Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 9 581 kJ / 2 290 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 54,43 g |
Tuky | 87,60 g |
Vláknina | 12,00 g |
Cholesterol | 638 mg |
Sodík | 496 mg |
Sůl | 1,21 g |
Sacharidy | 314,94 g |
Postup přípravy
Nakonec přidáme změklé máslo a citronovou kůru, důkladně rukou na vále prohněteme tak, aby vzniklo pevné, hutné a nelepivé těsto, které necháme zakryté folií minimálně hodinu kynout - než zdvojnásobí objem. Krok 2: Vykynuté těsto na pracovní ploše rozválíme na sílu do půl centimetru (není potřeba podsypávat) a formičkou, velikou asi 5 cm, vykrajujeme kolečka. Tři vždy položíme na sebe tak, aby se do poloviny překrývala (jak je vidět na fotografii) a od horního smotáme. Pak v polovině překrojíme a řezem dolů dáme do tartaletkových formiček - do jedné se vejde 7 půlek svinutých koleček. Z uvedeného množství surovin jsem zaplnila čtyři formičky. Krok 3: Necháme přikryté opět vykynout (asi 20 minut), mezitím předehřejeme troubu na 170 st. Briošky potřeme mlékem a pečeme cca 15 minut dozlatova. Upečené pečivo důkladně pocukrujeme moučkovým cukrem (předtím můžeme potřít rozpuštěným máslem se lžící rumu nebo medu).
Zveřejněno 3. 12. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Růžičkové briošky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZEV6
Moje poznámka
Růžičkové briošky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZEV6
Nejnovější recepty
Švestkový koláč s marcipánem
Přidáno před 1 hodinou
Mřížkový povidlový koláč
Přidáno před 14 hodinami
Polévka s ratatouille
Přidáno před 14 hodinami
Maso na špejli
Přidáno před 14 hodinami
Medová směs s adžikou
Přidáno před 14 hodinami
Kynuté rumové muffiny
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cuketové zelí
janatka před 25 minutami
Cuketové halušky
janatka před 28 minutami
Cuketové palačinky
janatka před 34 minutami
Jablečný závin bez kynutí
janatka před 39 minutami
Pizza z cottage placky pro děti
janatka před 42 minutami
Hrnkový koláč se žmolenkou (litý)
Medvidek před 1 hodinou
Italská rajčatová polévka
Bohunka37 před 1 hodinou
Babiččina rychlá kulajda
olivka před 3 hodinami
Pečená řepa s česnekem
vojfrancezska před 15 hodinami
Americké okurky
Ludmilka Sykorova před 15 hodinami
Tématické fráze:
recept na briošky,
briošky,
briošky recept,
recept na briosku,
těsto na briošky,
brioský se suseneho drozdi,
bylinkove briosky,
briosky s tvarohem,
recepty z růžičkové,
top recepty recept na briošky,
recept na brioky,
brijoska,
recepty od helenky růžičkové,
recepty z růžičko,
kynuté těsto briošky na 12 kousku,
recept na brijosku
Suroviny:
mouka hladká,
máslo,
žloutek,
mléko,
cukr,
cukr vanilkový,
citron,
droždí sušené,
sůl,
mléko,
cukr moučkový
Komentáře (19)
Děkuji.