Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Slaný cuketový koláč s mozzarellou a bazalkovou vůní

Slané koláče všeho druhu jsou skvělým způsobem, jak zužitkovat nejrůznější suroviny z lednice. Díky kupovanému listovému těstu jsou opravdu snadné. V tomto receptu zužitkujeme cuketu ze zahrádky a doplníme ji mozzarelou a voňavou čerstvou bazalkou.

Hodnocení receptu je 4,9 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Angel 666 Angel 666

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 40 min

55 min (15 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 kus

koláčová forma o průměru 28 cm

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 128 kJ /
1 943 kcal
Bílkoviny76,80 g
Tuky135,50 g
Vláknina4,75 g
Cholesterol 200 mg
Sodík 791 mg
Sůl1,94 g
Sacharidy102,13 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Těsto necháme chvíli při pokojové teplotě povolit. Troubu předehřejeme na 180 °C. Krok 2: Těsto rozmotáme a vyložíme s ním kulatou koláčovou formu. Dno těsta propícháme vidličkou. Vložíme do vyhřáté trouby a předpečeme 10 minut. Krok 3: Z jedné kuličky mozzarelly odkrojíme polovinu a odložíme stranou. Zbytek nakrájíme na plátky. Krok 4: Omytou a neoloupanou cuketu nakrájíme na kolečka. Pár lístků bazalky odložíme a zbytek rozmixujeme se lžící oleje. Krok 5: Po 10 minutách formu vyndáme z trouby, potřeme bazalkovou pastou, poklademe plátky mozzarelly a kolečky cukety. Krok 6: Cuketu pokapeme lžící olivového oleje, posypeme hrubou solí a čerstvě mletým pepřem a dáme zpět do trouby. Necháme péct 20 minut. Krok 7: Odložený kousek mozzarelly nastrouháme nahrubo, po 20 minutách pečení nasypeme na povrch koláče a vrátíme ještě asi na 10 minut dopéct. Krok 8: Upečený koláč ozdobíme lístky bazalky nakrájenými na nudličky. Koláč chutná teplý i studený.

Zveřejněno 30. 7. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Slaný cuketový koláč s mozzarellou a bazalkovou vůní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BMvW

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Slaný cuketový koláč s mozzarellou a bazalkovou vůní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BMvW

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Tvůj koláč i na řezu vypadá velice hezky:-KJá bych si pochutnala:-8:yes:

Anna Kocikova: Drahuško, moc děkuju :-):-K:-K

Opravdu všem moc děkuji za milé komentáře, udělaly mi radost :-):-K:-K:-K

<3<3<3 Tak tohle tedy vypadá parádně . Co nejdřív vyzkouším a písnu :-)

Já taky souhlasím a ještě přidávám - nápadité:-):yes:

Jo - já taky:yes::-)

Mám veľmi rada tvoje recepty, ľahké, zdravé a jednoduché. :yes:;-)

tejaja: Terezko, moc Ti děkuju :-K:-K:-K

Angel 666: s Tejajou súhlasím úplne do bodky...:-8

<3Dobrota:-K:yes:

jemmy: děkuji :-K:-K

Tématické fráze:
slaný koláč, slaný cuketovy koláč, slaný koláč s mozzarelou, cuketovy kolac s mozzarelou, slaný koláč s cuketou, cuketový slany koláč, slaný koláč z cukety, slaný cuketový koláč recept, cuketový koláč, koláč s motzarelou, cuketový koláč do kulate formy, cuketový koláč z bazalkou, kolac s mozzarelou, slaný koláč s s cuketou, slany koláče cuketou, slaný kolac s mozarellou, mozzarella recepty, recept slaný cuketový koláče, cuketový koláč slany, koláč z cukety

Suroviny:
těsto listové, sýr mozzarella, cuketa, bazalka čerstvá, olej olivový, sůl hrubá, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu