Převrácený jablečný koláč

Name: Převrácený jablečný koláč
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 máslo; 1 a půl hrnku cukru krystal; 3 vejce; 1 lžička rumu (na dochucení); 1/2 hrnku mléka; 1 a půl hrnku mouky; 1 lžička pečícího prášku; 1/4 lžičky soli; 1 lžička skořice nebo skořicového cukru; 1 hrnek třtinového cukru; hrst brusinek (já použila přibližně 18 brusinek); 2 jablka; šlehačka na ozdobu (já použila šlehačku ve spreji)

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

MarieskaM12

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba tepelné úpravy: 50 min

50 min (50 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 488 kJ / 1 551 kcal
Bílkoviny	31,74 g
Tuky	27,22 g
Vláknina	9,40 g
Cholesterol	787 mg
Sodík	1,18 g
Sůl	2,76 g
Sacharidy	286,91 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V míse smícháme 3/4 másla, cukr krystal, vejce, rum, mléko, mouku, pečící prášek, sůl a skořici (já vše smíchala ručním šlehačem). Krok 2: Na pánvi necháme rozpustit zbylé máslo a hnědý cukr. Krok 3: Do dortové formy vlijeme směs z pánve. Na ní poklademe oloupaná, na měsíčky nakrájená jablka. Kde jsou mezery poklademe brusinky. Vše zalijeme těstem a dáme do trouby péct na 180°C na 50 minut. Krok 4: Překlopíme formu na talíř, rozkrájíme a podáváme se šlehačkou pro ozdobu (já použila koupenou šlehačku ve spreji).

V míse smícháme 3/4 másla, cukr krystal, vejce, rum, mléko, mouku, pečící prášek, sůl a skořici (já vše smíchala ručním šlehačem).
Na pánvi necháme rozpustit zbylé máslo a hnědý cukr.
Do dortové formy vlijeme směs z pánve. Na ní poklademe oloupaná, na měsíčky nakrájená jablka. Kde jsou mezery poklademe brusinky. Vše zalijeme těstem a dáme do trouby péct na 180°C na 50 minut.
Překlopíme formu na talíř, rozkrájíme a podáváme se šlehačkou pro ozdobu (já použila koupenou šlehačku ve spreji).

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 2. 2017

Poznámka autorky MarieskaM12

Pokud budete chtít ještě něčím jídlo přizdobit, můžete použít omyté lístky meduňky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Převrácený jablečný koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VzKv

Převrácený ananasový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

lemarti

Převrácený jáhelník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Simply Food 90 min

Převrácený cheesecake

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

weronika16 30 min

Jablečný koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Patricie 65 min

Jablečné koláče

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 120 min

Jablečný hraběnčin koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Mnamnoule

Zobrazit více

Plundrové těsto

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

MarieskaM12

Plněné taštičky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

MarieskaM12 15 min

Brownies v hrnku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

MarieskaM12 5 min

Nadýchané cookies s kousky čokolády

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

MarieskaM12

Zobrazit více

Moučníky
Řezy s ovocem, bublaniny

Svačina
Snadné recepty
Levné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Podzimní recepty
Jablka
Pečení
Sladké chutě
Česká kuchyně
Hrníčkové recepty

Moje poznámka

Převrácený jablečný koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VzKv

Náhodný recept

Kachna na pomerančích a jablkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

alenaduch 210 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pomazánka ze sýrů a šunky

Přidáno před 3 hodinami

Sachr dort z jablek

Přidáno před 12 hodinami

Křenové fazole s kuřecím masem

Přidáno 5. 10. 2025 21:43:45

Rajská polévka s masovými knedlíčky a nudličkami

Přidáno 5. 10. 2025 17:40:47

Zapečené masové kuličky v sýrové omáčce

Přidáno 5. 10. 2025 17:23:22

Pečený kapr s kořenovou zeleninou a jablíčky

Přidáno 5. 10. 2025 17:06:52

Další recepty

Komentáře (3)

casino 4. 2. 2017 23:14

Děláme cosi trošku podobného: https://www.toprecepty.cz/recept/26356-tarte-tatin...
No, nerad se opakuji, pokud ale máte nádobu vhodnou k přípravě karamelu a k následnému pečení (Emile Henry, litina, Jenna Glas), pak lze oboje provést v jedné nádobě