Citronové kuře na bulguru s rozinkami a olivami

Hodnocení receptu je 4,9 (19×)

hosta

Snadný

Citronové kuře na bulguru s rozinkami a olivami

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 31

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 987 kJ / 1 909 kcal
Bílkoviny	87,80 g
Tuky	58,28 g
Vláknina	150,53 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	102 mg
Sůl	0,08 g
Sacharidy	184,41 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí maso očistěte od tuku, prokrojte na ploché kousky. Smíchejte citronovou šťávu, olej, chilli, česnek, osolte a do marinády vložte kuřecí kousky minimálně na hodinu. Krok 2: Mezitím připravte bulgur - 1 šálek bulguru a hrozinky zalejte v kastrůlku dvojnásobným množstvím vývaru, pomalu povařte pár minut, případně přisolte, přiklopte poklicí a nechte nabobtnat. Potom vmíchete okapanou cizrnu, olivy a petrželku. Krok 3: Kuře opečte na grilovací nebo nepřilnavé pánvi z obou stran tak, aby bylo zlatavé a propečené.

Kuřecí maso očistěte od tuku, prokrojte na ploché kousky. Smíchejte citronovou šťávu, olej, chilli, česnek, osolte a do marinády vložte kuřecí kousky minimálně na hodinu.
Mezitím připravte bulgur - 1 šálek bulguru a hrozinky zalejte v kastrůlku dvojnásobným množstvím vývaru, pomalu povařte pár minut, případně přisolte, přiklopte poklicí a nechte nabobtnat. Potom vmíchete okapanou cizrnu, olivy a petrželku.
Kuře opečte na grilovací nebo nepřilnavé pánvi z obou stran tak, aby bylo zlatavé a propečené.

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 5. 2013

Poznámka autorky hosta

Zdroj: Apetit březen 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (23× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (31 komentářů)

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Citronové kuře na bulguru s rozinkami a olivami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XXAA

Kuře s citrónovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza

Pivní kuře s rozinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

savlinka 120 min

Zlaté kuře s bulgurem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hanahcotton

Citronové rozinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kudlova3

Bulgur s olivami po středomořsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Danca 15 min

Kuře s bylinkovo-citronovou příchutí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Kaill 75 min

Zobrazit více

Houbový pekáček Videorecept

Houbový pekáček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hosta 65 min

Nálev na červenou řepu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hosta 35 min

Rakytníkový sirup zastudena

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hosta 40 min

Pečená hrušková povidla

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

hosta 210 min

Hovězí guláš z kližky Videorecept

Hovězí guláš z kližky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hosta 180 min

Kuřecí s medovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hosta 45 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Citrusy
Oběd
Večeře
Pikantní chutě
Snadné recepty
Běžný den
Marinování
Vaření
Restování
Bylinky
Česká kuchyně

Moje poznámka

Citronové kuře na bulguru s rozinkami a olivami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XXAA

Náhodný recept

Pikantní zelný salát se sušenými houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí čína se žampiony

Přidáno před 3 hodinami

Kuřecí s adžikou a kukuřicí

Přidáno před 20 hodinami

Domácí jablečný štrúdl se švestkami

Přidáno 14. 10. 2025 14:33:04

Jelení závitky

Přidáno 14. 10. 2025 13:01:02

Pikantní pečená rajčata

Přidáno 14. 10. 2025 12:33:53

Špekovo-papriková pomazánka

Přidáno 14. 10. 2025 11:57:44

Další recepty

Komentáře (31)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

mekkejla 17. 5. 2017 09:50

Tak to je luxus! Místo plátků jsem do koření naložila stehna a upekla je v troubě. Rozinky s olivami velmi příjemně překvapily. Kdo váhá, tak nemusí-fakt je to výborné

casino 17. 5. 2017 10:10

mekkejla:
A což teprve rozinky s česnekem...

No, drze si dovolím odkaz na špenát s obojím

https://www.toprecepty.cz/recept/40179-listovy-spe...

Anna Kocikova 16. 5. 2013 13:34

Líbí se jak masíčko,tak i chuitně přichystaná příloha

suslajda 13. 5. 2013 08:16

To musí být dobrota

JanaDorazinova 13. 5. 2013 08:15

Violeta: nevšimla jsem si.

Violeta 13. 5. 2013 07:13

hosta: zkusím tedy udělat obě alternativy - jak s rozinkami, tak bez nich

hosta 13. 5. 2013 06:58

Violeta: pokud rozinky nemáte rádi vůbec, tak klidně bez nich, ale v celé směsi byly dobré - nijak výrazné a protiklad oliv
Jinak díky všem za hezké hodnocení

Violeta 13. 5. 2013 06:39

Krsný recept. Ale ty rozinky bych taky nemusela. Remková: vy nevidíte, že cizrna je napsaná v surovinách

1974andrea 13. 5. 2013 06:31

Kromě rozinek bych si pochutnala na všem

, ty bych ti s talířem vrátila

Alfréd Paštika 13. 5. 2013 01:12

To je sexy recept! Z toho by si měly vzít příklad ty baby, co tady neumí nic uvařit a akorát sem vkládají recepty s kečupem a eidamem a podobnýma hrůzama

Že paní Remková?

JanaDorazinova 12. 5. 2013 21:50

hosta: No, to bych prosila, kdo se v tom má pak orientovat??

Jo a ještě, ty kuličky béžové, není to cizrna??

hosta 12. 5. 2013 17:25

Jana Remkova: já se polepším, už kvůli tobě

JanaDorazinova 12. 5. 2013 17:19

hosta: Tys to tomu Tondovi rozepsala tak podrobně, že mi snad nebude stačit A4 papír, abych si to vytiskla.

Bulgur..sakra, už mám jáhly, pohanku, kus- kus a teď zase něco jiného

. Já bych to vyzkoušela, ikdyž teda, ten fotopostup..ehmm, fakt nevím, no

isindy 12. 5. 2013 16:16

spagetka: nerozpapkala...doma ne...ale na chalupě není šance vzdorovat

chceš dva knedlíky a dostaneš čtyři, znáš to

spagetka 12. 5. 2013 16:13

Tonda:Takže své jsis v několika komentíciích řekl. Fajn. my ti to vysvětlili. Fajn. Další komentáře budou mazány, nepřináší nic užitečného k receptu. pokud máš rejpavou, jdi o dům dál. My chceme vařit. ještě jednou - své jsi řekl, nemusíš se opakovat.