Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Citronové rizoto s hráškem a krevetami

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Mama v kuchyni Mama v kuchyni

Náročný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Citronové rizoto s hráškem a krevetami
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 3

3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 255 kJ /
1 973 kcal
Bílkoviny57,07 g
Tuky58,74 g
Vláknina18,78 g
Cholesterol 288 mg
Sodík 362 mg
Sůl0,99 g
Sacharidy296,99 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Krevety alespoň hodinku nebo dvě předem naložte do marinády smíchané z uvedených surovin, bylinky do ní najemno nasekejte. Pořádně je obalte a nechejte odpočívat v lednici. Krok 2: V hrnci rozehřejte ghí a začněte smažit najemno nasekanou cibuli. Asi tak v polovině jejího zlátnutí přidejte i nasekaný česnek a společně dodělejte. Poté nasypte rýži, krátce zapražte a podlijte polovinou vývaru. Ideálně se pro tento recept hodí vývar rybí, ale použít můžete jakýkoliv, stejně jako bílé víno či vodu. Stáhněte teplotu sporáku, osolte a velmi pozvolna vařte. Občasně zamíchejte a dolévejte po částech zbylý vývar. Uvařte do změknutí rýže a odstavte. Krok 3: Vmíchejte ještě mražený hrášek, sekanou petržel, opepřete a případně ještě dosolte a dolaďte dle chuti šťávou z citronu. Na závěr ještě lžíce ghíčka pro zjemnění a případně i strouhaný parmezán. Krok 4: Krevety od marinády slijte (a použijte ji k podlití rizota, takovou parádu přece nemůžete vyhodit!) a krátce osmahněte v pánvi. Ne moc dlouho, aby se nevysušily, k čemuž ty loupané mají velké sklony. Vmíchejte do rizota a dobrota je na světě.
TIP: Jak uvařit krémové houbové rizoto
Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 5. 2017

Poznámka autorky Mama v kuchyni

Tento a mnohé další recepty (nejen) pro děti najdete na http://www.mamavkuchyni.cz.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (18× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Citronové rizoto s hráškem a krevetami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vMlX

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Citronové rizoto s hráškem a krevetami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vMlX

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

JanaDorazinova JanaDorazinova 1. 6. 2017 15:14
Týý brďo!!! :-O:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
citronove rizoto, krevety recept, krevetové rizoto s hráškem, krevetové rizoto, ryzoto s krevetami, krevety recepty, rizoto s krevetami, rýže s hráškem a krevetami, citonové risotto, citronové risotto, citronove rizotto, rizoto s krevety, rizoto s krevety recept, recept na rizoto s krevetami, krevetové rizoto se se smetanou, krevetove rizito s hraskem, rizoto s krevetami a smetanou, krevetové rizoto recepty, recept citronove rizoto, krevety rizoto

Suroviny:
citron, med, olej, česnek, krevety, petržel, rýže na risotto arborio, vývar, cibule, česnek, ghee, hrášek mražený, petržel, sůl, pepř, šťáva citronová

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu