Vinná klobása na zelí s bramborem
Klasika české kuchyně, která vyniká svou výraznou chutí a vydatností. Šťavnatá klobása s jemným vínovým nádechem se skvěle doplňuje s kysaným zelím a vláčnými brambory, což je syté jídlo ideální pro chladné dny.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 697 kJ / 3 513 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 111,05 g |
| Tuky | 262,76 g |
| Vláknina | 28,92 g |
| Cholesterol | 487 mg |
| Sodík | 10,65 g |
| Sůl | 26,25 g |
| Sacharidy | 163,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na lžíci sádla osmahneme cibuli, česnek. Pak přidáme cukr a necháme zkaramelizovat. Přidáme červenou papriku, zelí a chvilku dusíme.
Krok 2: Zapneme troubu na 190 °C. Zapékací mísu vymažeme druhou lžící sádla. Oloupeme brambory a nakrájíme na kolečka.
Krok 3: Do zapékací formy vysypeme podušené zelí. Zelí poklademe anglickou slaninou, na ni dáme vinnou klobásu a tu poklademe plátky brambor. Vše přelijeme zakysanou smetanou, do které jsme přidali sůl a pepř.
Krok 4: Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme 45-60 minut.
Zveřejněno 14. 11. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vinná klobása na zelí s bramborem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0nlV
Moje poznámka
Vinná klobása na zelí s bramborem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0nlV
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Dezert z veky s jahodami
Přidáno před 2 hodinami
Tvarohové šátečky s brusinkami
Přidáno před 6 hodinami
Ořechové šátečky s jablky
Přidáno před 6 hodinami
Valentýnské perníčky
Přidáno před 8 hodinami
Polévka z paprikových lusků s bramborami a vejci
Přidáno před 9 hodinami
Bramborová roláda s uzeným masem
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bezlepková buchta na způsob bratislavské
Drahula před 3 hodinami
Polévka z hovězí oháňky
Fitulka před 3 hodinami
Chlebová polévka
Fitulka před 3 hodinami
Mřížkový koláč s tvarohem a jablky
Vendy98 před 4 hodinami
Slané palačinky
Jan Nemec před 5 hodinami
Londýnské štangle
kimlo před 6 hodinami
Jahodový koláč s pudinkem
Lastuvkova před 6 hodinami
Hrníčková bábovka
emulka81 před 6 hodinami
Sekaná - holandský řízek
magdalenka před 6 hodinami
Valašská kyselice
RobertM před 7 hodinami
Tématické fráze:
vinná klobása na zeli,
příprava vinné klobásy,
zapečená vinná klobása se zelím,
vinná klobása na smetane,
vinná klobása se zelím,
vinná klobása příprava,
vinná kl,
vinný klobásy na zelím,
vinné klobasy na zeli,
klobasa, zeli, zakysana smetana,
zapečená vinná klobása s bramborem,
brambory, vinná klobása s zelí,
zelí ,klobása i bramborák,
recepty na vinnou klobásu,
zapečená vinná klobása s bramborem a zakysanou smetanou,
vinné klobásy na smetaně,
vinnakl,
vinná klobása smetana,
vinná klobása ,brambory,zelí,
vinná klobása pečená na se zelím a na brambory
Suroviny:
klobása vinná,
zelí kysané,
smetana zakysaná,
brambory,
cibule,
česnek,
paprika čerstvá červená,
pepř mletý,
sůl,
cukr,
sádlo,
slanina anglická
Komentáře (4)