Kadlíkova polívečka z krůtích krků

Kadlik Kuchař: Kadlik

Doba přípravy: hodina plný hrnec Polévky 15 názorů

Suroviny

2 krůtí krky
2 cibule
několik stroužků česneku
1 větší kedlubna i s listy
2 mrkve
libeček
petrželka
játrové knedlíčky
sůl
pepř
snítka tymiánu
Recept si zatím oblíbilo 17 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Procházejíce kolem krůtí prodejny, veden neomylným instinktem, jsem vstoupil. Můj zrak padl na krůtí krky, co kus, to přes půl kila.

  2. Doma jsem je rozpůlil, dal do hrnce, přidal snítku libečku, špetku soli, malou snítku tymiánu a dal vařit.

  3. Z mražáku jsem vytáhl cca 200 gramů vlastního polotovaru játrových knedlíčků (nenadělejte si toho do zásoby, když byly játra v akci za 19,- a deset vajec s krátkou zárukou v Kaufu za 8, že...). Pak jsem prozkoumal ledničku, očistil dvě mrkve, nakrájel nahrubo cibule, očistil česnek. Na zahrádce jsem vytrhl největší kedlubnu, listy nakrájel, kedlubnu oloupal a nakrájel na kostičky. Přidal jsem i zelenou kadeřavou petrželku a další lístky libečku.

  4. Za hodinu jsem vytáhl uvařené krky, vsypal zeleninu.

  5. Krky jsem obíral, půl na půl (půlku zrovna do bříška, půlku do polívky). Když bylo doobíráno, nakydal jsem kávovou lžičkou do polívky ještě játrové knedlíčky a pět minut povařil..

  6. Na závěr, už na talíři, jsem nasypal na kostky nakrájené placky ze zbytku trojobalu, co mi zbývá po smažení řízků...

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 100 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kadlíkova polívečka z krůtích krků

  • ivulinka ivulinka(moderátorka)

    No, pěkná polívčička i s pěkným počteníčkem;-)

    Odpovědět

  • maiva maiva

    Kadlíku;-)fajnová polévka+:-p:-p:yes:a super popis:-D

    Odpovědět

  • Monika1234 Monika1234

    :-))výbornáááááá, posielam bod:yes:

    Odpovědět

  • Věrka. Věrka.(neregistrovaný)

    Taky dělávám z krků, ale většinou z kuřecích. Polévka je určitě moc dobrá, já jsem polévková, tak bych si určitě i pochutnala.

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    jo,tak tuhle dělám také je to výborná polévečka;-):yes:+1

    Odpovědět

  • Dooga Dooga

    Jak moc polívky nejím, tak takovou bych si dal.:yes:
    O tvém geniálním popisu nemluvě. Člověče, že ses nepochlubil že jsi vlastníkem zoologické zahrady. :-O;-):-D +8

    Odpovědět

  • AniCiz AniCiz

    :yes::-D:-D:-Dkrásný popis..jako vždy:-K

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    krčiska parádní,porce jak pro dřevorubce a libeček voní až sem:-D:-D
    paráda,Kadlíku:-p;-):yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • Ivana Ch Ivana Ch

  • Kadlik Kadlik(autor receptu)

    spagetka:
    už jsem to viděl, jako podobný recept, už jsem studoval...;-) ale má to jednu nevýhodu... Co se týká masa, tak su takový pažravec, že jak by byly upečené, už bych je do polívky nedal, ale zrovna je ohlodal!!!:-8

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Kadlíku,tuhle polívku máme moc rádi, zkus někdy z pečených krků, ta chuť vývaru víc vynikne :-p:yes:

    Odpovědět

  • Kadlik Kadlik(autor receptu)

    Jana Remkova:
    Ono to s tím mým vařením není až tak žhavé... Vařím jednou za dva až tři dny, a hlavně proto, aby se dcera furt nedusila nudlama od rákosníků... a vyběháme to s našima třema hafanama, a starostma o asi 70 zvířátek...:-))

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Kamaráde, tebe mít doma, nevlezla bych do futer. Ikdyby tvé recepty nebyly kdo ví jaké, vždycky se pobavím a navíc, vždy je to k jídlo a vypadá to skvěle.;-):yes:

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea

    Polévku z krůtích krků jsem dělala zrovna minulý týden,sice ne s játrovými knedlíčky,ale s domácíma nudličkama od babičky. Na krku je hodně masa,takže používám často.:-p

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Tak tuhle polévečku bych si teď hned z fleku dala:-p:-*A opět ten ležérní styl popisu mi taky sedí;-):-DZa dobrotu:-p+první bodík:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: krůtí polívka krůtí krky polivka z krutich krku polévka z krutích krků krůtí játrové knedlíčky krůtí krk recept krůtí krk polívka z krku recepty na krůtí krky pečené krůtí krky krutí polívka (jaké ingredience) polivka kruti krutí krky recepty játrové krůtí knedlíčky krutí krk recepty pajšlová polévka recept na krůtí krky kruti krk recepty.cz krůtí polévka co z krůtích krku