Špenátové rizoto s krevetami

Kuchařka: Christulinka

Doba přípravy: 20 2 porce Mořské plody 2 názory

Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Recept se mi líbí

Přidat další fotografii

Suroviny

1 balíček rýže

250 g krevet

250 g mraženého špenátu nebo čerstvý

4 stroužky česneku

špetka pepře

špetka chilli

bazalka na ozdobení

100 g čočky

Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

1. Rýži ponoříme do vroucí osolené vody a necháme ji vařit po dobu doporučenou výrobcem.

2. Mezitím si nakrájíme česnek na malé plátky. Asi 5 minut před uvařením rýže vložíme do pánve česnek, špenát a krevety (popřípadě i čočku).

3. Posléze vsypeme do rozehřáté pánve uvařenou rýži a vše důkladně zamícháme, vsypeme špetku pepře a chilli a minutku promícháváme na pánvi. Ihned podáváme ozdobeno čerstvou bazalkou.

Poznámka

Čočku přidávám pro doplnění vlákniny.

Pokud máte kvalitní pánev, není třeba přidávat olej.

Kuchařka: Christulinka