Buřt salát
Buřt salát je sytá a pikantní pochoutka, která spojuje uzeninovou klasiku se zeleninou a výrazným nálevem. Ideální jako pohoštění k pivu, rychlá večeře nebo nostalgická vzpomínka na hospodskou kuchyni.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 256 kJ / 300 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,80 g |
| Tuky | 24,74 g |
| Vláknina | 8,88 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 299 mg |
| Sůl | 0,72 g |
| Sacharidy | 14,52 g |
Postup přípravy
Krok 1: Špekáčky oloupeme a nakrájíme na větší nudličky.
Krok 2: Jednu cibuli nakrájíme nadrobno, druhou na půlkolečka. Na pánvi rozehřejeme olej a cibuli nadrobno necháme zesklovatět.
Krok 3: Přidáme cukr, necháme rozpustit a přimícháme protlak. Chvíli restujeme, přidáme hořčici, koření a zředíme vývarem na požadovanou hustotu. Minutku necháme povařit, dochutíme a necháme zchladnout.
Krok 4: Okurky a rohy nakrájíme na kousky a smícháme je se špekáčky, syrovou cibuli a scezenými žampiony. Přidáme zchladlou omáčku, promícháme a dáme uležet.
Krok 5: Podáváme s pečivem.
Zveřejněno 4. 1. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Buřt salát
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EL64
Moje poznámka
Buřt salát
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EL64
Nejnovější recepty
Polentová kaše s přírodními krůtími medailonky
Přidáno před 35 minutami
Panenka na špenátovém lůžku se sýrovou omáčkou
Přidáno před 1 hodinou
Teplý salát z fazolek se ztraceným vejcem
Přidáno před 18 hodinami
Krůtí medailonky v sezamovém kabátku se zeleninovým salátem
Přidáno před 19 hodinami
Zapečená brokolicová pomazánka
Přidáno 22. 2. 2026 12:01:02
Rychlé zapečené rizoto z jedné misky
Přidáno 22. 2. 2026 12:01:02
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Buchta Rozbouřené moře
DanaBauerova před 44 minutami
Pizza šneky
DanaBauerova před 44 minutami
Andělsky nadýchaný perník
DanaBauerova před 45 minutami
Vepřová kýta na smetaně
IRBONA před 2 hodinami
Čokoládová pomazánka
matyaslanger012 před 4 hodinami
Chlebové tajemství
magdalenka před 4 hodinami
Domácí krtkův dort
Alamatej před 5 hodinami
Povelikonoční vajíčkový salát s uzeným masem
magdalenka před 5 hodinami
Holandské řízky
Jakub.M95 před 5 hodinami
Tématické fráze:
burt salat,
burtsalat,
salát z vuřtů,
recepty z buřtů,
buřt,
vuřt salat,
buřty na pivu top recepty,
buřt saláty,
buřty recept,
burty,
burt salat recept,
spekackovy salat se zelím,
buřty recepty,
salat zbuřtu,
salat s burtem,
top recepty buřty,
burty v hořčičné omáčce,
recepty s burtu,
sloní žrádlo z buřtů,
buřt v v receptech
Suroviny:
špekáček,
žampióny,
cibule,
okurky sterilované,
beraní rohy,
olej,
protlak rajčatový,
cukr,
hořčice dijonská,
vývar masový,
omáčka worcesterová,
pasta chilli,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (8)