Růžičkové pečené kuřecí kousky ze stehen
Suroviny 4 porce
- 4 kuřecí stehna -přeříznout v kloubu na 2 kusy z 1 stehna
- 400 g růžičkové kapusty
- 2 větší mrkve
- 1 cibule
- 5 stroužků česneku
- 2 lžíce sojové omáčky
- máslo nebo olej
- 400 ml drůbežího vývaru
- 1 lžíce hladké mouky
- 1 lžíce Solamylu
- sůl
Postup přípravy receptu
Přeříznutá kuřecí stehna na 2 díly si mírně osolíme a necháme stranou.
Nakrájíme si cibuli nadrobno, mrkev na kolečka, česnek na plátky, růžičkovou kapustu na poloviny, dáme do pekáčku na dva plátky másla a promícháme.
Vrátíme stehenní kousky, pěkně je vyložíme vedle sebe, polijeme sojovou omáčkou, navrch dáme kousky másla a na dno si nalijeme asi 100 ml vývaru z kuřete, přikryjeme a dáme péct do vyhřáté trouby.
Necháme péct 50-60 minut, mezi tím zaléváme vývarem a do posledního 100 ml vývaru zamícháme solamyl, vlijeme do pekáčku, kde také zamícháme, dáme zpátky do trouby už s odkrytým pekáčem, necháme zahustit, chvilku nechat opéct kůžičky a troubu vypneme.
Poznámka od kuchařky
Byla to zkouška s růžičkovou kapustou a i když jsem si tu vyhledala tuto kombinaci, která je vždycky jiná a chválená. Budu dělat častěji možná i s jiným masem-vždy jsem jí dusila a takto je to lepší. Pochutnali jsme si!
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Růžičkové pečené kuřecí kousky ze stehen
-
Karin: Karin, já jsem si na tebe vzpomněla, že jsi psala u jiného receptu, jak jí má manžel rád a jestli na tešn recept natrefíš a stalo se, tak jsem ráda
Zase si doma šplhneš
-
Bibinko, opět musím poděkovat za krásný receptík s růžičkovou kapustou,přišla jsem na něj až dnes,jinak by to byl nedělní oběd, tak manžela určitě v týdnu překvapím výborným obědem, zbožňuje růžičkovou kapustu, díky.
-
krásně vypečený a šťavnatý recept
-
Krasne stavnate, vypada to moc dobre..
-
Všem vám moc děkuji-potěšilo mě to
Růžičkovou kapustu jsem dřív nějak nemusela, ale přišli jsme jí na chuť a dávala bych jí teď skoro do všeho -
Růžičkovou kapustičku máme moc rádi
Zvolila jsi,Bibibno,moc dobrou kombinaci surovin
mňam -
Když vidím růžičkovou kapustu, spouští se mi slintací reflex. A kuřátko k tomu
-
Bibinko na Tvé recepty a fotečky je vždy radost pohledět. Toto kuřátko bych si s chutí dala hned.
+5 bodík -
Robert: Robe, vyzkoušej, určitě nebudeš litovat a pam mi tu písni, jak ti to chutnalo jo
Jani, když ty kousky v názvu jsou roztomilejší, než kusy
-
To jsou kusance a ne kousky!
-
Skusím o víkendu
-
Mňama ještě 4x mňam.
-
BIBI foto nádhera a recept také dávám bodík
