Kuřecí stehna s hruškovým pyré

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

tejaja

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 153 kJ / 515 kcal
Bílkoviny	6,29 g
Tuky	29,40 g
Vláknina	8,30 g
Cholesterol	23 mg
Sodík	41 mg
Sůl	0,06 g
Sacharidy	52,04 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuracie stehná osolíme a posypeme jemne mletou paprikou.
Zapekaciu misu vymastíme olejom a uložíme stehná. Na ne dáme lístky šalvie, podlejeme niekoľkými lyžicami vody, zakryjeme alobalom a pečieme do polomäkka. Krok 2: Potom stehná odsunieme na jednu polovicu misy a na druhú dáme na kolieska nakrájané zemiaky (asi 3 mm hrubé, dobre umyté, ale neošúpané). Zemiaky posypeme rascou, osolíme a pokvapkáme olejom. Vložíme opäť do rúry a nezakryté dopečieme. Krok 3: Na pyré nakrájame hrušku na menšie kocky a so smotanou, šťavou, škoricou a nastrúhaným zázvorom podusíme 5 min. Potom hrušku rozmixujeme dohladka. Krok 4: Stehná podávame so zemiakmi a teplým hruškovým pyré.

Kuracie stehná osolíme a posypeme jemne mletou paprikou.
Zapekaciu misu vymastíme olejom a uložíme stehná. Na ne dáme lístky šalvie, podlejeme niekoľkými lyžicami vody, zakryjeme alobalom a pečieme do polomäkka.
Potom stehná odsunieme na jednu polovicu misy a na druhú dáme na kolieska nakrájané zemiaky (asi 3 mm hrubé, dobre umyté, ale neošúpané). Zemiaky posypeme rascou, osolíme a pokvapkáme olejom. Vložíme opäť do rúry a nezakryté dopečieme.
Na pyré nakrájame hrušku na menšie kocky a so smotanou, šťavou, škoricou a nastrúhaným zázvorom podusíme 5 min. Potom hrušku rozmixujeme dohladka.
Stehná podávame so zemiakmi a teplým hruškovým pyré.

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 1. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí stehna s hruškovým pyré

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mmjn

Kuřecí stehna na másle a rajčatovém pyré

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Colombo65 90 min

Pečené kuřecí stehno a zeleninové pyré (vhodné pro diabetiky)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 50 min

Kuřecí stehna v medu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

pejsek 90 min

Králičí řízky s hruškovým pyré

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

past1978 60 min

Hruškový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

toprecepty.cz 20 min

Hrušková buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

dvevtroube 60 min

Zobrazit více

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 40 min

Babiččin perník Videorecept

Babiččin perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 45 min

Jemné květákové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

tejaja 30 min

Plněné papriky Videorecept

Plněné papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 70 min

Dortová lízátka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 75 min

Buchty na páře Videorecept

Buchty na páře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 70 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Pikantní chutě
Bylinky
Citrusy
Ovoce
Dušení
Pečení
Běžný den
Oběd
Večeře
Náročné recepty
Sváteční recepty

Moje poznámka

Kuřecí stehna s hruškovým pyré

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mmjn

Náhodný recept

Květáková polévka s batáty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jahodové noky s čokoládou

Přidáno před 18 minutami

Žampiónová směs s mrkví a fazolemi

Přidáno před 4 hodinami

Meruňkový nákyp

Přidáno před 5 hodinami

Kuřecí plátek na rajčatech a oreganu

Přidáno před 6 hodinami

Tuňáková pomazánka s cottage a vejci

Přidáno 19. 6. 2025 16:21

Pečená kuřecí stehna se žampionovo-játrovou omáčkou

Přidáno 19. 6. 2025 15:41

Další recepty

Komentáře (5)

Johanka128 28. 1. 2018 19:18

Včera jsem říkala manželovi, aby mi v obchodě koupil hrušky...měla jsem v plánu v týdnu udělat nějakou přílohu ke kuřecímu nebo krůtímu masu. Nečetla jsi mi náhodou myšlenky?

Jen vynechám smetanu, mám bezmléčnou dietu kvůli malé, tak doufám, že se mi pyré podaří i tak...jedině že bych ji nahradila kokosovým mlékem?

tejaja 28. 1. 2018 20:20

Johanka128: Záleží na hruškách, uvidíš po rozmixovaní, aké bude pyré husté. Ak by bolo príliš husté, môžeš ho nariediť kokosovým.

JanaDorazinova 28. 1. 2018 17:59

Já si neumím k tomu představit chuť toho pyré. Navíc, hruška a smetana mi do kupy nějak nejde.

tejaja 28. 1. 2018 18:12

Jana Dorazinová-Remková: Dve lyžice smotany je množstvo, ktoré umožní urobiť z hrušky pyré Ak ti to neide, tak nerob, ale by som striktne netvrdila nič, čo neodskúšam.