Ořechovo-karamelové řezy
Vláčný ořechový korpus a karamelový krém prostě patří dohromady. Moučník vypadá skvěle a ještě lépe i chutná. Můžeme ozdobit i čokoládovými lupínky. Má jediný nedostatek a to ten, že hrozně rychle mizí. Dobrou chuť.
Suroviny pro 1 plech
plech s vyšším okrajem 30 x 40 cm
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 21 253 kJ / 5 080 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 120,15 g |
| Tuky | 325,30 g |
| Vláknina | 13,50 g |
| Cholesterol | 1,99 g |
| Sodík | 1,03 g |
| Sůl | 3,01 g |
| Sacharidy | 411,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Celá vejce vyšleháme spolu s polovinou cukru do pěny, přidáme zbytek cukru, vodu a řádně prošleháme.
Krok 2: Na nižší obrátky vmícháme mouku smíchanou s ořechy a kypřicím práškem do pečiva.
Krok 3: Těsto vylijeme na hlubší plech vyložený pečicím papírem a pečeme v troubě vyhřáté na 170 °C cca 20 minut.
Krok 4: Zatímco se korpus peče, uvaříme v mléce pudinky na hustou kaši. Necháme vychladit za občasného promíchání (je vhodné přikrýt potravinářskou fólií, aby neosychala).
Krok 5: Vyšleháme změklé máslo a karamelové Salko (netřeba celé, podle chutí).
Krok 6: Na vychladlý korpus naneseme krém, posypeme mletými ořechy, necháme ztuhnout a zvláčnět v lednici do druhého dne.
Zveřejněno 16. 9. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ořechovo-karamelové řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LpOX
Moje poznámka
Ořechovo-karamelové řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LpOX
Nejnovější recepty
Mleté kuličky se žampiony
Přidáno před 9 hodinami
Skořicová kolečka
Přidáno před 9 hodinami
Kokosové rohlíčky
Přidáno před 13 hodinami
Nivová s ořechy a jablkem
Přidáno před 14 hodinami
Pražma královská v solné krustě podle Marka Raditsche
Přidáno před 23 hodinami
Kuřecí karbanátky se sýrem a slaninou
Přidáno 7. 12. 2025 01:09:02
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí vaječný koňak
EmmaH před 8 hodinami
Domácí langoše
BTKILI před 12 hodinami
Vymazlené raffaello
Talskal před 13 hodinami
Rychlá kakaová buchta
Ppatricie2013 před 13 hodinami
Ořechové pracny
Alamatej před 13 hodinami
Rychlá toskánská polévka
Kajkajak před 13 hodinami
Vepřové na paprice
Misicka77 před 13 hodinami
Krémová polévka z pečené dýně s kokosovým mlékem
JarkaST. před 14 hodinami
Dýňová polévka mistra kuchaře
Merylas před 14 hodinami
Vajíčková pomazánka
Merylas před 14 hodinami
Tématické fráze:
karamelové řezy,
ořechovo karamelové řezy,
karamelové řezy s ořechy,
orechove rezy,
ořechové řezy s karamelem,
ořechovo karamelový řez,
karamelovo ořechové řezy,
ořechová buchta s karamelem,
recepty,
karamelové řezy ze salka,
karamelove řezy recept,
ořechovokaramelové řezy,
ořechove karamelove řezy,
recept na karamelové řezy,
rezy s karamelem,
rezy,
karamelový rez,
rezy s orechy a karamelem,
orechovy rez s karamelem,
ořechový řez
Suroviny:
mouka polohrubá,
ořechy mleté,
cukr krupice,
voda,
vejce,
cukr vanilkový,
kypřící prášek do pečiva,
pudinkový prášek,
mléko,
máslo,
salko karamelové,
ořechy mleté
Komentáře (14)