Griliáš
Griliáš, to jsou nasekané a jemně opražené ořechy vmíchané do roztaveného zkaramelizovaného cukru. Nejčastěji se připravují lískové oříšky, avšak můžete použít také vlašské, nebo mandle. Je to nebesky chutná dobrota.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 46 818 kJ / 11 190 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 160,00 g |
| Tuky | 650,00 g |
| Vláknina | 60,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 0 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 1 145,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na pánvi trochu opražíme jádra nasekaných ořechů či mandlí.
Krok 2: Potom je přesypeme na plech vymazaný olejem, nebo vyložený alobalem.
Krok 3: Připravíme karamel. Na pánvi za stálého míchání roztavíme cukr a mícháme, dokud nezíská světle hnědou barvu.
Krok 4: Oříšky zalijeme připraveným karamelem a necháme ztuhnout.
Krok 5: Po vychladnutí hmotu roztlučeme na menší kousky a můžeme používat na zdobení, na obalování dortů nebo vmíchat do náplně.
Zveřejněno 6. 11. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Griliáš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5LO8
Moje poznámka
Griliáš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5LO8
Nejnovější recepty
Medové kuličky
Přidáno před 5 hodinami
Pikantní smažený kapr
Přidáno před 6 hodinami
Nakládaný sýr s pečenými rajčátky a česnekem
Přidáno před 7 hodinami
Červená řepa s burratou a piniovými oříšky
Přidáno před 8 hodinami
Nepečené sacher kuličky
Přidáno před 10 hodinami
Pšenično - žitné sádlové pečivo
Přidáno před 23 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Celerová pomazánka
Toms1 před 7 minutami
Rajská omáčka s masovými kuličkami
poirotka před 36 minutami
Zeleninové rizoto s bulgurem
Ongbac3 před 1 hodinou
Čokoládovo-banánové muffiny
veronika_straka před 3 hodinami
Matcha kuličky
veronika_straka před 3 hodinami
Polévka s drožďovými noky
Kajkajak před 4 hodinami
Domácí langoše
Tunislav před 4 hodinami
Ořechové úly
Panova před 4 hodinami
Makové koláčky s povidly - cukroví
Panova před 4 hodinami
Čokoládové hvězdičky s kokosovou náplní
Panova před 4 hodinami
Tématické fráze:
griliáš,
griliáš recept,
recept na griliáš,
co je griliáš,
domácí griliáš recept,
jak se dělá griliáš,
domácí griliáš,
gryliaš,
jak udělat griliáš,
grilas,
recept grilias,
griliášová náplň,
co je to griliáš,
recepty griliáš,
griliaž,
orechovy grilias,
kokosový griliáš,
cukroví recepty,
brilias,
grilijáš
Suroviny:
cukr krystal,
ořechy vlašské,
olej
Komentáře (8)