Moc dobré naložené kuřecí maso

Name: Moc dobré naložené kuřecí maso
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Asijská
Ingredients: 500 g kuřecích prsou; 0,5 lžičky soli; 1 lžička pepře; 1 lžička sladké mleté červené papriky; 1 lžička zázvoru; 1 lžička kari; 2 žloutky; 3 lžičky solamylu; 1 větší cibule; 3 lžíce sójové omáčky

Kuřecí maso nemá příliš výraznou chuť, díky tomu se dá snadno dochutit rozmanitými způsoby. Marináda se zázvorem a kari je pikantní a voňavá. Maso zůstane po usmažení nádherně šťavnaté a s hranolky nebo s rýží z něho vykouzlíme výborný nedělní oběd.

Hodnocení receptu je 5,0 (120×)

cashel

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 15 min + odležení do druhého dne

35 min (20 min příprava + 15 min tepelná úprava, + odležení do druhého dne)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 51

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 471 kJ / 830 kcal
Bílkoviny	128,94 g
Tuky	18,82 g
Vláknina	8,16 g
Cholesterol	701 mg
Sodík	4,57 g
Sůl	11,07 g
Sacharidy	33,22 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí maso nakrájíme na nudličky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nahrubo. Krok 2: Všechno koření odměříme po lžičkách do skleničky a důkladně promícháme (lžičky s kořením musí být rovné, nikoliv vrchovaté, jinak je pokrm příliš ostrý). Krok 3: Sójovou omáčku a solamyl smícháme se žloutky. Krok 4: Maso dáme do mísy, smícháme s kořením ze skleničky a zalijeme ho směsí solamylu a sójové omáčky, nakonec přidáme cibuli. Vše důkladně promícháme. Necháme odležet, nejlépe do druhého dne. Krok 5: Na pánvi rozpálíme olej a smažíme dozlatova. Krok 6: Jako příloha se hodí nejlépe hranolky, ale maso výborně chutná i s rýží.

Kuřecí maso nakrájíme na nudličky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nahrubo.
Jak rychle oloupat cibuli
Všechno koření odměříme po lžičkách do skleničky a důkladně promícháme (lžičky s kořením musí být rovné, nikoliv vrchovaté, jinak je pokrm příliš ostrý).
Sójovou omáčku a solamyl smícháme se žloutky.
Maso dáme do mísy, smícháme s kořením ze skleničky a zalijeme ho směsí solamylu a sójové omáčky, nakonec přidáme cibuli. Vše důkladně promícháme. Necháme odležet, nejlépe do druhého dne.
Na pánvi rozpálíme olej a smažíme dozlatova.
Jako příloha se hodí nejlépe hranolky, ale maso výborně chutná i s rýží.

TIP: Oblíbené recepty - jak připravit kuře

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 7. 2010

Poznámka autorky cashel

U nás to chutná úplně všem.

Místo kuřecího masa, může být i maso vepřové.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1 264× přidáno)

Označit jako uvařené (23× uvařeno)

Přidat komentář (51 komentářů)

Ohodnotit recept (120 hodnocení)

Přidat fotku (11 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Moc dobré naložené kuřecí maso

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rm5k

Marináda na kuřecí maso Videorecept

Marináda na kuřecí maso

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

majda1512 40 min

Naložené kuřecí stehení kousky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 30 min

Naložené kachna maso

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

sindynka 2880 min

Naložené maso

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

konca235 35 min

Masové koule naložené

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

migelina 30 min

Čevapčiči z naloženého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tara23

Zobrazit více

Neobyčejné chlebíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cashel 30 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Bezlepkové recepty
Oběd
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Smažení
Asijská kuchyně
Marinování
Večeře
Sváteční recepty
Recepty pro začátečníky

Moje poznámka

Moc dobré naložené kuřecí maso

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rm5k

Náhodný recept

Plněný paprikový lusk na rajčatech s olivami a oreganem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Gravlax vejce

Přidáno před 5 hodinami

Cuketové válečky ve slanině

Přidáno před 14 hodinami

Losos na pánvi s pikantní česnekovou chilli omáčkou

Přidáno před 18 hodinami

Řezy s pudinkem a ostružinami

Přidáno před 20 hodinami

Litý meruňkový koláč s ostružinami

Přidáno před 20 hodinami

Odlehčená salámová pomazánka

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (51)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Boxiska 21. 5. 2024 18:41

Moc dobré, ještě jsem k tomu podusila čínskou zeleninu a pár buráků

Petra.68 18. 2. 2024 12:39

bigbys 25. 11. 2023 14:55

Nebylo to úplně top, ale jsem spokojená.

pazderka83 5. 5. 2023 05:14

Poprvé u nás doma tento recept neměl úspěch. Zkusila jsem ho tedy teď po delší době znovu s menší obměnou(přidáním zeleniny) a ani tentokrát jsem se nesetkala s úspěchem. Bohužel 100 lidi=100 chutí.

Marie Svarcova 8. 7. 2022 05:51

Manavalu 1. 10. 2020 07:10

Maso jsem překročila jen jednou jako ivulinka.

Výtečné dávám fotku

jindsu 29. 12. 2019 13:35

Já ještě přidávám zeleninu Pod masíčko Pikant. Je to moc dobré

martiline 25. 6. 2019 17:41

Náš víkendový oběd. Kuřecí steaky nakrájené na kousky a naloženo od středy. Mňam. Všichni se olizovali. Přílohou byly na plátky nakrájené pečené brambory prokládané slaninou.

vladka1486 25. 2. 2018 12:18

Dnes uvařeno, příloha rýže Basmati, opravdu výborné ! Rýže jako příloha, se mi zdá nejvíce vhodná, hranolky si k tomu nedovedu představit, ale to je jen můj názor, nevnucuji.