Fazolovo-pohanková polévka
Máte rádi luštěninové polévky? Pokud ano, tak jistě vyzkoušíte uvařit podle tohoto receptu ještě s přidáním pohanky a zeleniny. Polévka je nejen zdravá, ale i báječně chutná. Pokud jste zvyklí na zahuštěné polévky, můžete zahustit i tuto.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 405 kJ / 1 053 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 40,80 g |
| Tuky | 27,52 g |
| Vláknina | 36,95 g |
| Cholesterol | 77 mg |
| Sodík | 56 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 142,59 g |
Postup přípravy
Krok 1: Fazole namočíme alespoň na 8 hodin do vody. Druhý den uvaříme do měkka. Můžeme uvařit v tlakovém hrnci, doba varu je asi 20 minut.
Krok 2: Pohanku zalijeme dvojnásobným množstvím vody, přivedeme k varu, pak vypneme a necháme pod pokličkou dojít.
Krok 3: Na rozehřátém másle (nejlépe přepuštěném) zpěníme drobně nakrájenou cibuli, pak vsypeme nastrouhanou zeleninu a chvíli restujeme.
Krok 4: Zalijeme vývarem, přidáme na malé kousky nakrájené brambory, osolíme a vaříme až jsou brambory měkké.
Krok 5: Nakonec přidáme pohanku, uvařené fazole a společně ještě provaříme.
Krok 6: Polévku dosolíme, dokořeníme a přidáme zelené bylinky podle chuti.
Zveřejněno 15. 12. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Fazolovo-pohanková polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Mn1B
Moje poznámka
Fazolovo-pohanková polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Mn1B
Nejnovější recepty
Masové kuličky jako chuťovky
Přidáno před 2 hodinami
Sýrový tatarák 3v1
Přidáno před 2 hodinami
Tyrolské sýrové knedlíky
Přidáno před 4 hodinami
Plněná vejce s uzeným lososem
Přidáno před 6 hodinami
Smažené topinky s mletým masem
Přidáno před 7 hodinami
Sváteční svíčková na smetaně podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pomazánka z nivy
Fitulka před 30 minutami
Bramborák s masovou směsí
Majkammsh před 46 minutami
Frankfurterky (klobásky)
MaPotu před 46 minutami
Pomazánka z červené čočky
Svehlice před 1 hodinou
Vepřové kotletky s pepřovou omáčkou
BinaSa před 1 hodinou
Husa a kachna pečená
BinaSa před 1 hodinou
Povidlová buchta kynutá
JanSmola před 2 hodinami
Domácí langoše
DagmarK před 2 hodinami
Pečená krkovička
JanSmola před 4 hodinami
Dětský punč
Nazarukraine před 4 hodinami
Tématické fráze:
recepty na pohankovou polévku,
pohanková polévka s s fazolemi,
pohanková polévka,
pohankové recepty,
polévka pohanková s fazolemi,
recept na pohankovou polévku
Suroviny:
fazole,
pohanka,
máslo,
cibule,
mrkev,
petržel,
celer,
brambory,
vývar zeleninový,
sůl,
pepř bílý mletý,
koření polévkové,
petrželka,
pažitka
Komentáře (7)