Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Bublanina (borůvky, jahody, rybíz atd.)

Voňavou domácí bublaninu připravíme z jednoduchého těsta s máslem, mlékem a vyšlehaným sněhem z bílků. Povrch bohatě poklademe sezónním ovocem a upečeme dozlatova. Skvěle chutná s jahodami, borůvkami, rybízem i dalším letním ovocem.

Hodnocení receptu je 3,7 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Martinka40 Martinka40

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Bublanina (borůvky, jahody, rybíz atd.)
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny pro 1 plech

hlubší plech (pekáček) 35 × 25 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 931 kJ /
3 330 kcal
Bílkoviny50,65 g
Tuky172,08 g
Vláknina9,00 g
Cholesterol 854 mg
Sodík 244 mg
Sůl1,26 g
Sacharidy390,08 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu včas předehřejeme na 180 °C. Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Krok 2: Ovoce propláchneme, necháme dobře okapat a obalíme je v troše hrubé mouky, aby během pečení neklesalo ke dnu. Krok 3: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Změklé máslo vyšleháme se žloutky a cukrem krupice do světlé pěny. Přilijeme vlažné mléko a olej. Krok 4: Hladkou a polohrubou mouku promícháme s kypřicím práškem do pečiva a postupně je zapracujeme do těsta. Krok 5: Z bílků vyšleháme pevný sníh a opatrně jej vmícháme do těsta. Krok 6: Těsto rovnoměrně nalijeme na připravený plech. Ovoce rovnoměrně rozložíme na povrch těsta. Krok 7: Bublaninu pečeme přibližně 30 minut dozlatova. Upečení zkontrolujeme špejlí. Krok 8: Upečenou bublaninu necháme vychladnout, nakrájíme na porce a podáváme.

TIP: Bublanina s ovocem jako od babičky

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 6. 2017

Poznámka autorky Martinka40

Ovoce zvolte podle vlastního výběru.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (33× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bublanina (borůvky, jahody, rybíz atd.)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jwv5

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bublanina (borůvky, jahody, rybíz atd.)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jwv5

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Hella Hella 24. 6. 2025 19:29
Rychlé a dobré. 😊

jayjayka jayjayka 28. 5. 2024 19:44
Vynikající :yes:

eliska1993 1. 5. 2019 14:08
Mám dotaz může být i mražené ovoce?

Martinka40 Martinka40 4. 5. 2019 20:14
eliska1993: Ano :-8

JanaDorazinova JanaDorazinova 24. 6. 2017 20:42
:yes::yes::yes::yes::yes:

Martinka40 Martinka40 přidala nové fotografie! 24. 6. 2017 16:13

Bublanina (borůvky, jahody, rybíz atd.)

Bublanina (borůvky, jahody, rybíz atd.)

Bublanina (borůvky, jahody, rybíz atd.)

Bublanina (borůvky, jahody, rybíz atd.)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
bublanina z borůvek, bublanina s borůvkami, bublanina s boruvky, bublanina z mražených jahod, bublanina z jahod, bublanina rybiz, bublanina s jahody, bublanina s boruvkama, bublanina s borůvek, recept na bublaninu s borůvky, jahody a borůvky, co z jahod a boruvek, pečeme z jahod, peceme z boruvek, bublaninu s borůvky, bublanina s borůvkami recept, mražené jahody recepty bublanina, recept bublanina s borůvkami, jahodovo boruvkovi bublanina, bublanina s jahodami a borůvkami

Suroviny:
vejce, olej, máslo, cukr krupice, mléko, kypřící prášek do pečiva, mouka hladká, mouka polohrubá, ovoce, tuk, mouka hrubá

Přidat fotografie receptu

]