Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Roládky z pangase s uzenou rybou

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Eliza Eliza

Snadný

Roládky z pangase s uzenou rybou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 472 kJ /
1 308 kcal
Bílkoviny167,48 g
Tuky67,67 g
Vláknina4,20 g
Cholesterol 474 mg
Sodík 1,23 g
Sůl2,80 g
Sacharidy6,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Filety rozkrojíme podélně napůl, zakapeme citrónovou šťávou a lehce osolíme (nejlépe jen z jedné strany - uzená ryba je velmi slaná). Krok 2: Cibuli nakrájíme nadrobno (vhodné je použít mixér a vytvořit jakousi hrubou "pastu") a potřeme s ní plátky masa. Krok 3: Uzenou rybu rozdělíme na osm dílů, poklademe na pangase, posypeme zelenou bylinkou a vytvoříme roládky, které zpevníme pomocí párátek. Krok 4: Roládky umístíme nastojato do máslem vymazané zapékací misky, obložíme kousky citrónu, poklademe plátečky másla a pečeme v troubě rozpálené na 250°C asi 15 minut.
Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 3. 2009

Poznámka autorky Eliza

Zmražené rybí filety je nejlepší nechat rozmrazit na kuchyňské mřížce, pod kterou umístíme tác nebo velký talíř. Maso potom není rozmáčené.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Roládky z pangase s uzenou rybou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Lg9v

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Roládky z pangase s uzenou rybou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Lg9v

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

isindy isindy 22. 9. 2010 09:06
proklikala jsem se podobnými pangas-rolkami až k tomuto zapomenutému pokladu, tahle kombinace vypadá taky moc dobře :yes::yes:

Marta Marta 22. 3. 2009 06:46
rybka vypadá opravdu dobře :yes: a hlavně oceňuji originalitu a jednoduchost :-))

Eliza Eliza 22. 3. 2009 00:34
Hani, díky...:-8
Doufám, že každý, kdo vyzkouší, bude spokojený a pochutná si. :-)

HankaPu HankaPu 21. 3. 2009 22:04
a fotky taky, to je jak když listuju v kuchařce ....:-)

HankaPu HankaPu 21. 3. 2009 22:01
Eli, ty máš vždycky tak suprový recepty...:yes: zasloužíš si bodík:-)

maris maris 21. 3. 2009 19:42
Elizo, to se vůbec neomlouvej - kdo pozdě chodí, sám sobě škodí !:-D:-D:-)) Je fakt, že chutě máme asi hodně podobné:-p

Eliza Eliza 21. 3. 2009 19:12
Děvčata, děkuji za body i pochvalu...:-) Maris, omlouvám se...:-)) Zdá se, že máme podobné chutě a podobné kuchařské nápady (když už nejsme ty "domluvené kamarádky" - jak tu někdo psal :-D:-D ).
P.S. Pangas je výborný, ale na "přírodní způsob" se nám už trochu přejedl. Takže vymýšlím variace :-). Mám jich v zásobě poměrně dost, ale když chci přidávat recepty s fotkami, musím počkat, až na ně reálně dojde...;-)

Jana Pá 21. 3. 2009 11:37
Jani, pangas je ryba z Vietnamu, není z moře, , proto asi není "rybová", ale je pohodlná na vaření, bez kostí atd. Já ji používám na vaření pro mamku, ale rolky nedělám, jen tak zprudka opeču a přidám zeleninu, ale recept je moc krásný a inspirující :-!:yes::-D Plusík jde také :-*

JanaDorazinova JanaDorazinova 21. 3. 2009 11:21
Eli a máš plusík, moc, moc efektní, hned bych si dala. Někdo říká, že pangas nemá chuť ryby, nicméně, mi strašně moc chutná a dobře se s ním pracuje;-):yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 21. 3. 2009 11:20
No, to já se taky musím každý den smát, když zjistím, že jsem chtěla vařit něco bez fota a ejhle!:-O fotka přibyla!:-)):-D

maris maris 21. 3. 2009 11:19
Samozřejmě je to bodík !:-)

maris maris 21. 3. 2009 11:18
Elizo, moc pěkné ! Musím se smát, protože jsi mi " sebrala" recept, já se na roládky chystám už pěkně dlouho, taky z pangase a taky s uzenou rybou:-)):-)). Zkrátka jsi byla rychlejší:yes::-D

Eliza Eliza přidala nové fotografie! 21. 3. 2009 10:05

Roládky z pangase s uzenou rybou

Roládky z pangase s uzenou rybou, před upečením

Roládky z pangase s uzenou rybou, po patnácti minutách v troubě

Roládky z pangase s uzenou rybou Další fotka

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
recepty z pangase, recept na pangase, recepty na pangase, uzení ryb, recepty na rybu, recepty na uzení ryb, recept na matesy z ryb, recepty s pangase, uzení ryb recepty, pangas recepty, recepty z ryb pangas, recept na rybu, pangase, konzervace uzenych ryb, recepty s rybami, uzení ryb recept, uzené matesy, jak uvařit rybu, recept z pangase, zaváření uzených ryb

Suroviny:
pangasius, cibule, ryba uzená, sůl, citron, máslo, petrželka

Přidat fotografie receptu