Rajská omáčka (jednoduchá a rychlá)

Rozumím tomu co píše hosta a musí se to řešit celý den? Proč pořád ty samé subjekty mají potřebu brát na sebe podobu harpyjí?Sebereflexe by jim neuškodila.

Každý, kdo sem vloží recept, se vystavuje riziku, že k němu ostatní budou mít připomínky - někdy jen pochvalné výkřiky, které jsou o ničem a někdy i věcné. Autorka sem tento recept dala - omylem podruhé - a bohužel smazala ten původní, který by jistě tolik nevole nevzbudil. Jen pro vaši informaci jeho text vkládám:

" Název: Rajská omáčka po Dobersku (jednoduchá)
KULIČKY:
mleté maso
KOŘENÍ:
grilovací, červená paprika (sladká), skořice (s tou nešetřete), trochu pepře (mletého), podle chuti vegeta či sůl
OSTATNÍ:
velká cibule
2x rajský protlak
perník na strouhání
olej
na dochucení cukr a sůl (kdo má rád kyselejší může i ocet)
Postup:
Z mletého masa smíchaného s kořením uděláme kuličky. Nakrájíme cibuli na drobno a následně smažíme na oleji. Poté připravené kuličky vyskládáme na lehce osmaženou cibulku na dně hrnce. Necháme dusit na malý plamen či stupeň. Prozatím můžeme nastrouhat na hrubo perník. Když už maso pustilo šťávu, okořeníme znovu vším kromě grilovacího. Zamícháme, ještě chvilku dusíme a přidáme dva protlaky, zase zamícháme, necháme chvilku dusit a zatím dáme do rychlovarné konvice vodu. Zalijeme a necháme vařit pod pokličkou asi 30-45 min. podle toho, zda je maso už hotové či ne. Když je maso hotové, začneme postupně přidávat perník do té doby, než omáčku tímto zahustíme.
Dochutíme cukrem a solí. Kdo má rád kyselejší rajskou může přidat i trochu octa). Podáváme s knedlíkem. "

Citovaný původní recept žádné pohoršení nevzbudil a asi byla chyba, že byl smazán. V tomto nově vloženém - asi ve snaze po vylepšení - byly poměry koření upřesněny. Nejde tedy určitě o trollení, snad ani o ignoranci. Určitě si ale nezaslouží tolik pozornosti a ten, kdo by chtěl jídlo napodobit, by měl postupovat velmi umírněně

Trochu rozumuo tom by se dalo diskutovat. Stačilo třebas napsat tohle vařit nebudu a nepovykovat tu jak v zoo a otravovat s tím ostatní kterým recept nestál ani za námahu ho komentovat ale to byste asi nepřežily bez újmy

A vy co si tu notujete nad tím jak jste nejchytřejší jste jako zárukou kvalityA co vás vede soudit maminky jiných a urážet druhé jako trollydejte si mokrý hadr na hlavu a nechovejte se jako ve školce když máte ty zkušenosti

Tento tzv. recept si toľko pozornosti nezaslúži...autorka sa , zrejme, snaží variť a nemyslí to zle, asi im to chutí. Je však trestuhodné, že maminka ju trochu nenaučila variť.

Vzhledem k tomu, že autorka se u jiného jí vloženého rcp vyjádřila: "Váš názor mě absolutně nezajímá", tak se lze obávati, že vysvětlení se patrně dočkáme až naprší a uschne...
***
No, protože tady se neanihilují ani horší rcp a není-li v moci maderátora rcp bez vědomí autora upravit, pak by bylo asi vhodné jej v záhlaví nějak označit
Co třeba lebkou se zkříženými kůstkami...

Přijde mi to spíš jen jako nějaká omáčka s protlakem. Rajskou mi to fakt nějak nepřipomíná.

To je vtip, to grilovací koření?

Moje babička ochucovala rajskou omáčku jen perníkem, vždyť koření, které je v něm, úplně stačí, stejně tak cukr! Perník nemusel být jen ten na strouhání, ale třeba malé rumové perníčky, nebo teď po Vánocích pár perníčků, které zbyly z pečení cukroví. A třebaže v oněch dávných letech bylo velkou módou přidávat do vývarů masox, do rajské se opravdu nedával. Bylo to jednoduché i rychlé.

Já bych si vybrala jiný receptík,tento bych vynechala,možná si autorka dělá legraci

tak ti nevím, Lojzo z masa a koření udělám kuličky a osmažím, to bych asi chápala a koření použila přiměřeně, i když by bylo pro začátečníky poměr uvést... ale pak čtu dál a to samé koření v množství větším než malém nasypu ke kuličkám, mrsknu do toho 2 protlaky a dusím? Takže to koření nepatří do masa? No to se při požití udusím pak sama... promiň, autorko, ale co to je za slátaninu??? Informace, že koupím perník v každém obchodě za 10-15Kč mi jako dostatečná náplast nestačí, vsadím se, že existuje aspoň jeden obchod, kde ho neseženu, třeba dneska v Humanicu ho natuty neměli

celé? balení papriky? - 7 lžic skořice? - no to je mi s podivem (starý duplicitní recept byl smazán)

5-7lzic skorice je na 155 a sanitu