Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kornoutky z oplatek

Znáte cukroví připomínající malinké zmrzlinky? Křupavý oplatek stočíme nad parou do kornoutku a ten pak naplníme máslovým krémem s kousky jahody. Na závěr jej namočíme do čokoládové polevy, která doladí jeho dokonalou chuť.

Hodnocení receptu je 5,0 (35×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

jajine jajine

Náročný

Doba přípravy 110 min Doba přípravy: 90 min Doba tepelné úpravy: 20 min

110 min (90 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Kornoutky z oplatek
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 38

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 994 kJ /
3 106 kcal
Bílkoviny19,07 g
Tuky212,82 g
Vláknina0,04 g
Cholesterol 668 mg
Sodík 209 mg
Sůl0,90 g
Sacharidy278,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Oplatky nakrájíme na čtverce o velikosti 5×5 cm a nad párou z nich stočíme kornoutky. Stáčíme je rychle přes prst. Nahříváme maximálně po čtyřech kusech, už po 10–15 vteřinách jsou ohebné. Nesmí se však příliš přepařit, aby nezvlhly, protože by byly po uschnutí tvrdé. Krok 2: Krém: Mléko svaříme za stálého míchání s Maizenou na hustou kaši a necháme vychladnout. Změklé máslo našleháme s cukrem, přidáme kaši, zavařeninu a znovu vše prošleháme. Vše musí mít stejnou pokojovou teplotu. Krok 3: Hotové kornoutky naplníme krémem, na chvíli vložíme do mrazáku a jakmile náplň ztuhne, namáčíme je do čokoládové polevy.

TIP: Kalendář vánočního pečení. Kdy začít péct jaké cukroví?

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 11. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (35 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (203× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (38 komentářů)

Ohodnotit recept (35 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kornoutky z oplatek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g2RG

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kornoutky z oplatek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g2RG

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (38)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

veronika_straka veronika_straka moderátorka 20. 11. 2023 09:46
Já tyhle kornoutky milovala jako dítě :-D možná bych si je mohla připomenout a pokusit se o jejich přípravu <3

sunny.sis 21. 3. 2013 17:36
Super receptik!!!! Dnes som ich robila a kazdemu chutia!!! Zasekla som sa len na tom, ze ako spravit tie kornutky. Vymyslela som to tak, ze som na hrniec natiahla alobal a do neho porobila dierky a vysledok super. Funguje uplne ako sitko. :yes::yes::yes::-D

A. F. A. F. 18. 12. 2010 17:00
Já nepoužívám utěrku, ale z IKEA takovou pokličku proti stříkání omastku.Je to placaté, drátěné. Protože jí na ten účel nemám, používám jí pro kornoutky.A jde to výborně a rychle. V Praze jsou obdélníkové oplatky normálně k dostání v Kauflandu, jinak v Makru.
Pro autorku:yes:

Nevada30 12. 12. 2010 20:02
tak jsem také měla doma balení oplatek a pořád jsem nevěděla na co je použít. Tento receptík mi přišel vhod jako super nápad. Jen se přiznám, že jsem byla líná rozměřovat čtverečky a tak jsem oplatky rozkrájela na obdélníčky a ty pak místo do kornoutků stočila "pouze" do trubiček. vypadá to také dobře. Zítra se chystám plnit a konce máčet v čokoládě. Snad se budou líbit a hlavně chutnat :-)

petrzelka 26. 11. 2010 16:55
Ted jsem narazila na tyto super kornoutky,ukládám a na svátky vyzkouším,snad se mi to dobře zamotá:-8 a jajince posílám bod už předem:yes::-K

k.radulka k.radulka 24. 11. 2010 16:29
koupila jsem je v Albertu maj je jak je balené pečivo dole.:yes:

jajine jajine 15. 11. 2010 14:32
Děkuji všem:-K,zejména Sodovce za bohatý komentář;-)

magdalenka magdalenka 13. 11. 2010 19:31
Tiež som vyrábala kedysi deťom, naparovala som na utierke, nad vriacou vodou, ako uvádza sódovka. Plnila som vanilkovým nadstavovaným krémom a namáčala do čokolády. Čo človek nespraví pre decká...

Hella Hella 13. 11. 2010 19:17
Tak tady pročítám tu diskuzi a přidávám svůj názor. To mě fakt nenapadlo, používat utěrku přes hrnec. Já normálně dám vodu do širokého kastrolu, na to velký cedník a do toho po 2 ks pokládám čtverečky tak 5x5 cm, postupně je odebírám, aby se mi nerozmáčely. Mám pocit,že kdybych si jich dala na utěrku víc, tak je nestačím zatáčet, aby mi moc nenamokly. Budu muset zkusit, jestli budu stíhat :-D

Amira Amira 13. 11. 2010 18:49
Sodovko, díky za snahu. Až ty oplatky někde seženu, zkusím ten parní hrnec a dám vědět. Teoreticky by to mělo fungovat ;-)

Sodovka Sodovka 13. 11. 2010 18:34
Amira, chtěla jsem ti najít na internetu obrázky oplatků a hele co jsem náhodou objevila. Pracovní postup jak na kornoutky. Náplň je jiná, ale postup je tam podrobně napsaný. V parným hrnci to asi nepůjde dělat. Oplatky se musí odebírat po jednom. Napařený oplatek vzít a rychle stočit do kornoutku. Parný hrnec nemám, tak neokážu si to představit.
tady je ta slíbená adresahttp://www.mimibazar.cz/recept.php?id=9828

Amira Amira 13. 11. 2010 18:02
Prosím, můžete tady někdo nafotit ty dortové oplatky? Myslím obal. Já je nikdy nekupovala, ani netuším, co mám hledat. Díky.

Amira Amira 13. 11. 2010 18:01
Určitě by to lo napařit i v parním hrnci, nebo ne?

JanaDorazinova JanaDorazinova 13. 11. 2010 17:42
No, Merylas i mne a Sodovka fakt umí vysvětlit. Já se o ně aspoň pokusím;-)

Merylas Merylas moderátorka 13. 11. 2010 17:22
Holky, tak jste mě docela na tyto kornoutky nalákaly;-):yes:

mneneznas 13. 11. 2010 17:11
Souhlasím se Sodovkou, taky je dělám na utěrce, naučila mě to babička.Kupuji oplatky v kauflandu a jde to s nimi dobře. V létě je dělám na zmrzlinu. Bod 22 je tvůj jajine :-)):yes:

Sodovka Sodovka 13. 11. 2010 16:44
Ještě chci napsat další zkušenost.:-)) Doporučuji širší hrnec. Napařuji jenom 3 čtverce.;-) Je důležité, aby se oplatky nepřekrývaly a nebyly úplně na kraji hrnce. Jde o to, aby se zejména kraje čtverců pěkně napařily. Voda v hrnci musí vřít pomalu. Nesmí moc bublat, aby voda nestříkala na oplatky. Oplatky po sundání z hrnce velmi rychle schnou. Proto je potřeba je rychle tvarovat - jeden cíp přetočit, jako když se mimčo balí do povijanu.:-)) Snažím se rychle udělat kornoutek a pak jedním prstem tvaruji vnitřek - otvor kornoutku a druhým prstem tisknu zas spodek kornoutku - špičku. Zejména tlačím na spoje, aby držely a neodchlipovali se.:-)) A takhle to držím v prstech, až kornoutek uschne. Trvá to několik vteřin. Pozor, napařené čtverce velice rychle schnou. Jestli se kornoutek nepodaří udělat, tak stačí ho opět hodit nad páru - čtverec se vystře, navlhne a opět ho můžeme tvarovat.:-)) Na různé fígle přijde každý sám. Stačí vyzkoušet jenom pár kornoutků a půjde to.:yes:

Sodovka Sodovka 13. 11. 2010 16:12
Jani, tak je udělej na utěrce, jak to popisuji v předešlém komentáři.:-)) Na širší kastrol natáhneš utěrku. Pořádně utěrku napneš a uchytíš provázkem. Vyčnívajíce konce utěrky, aby ti neohořely, tak zasoukáš pod ucha hrnce a pod provázek.:-)) Utěrka je rovná jak prkno a velice dobře se na ní oplatky napaří.:yes: Já čtverce na plátýnku i otáčím, aby se lépe napařily a dobře se pak tvarovaly. Nesmí být ani mokré, ale ani suché. Dortové oplatky jsou trochu silnější a kornoutky se hůř tvarují.:-( Aspoň to tak připadá mně, protože od dětství jsem dělávala kornoutky jenom z obdélníkových oplatků.:yes: Odpad z dortových oplatků můžeš využít na kuličky:-p = nalámané dortové oplatky, máslo, rum, rozinky, nasekané vlašské ořechy = vše smíchat a dělat kuličky. Oplatky moc nehňácím. Do směsi je přidávám jako poslední. Je lepší když v kuličkách křupají.:-))

Věrka. 13. 11. 2010 15:55
To je bezva vychytávka.

JanaDorazinova JanaDorazinova 13. 11. 2010 15:30
No, já se po oplatcích taky dívala a mám doma jen ty kulaté, ale protože bych to taky chtěla vyzkoušet, zkusím je nakrájet, jak to půjde na čtverce, ikdyž bude asi velký odpad. Jenže zase nemám rovné síto, nad kterým bych je pařila, sakra práce..:-(

Sodovka Sodovka 13. 11. 2010 15:25
Kornoutky nad párou dělala již moje maminka.:-p Já je dělám taky a zejména na Vánoce. Kornoutky zbožňuji mé vnučky.:-p Jsou za nima jak posedlé.:-)) Proto teď sháním dortové oplatky - obdélníkové. Od Rebeky mám již typ, kde je v Brně koupit. Supermarkety mají dortové oplatky pouze kulaté. Jenomže kulaté jsou tlustější a kornoutky se z nich tak dobře nedělají, jak z klasických obdélníkových. Kornoutky dělám nad párou na plátýnku. Na hrnci svážu provázkem utěrku (pořádně ji napnu)a na ní napařuji čtverce. Krém dělám klasický = máslový nastavovaný pudinkem. Krém musí být hustý. Kornoutky mi dělá manžel již začátkem prosince a já je těsně před Vánocemi jenom naplním. Jsou fakt výborné a všem chutnají. :-p jajině posílám + 21. :yes:

Pajaska Pajaska 12. 11. 2010 22:45
Pěkné.:yes::yes::-)

mysulka mysulka 12. 11. 2010 21:53
:-p:yes:jsou moc pěkné, určitě vyzkouším:yes::-K

Patricie 12. 11. 2010 21:29
:-KBezvadný nápad, díky za recept:yes::yes:+

lomačka 12. 11. 2010 18:21
H:-O:-O:-Oolky většinou je mívaj v tescu,kaufu,lidlu,paráda a dobrý nápad:yes::yes::yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 12. 11. 2010 16:54
Moc hezké:-K+12:yes:

AniCiz 12. 11. 2010 16:25
:yes::-Okrásné

Iriska Iriska 12. 11. 2010 15:57
Tak to je perfektní nápad. :yes::yes: Jako náplň se můžou určitě využít i zbytky krémů. To se mi líbí. Už mám uloženo a posílám bodíka :yes:+

kudlova3 kudlova3 12. 11. 2010 14:49
:-p zase ispirace na vánoce :-D:-K:yes:jsou krásné .

JanaDorazinova JanaDorazinova 12. 11. 2010 14:36
Och, to zas někdo umí!!! Mńááám!!:-p:yes:

Načíst další komentáře (8)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kornoutky z dortových oplátků, kde koupit dortové oplatky, kornoutky, kornoutky z oplatku, oplatkové kornoutky, dortové oplatky, náplň do dortových oplatku, trubičky z dortovych oplatků, kornoutky recept, napln do oplatků, dortove oplatky recepty, oplatky recept, poleva z cokolady na vareni, krem do kornoutku, dortové oplatky recept, cukroví z oplatek, dortové oplatky kde koupit, recept na kornoutky, cukroví z dortových oplatek, trubičky z dortových oplatek

Suroviny:
oplatky dortové, jahody, mléko, máslo, cukr moučkový, škrob kukuřičný, čokoláda na vaření, tuk ztužený

Přidat fotografie receptu