Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Grilovaná panenka na hráškovém pyré

Sametově hladké pyré z mladého hrášku a dokonale ugrilovaná vepřová panenka – to je kombinace, která osloví i ty nejnáročnější gurmány. Svěží, lehké a zároveň plné chuti – ideální jídlo, když chcete zapůsobit bez složité přípravy.

Hodnocení receptu je 4,5 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Středně náročný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min Bez doby odležení

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava, Bez doby odležení)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 664 kJ /
398 kcal
Bílkoviny21,05 g
Tuky1,37 g
Vláknina25,65 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 28 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy63,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso lehce roztlačíme dlaní. Vetřeme česnek a zakápneme olejem. Necháme uležet, nejlépe do druhého dne. Krok 2: Půl hodiny před přípravou maso z lednice vytáhneme. Krok 3: Dáme společně vařit nakrájené brambory s hráškem a solí do měkka. Krok 4: Suchou grilovací pánev rozpálíme. Maso opečeme z každé strany cca 2 minuty, podle velikosti medailonků. Hotové maso odložíme, osolíme a opepříme. Necháme cca 5 minut odležet. Krok 5: Uvařený hrášek s brambory rozmixujeme ponorným mixérem s máslem a smetanou do hladka.

TIP: 15 receptů na grilované maso - inspirace na teplé večery

Zveřejněno 29. 10. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Grilovaná panenka na hráškovém pyré

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9E4z

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Grilovaná panenka na hráškovém pyré

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9E4z

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Vcera jsem si recept precetla,jidlo vecer udelala a pro velky uspech (zbyl hrasek) je to dnes znova.Moc dekuji a hezky vecer:yes:

Lucie: Lucinko ,krásná zpráva děkuji moc,:-8 tobě a taky všem...;-) Díky :-K:-K

Mňam <3:yes:

<3krasna fotecka,hned bych si dala:-K:-K:-K:yes:

Maruško a Eli děkuji..:-K:-K

Já hrášek zrovna nemusím,ale kdyby mi to někdo tak krásně naservíroval,tak bych neodmítla<3:yes::yes::yes:

:yes::yes: lákavé , to musí chutnat skvělě :-K

Tématické fráze:
hráškové pyré s máslem, hráškové pyré s máslem, hráškové pyré recept, hraskove pyre s panenkou, bramboro hraskove pyre, recept na hráškové pyré, hráškově pyré k masu, recept na hráškové pyré s celerem, hráškové pyré, veprova panenka s hraskovym pyre suroviny, veprova panenka s hraskovym pyre, panenka s hraskovym pyrem, videorecept hráškové pyré se smetanou, top recepty grilovana panenka, hraškové pyré s vepřovým masem, panenka hraškové pyre, grilovaná panenka, panenka z hrašku, hráškové pyré s vepřovou panenkou, minutka panenka vepřová a zeleninové pyre

Suroviny:
panenka vepřová, olej chili, česnek, sůl, pepř mletý, máslo, hrášek mražený, brambory, česnek, smetana 12%, máslo, sůl

Přidat fotografie receptu