Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Maminčiny citrónové měsíčky

Toto je jeden z nejchutnějších kousků drobného pečiva, které jsou vděčné při jakékoliv příležitosti. Sladké těsto a pikantní citronová poleva přijdou vždy k chuti. Na talíři jsou velmi ozdobné a lákavé.

Hodnocení receptu je 4,8 (24×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Arween

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 20 min

50 min (30 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Maminčiny citrónové měsíčky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 14

Suroviny pro 1 plech

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie23 002 kJ /
5 498 kcal
Bílkoviny93,14 g
Tuky265,46 g
Vláknina21,25 g
Cholesterol 2,20 g
Sodík 710 mg
Sůl1,83 g
Sacharidy673,36 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Oddělíme si žloutky od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Krok 2: Cukr třeme s máslem (tukem) do pěny a postupně přidáváme po jednom žloutky. Krok 3: Pak přidáme dle potřeby vlažné mléko, mouku s práškem do pečiva, vanilkový cukr a 2-3 lžíce kakaa dle chuti. Nakonec vmícháme sníh ze 6 bílků. Krok 4: Rozetřeme na pečící papír a vložíme do předehřátě trouby. Krok 5: Pečeme 15-20 minut při 170 °C. Pokud se povrch nelepí při dotyku prstu, je upečeno. Krok 6: Na mírně vychladlý korpus nalijeme citronovou polevu. Rychle, dokud poleva neztuhne (aby nepopraskala), vykrajujeme kulatým vykrajovátkem měsíčky. Krok 7: Dle možností můžeme dále zdobit ořechy.

TIP: Poradíme, jak skladovat vyloupané vlašské ořechy

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 4. 2012

Poznámka autorky Arween

Množství je na plech cca 30x35 cm

Recept nevím odkud máme, určitě není rodinný, ale co si pamatuji, tento moučník má moje maminka nejraději a dřív se dělal při každé příležitosti-Velikonoce, hody, narozeniny.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (24 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (154× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (14 komentářů)

Ohodnotit recept (24 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Maminčiny citrónové měsíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jL3Y

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Maminčiny citrónové měsíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jL3Y

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Alena 4. 2. 2017 19:35
Tak na těch jsem vyrostla :-8 Babka mi je dělávala furt,jak já je milovala <3 Babku i ty měsíčky :-D No jdu hned na ně! :yes:

MeliVen 16. 12. 2012 13:23
Je to opravdu úžasné!!!!:-);-)

Arween 28. 5. 2012 06:26
Děkuji za bodíky:-K

Lukáši-tady máte recept, tak s chutí do toho a půl je hotovo:-D

Simi.sweet-nejhorší je, když se z nich udělají jen ty malé "jednohubky" měsíčky, to jsem schopná sníst celý plech (a to mám jiné nejoblíbenější moučníky:-p):-))

simi.sweet 27. 5. 2012 18:52
přesně takové dělávala moje babička, a jako dítě jsem se po nich mohla utlouct :-K

BellinkaB 20. 5. 2012 22:06
Brzy musím vyzkoušet. Přítel o nich stálé básní a já až donedávna nevěděla, o co jde, než je jeho maminka udělala. Když jsem je ochutnala, tak mi doslova zpívaly chuťové buňky:-):-K

Lukáš 17. 4. 2012 12:23
Dobrý den, tak jsem skončil bez měsíčků a nikdo mi je nechce upéct. Bývalá přítelkyně mi je pekla, ale ta nové ne..., asi jsem se měl zeptat před výměnou, protože bez těchto měsíčků se NEDÁ ŽÍT !!!

nofrona 6. 4. 2012 19:10
:yes::yes:

Věra 6. 4. 2012 07:43
Moje nejoblíbenější,které znám ,je to pohádka a vzpomínka na mé dětsví od polských hranic,nikdy jsem je nedělala ale brzo je skosím,moc děkuji za připomenutí.

Arween 6. 4. 2012 06:49
Děkuju holky:-K

Ivana Ch 6. 4. 2012 05:51
Znám je, nějak dlouho jsem je nedělala::-p:-D:-)):yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 5. 4. 2012 22:06
Moc hezké!!:-)

Binoche 5. 4. 2012 21:23
Znam pod nazvem pulmesicky a kazdorocne se u nas delaji na silvestra. Dekuji za mile pripomenuti:-)

jirholu jirholu 5. 4. 2012 20:09
Pěkné ;-):-p:yes:

Arween přidala nové fotografie! 5. 4. 2012 19:51
přidala nové fotografie!

Maminčiny citrónové měsíčky

Maminčiny citrónové měsíčky

Maminčiny citrónové měsíčky

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kakaové měsíčky s citronovou polevou, citronove pulmesicky, kakaove pulmesicky s citronovou polevou, měsíčky s citronovou polevou, mamincinyrecepty.cz, pulmesicky s citronovou polevou, kakaové půlměsíčky, kakaove mesicky, vykrajované půlměsíčky, maminčiny recepty, rumové půlměsíčky, čokoládové měsíčky s citronovou polevou, moučník měsíčky, mesicky recept, čokoládové měsíčky, maminciny mesicky s citronovou polevou, měsíčky, čokoládové půlměsíčky vykrajované, vykrajované měsíčky s citronovou polevou, cokoladove pulmesicky

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr, máslo, vejce, mléko, cukr vanilkový, prášek do pečiva, kakao, cukr, šťáva citronová, voda

Přidat fotografie receptu