6jVN
Moje poznámka
Třešně+agar+banán = naprosto zdravý džem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6jVN
Nejnovější recepty
Řezy à la Kinder Maxi King
Přidáno před 10 hodinami
Kuře na paprice s dýní
Přidáno před 12 hodinami
Rychlé trojhránky z rýžového papíru
Přidáno před 12 hodinami
Kapustové závitky s kuřecím masem
Přidáno před 13 hodinami
Nevšední cordon bleu
Přidáno před 15 hodinami
Kuskusové rizoto s dýní
Přidáno před 16 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Chuďasova chlebová polévka
brtna před 3 hodinami
Polévka s knedlíčky z játrové paštičky
[email protected] před 6 hodinami
Hrnkový koláč se žmolenkou (litý)
Mish_Ellie před 10 hodinami
Maková buchta – rychlá
Alena445 před 11 hodinami
Ovesná kaše nasladko
Jan Nemec před 11 hodinami
Lilkový „tatarák“
Ewulin před 12 hodinami
Míša dort tvarohový s čokoládou
Petaas před 12 hodinami
Nadýchané a měkoučké loupáky
ZaraGrace před 13 hodinami
Tvarohovo-jablková bábovka
luciexmajerova před 13 hodinami
Bramboračka s houbami a zeleninou
TankerCZ před 14 hodinami
Tématické fráze:
agar,
agar agar recepty,
agar recepty,
agar na marmelády,
agar agar recept,
co je agar,
jak pouzit agar,
co je to agar,
agar agar,
agar marmeláda,
třešně recepty,
příprava agaru,
agar recept,
jak uvařit agar,
recept agar,
agar na marmeládu,
agar agar marmeláda,
agar.z,
agar mletý,
marmeláda z agaru
Komentáře (11)
Agar netuhne?
Agar používám akorát na glazování a na zalévání ovoce na dezertech
Ztuhlé agarové želé (zbytky) bez příměsí lze po ohřátí znovu použít
Ale:
V cukrařině se traduje, že agar OCHUCENÝ (kyselina citronová, sirup, kompotová šťáva) 1x použitý, po dalším znovuohřátí už znovu neželíruje
A ještě jedna adresa na popis marmelád s agarem - jedná se jen o popis výrobků, nikoliv pracovní postup:
http://eshop.koldokol.cz/kategorie/biolada-bio-dze...
https://cs.wikipedia.org/wiki/Agar
http://clanky.vareni.cz/zavrhnete-zelatinu-kupte-s...
Píše se zde:
Nejprve musíme nechat agar jako klasickou želatinu nabobtnat ve studené vodě a poté přivést k varu. Hned poté ztlumíme oheň a vaříme už jen velmi mírně po dobu asi dvou minut. Agar tuhne při 30°C a pevné konzistence postupně dosáhne už při pokojové teplotě.