Pangas s cibulovou krustičkou

Mishka Kuchařka: Mishka

Doba přípravy: 30 2 porce Ryby 10 názorů

Suroviny

2 filety Pangase (může být jakákoliv ryba)
rajče
cibule (raději červená)
lžíce strouhanky
nastrouhaný uzený sýr
rozmarýn
sůl
pepř
Recept si zatím oblíbilo 13 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Filet z pangase si rozdělíme na tři kousky, potřeme horčicí, osolíme a opepříme.

  2. Na jednotlivé kousky pangase nandáme směs (nadrobno nakrájené rajče a cibulka, lžíce strouhanky, sůl, pepř, rozmarýn), dáme do předem vymazané zapékací misky, vložíme do předehřáté trouby a pečeme na 220°C 20 minut.

  3. Před dokončením posypeme sýrem. Podáváme s bramborovou kaší nebo jakoukoliv přílohou z brambor.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Pangas s cibulovou krustičkou

  • Magda F. Magda F.(neregistrovaný)

    Pajaska:
    V každom prípade sa ale vyhnite použitiu syra. Kuchári v krajinách, kde ryby sú základnou potravinou, zásadne odmietajú kombináciu rýb a syra. Losos, ktorý má svoju typickú výraznú chuť a vôňu, by ju s tým stratil. Pangasius je ryba bez chuti a preto potrebuje prísady na vylepšenie a dochutenie. Losos a zvlášť severský z Nórska je ryba, ktorej chuťové prednosti najlepšie vychutnáme pri jej rýchlej úprave (grilovacia pánvica niekoľko minút z každej strany v závislosti od hrúbky steaku, temer nesolíme a opatrne koreníme až pred ukončením). Príprava na grile (nie elektrickom v kuchyni...) je pre prípravu lososa to najlepšie, čo je doposiaľ známe. Čas prípravy veľmi krátky!

    Odpovědět

  • Koubkova Koubkova

  • Žany Žany(neregistrovaný)

    dnes sem dělala k obědu,bylo to moc dobré ;-)

    Odpovědět

  • Mishka Mishka(autorka receptu)

    To mě těší a děkuji:-K snad bude mít úspěch i u manžela :-)

    Odpovědět

  • Suvicka Suvicka

    Mishko, my uz jsme si s dcerou pochutnaly - to jo, ale manzel bude bastit az vecer, jak prijde z prace. My tu ted mame kratce po poledni. Byla to dobrota. :-K

    Odpovědět

  • Mishka Mishka(autorka receptu)

    To Suvicka: krásné fotečky :-):-K doufám, že jste si pochutnali :-))

    Odpovědět

  • Suvicka Suvicka

    Dneska mi tvuj receptik padl do oka, nevedela jsem, co varit. Zkusila jsem, upekla jsem, vyfotila jsem (pokud se fotky nebudou libit, lze smazat) a rozhodne posilam bodik cislo 6. :yes::-p;-):-K

    Odpovědět

  • Pajaska Pajaska

    Tak toto vyzkouším,ale s lososem.:-p:yes:

    Odpovědět

  • dagmara dagmara

    zaujímavé :-p určite vyskúšam ;-)

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

Tématické fráze: recepty ryby pangas recept na pangase ryba pangas recept z pangase recepty ryby pangas cibulovakrusta cibulovakrusta recepty-pangas recepty z pangase cibulova chrusta recepty na pangase pangas recepty krusta ke steaku recepty ryba panvica pangas s bramborovou pangas s bramborovou kaší pangas kousky pomazanka z pangase recept na rybu pangas

Zapomněl/a jsem heslo