Podzimní pečená zelenina
V jednoduchosti je krása, říká se. Podzimní zeleninu tedy jen očistíme, nakrájíme na větší kusy a provoněnou kořením a česnekem ji upečeme na plechu v troubě. Můžeme podávat jako přílohu k masu nebo i jako samostatný bezmasý pokrm.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 1 454 kJ / 348 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 10,76 g |
Tuky | 0,86 g |
Vláknina | 24,00 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 39 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 69,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Umyjeme tekvicu, vydlabeme, pokrájame (aj so šupou) na menšie, asi 2 cm hrubé kúsky.
Krok 2: Baklažány aj so šupou pokrájame na 1 cm kolieska. Osolíme a necháme vypotiť.
Krok 3: Cviklu očistíme, pokrájame na asi 0,5 cm polkolieska, cibuľu na tenka kolieska, očistené zemiaky na kolieska asi 0,5 cm. Do oleja pretlačíme cesnak, vmiešame korenie.
Krok 4: Na plech dáme papier na pečenie, zeleninu, dobre osolíme a zmiešame s ochuteným olejom.
Krok 5: Pečieme asi 45 minút na 180 °C . Najprv pod alobalom, ktorý v polovici pečenie odstránime.
Zveřejněno 14. 11. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Podzimní pečená zelenina
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/14gV
Moje poznámka
Podzimní pečená zelenina
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/14gV
Nejnovější recepty
Rajčatové bruschetty
Přidáno před 11 hodinami
Kroupy s kořenovou zeleninou a trhaným vepřovým masem
Přidáno před 16 hodinami
Placka z cukety s příchutí máty
Přidáno před 17 hodinami
Marinovaná krkovička v trojobalu smažená na sádle
Přidáno před 18 hodinami
Muffiny z rýžové mouky
Přidáno 28. 8. 2025 17:11:09
Kynuté knedlíky s mirabelkovou omáčkou
Přidáno 28. 8. 2025 13:07:52
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Omáčka na špagety s cuketou
JanaS. před 7 hodinami
Babiččina drožďová pomazánka
rybarka007 před 9 hodinami
Kuřecí stehna - jedna báseň
Picik před 10 hodinami
Kynutý se švestkami ... koláč
hanys296 před 10 hodinami
Rajská z čerstvých rajčat
Luciik. před 11 hodinami
Výborný piškotový korpus na dorty
Jandulice před 11 hodinami
Tvarohové lívance podle Mišky Kuličky
prichystalr před 13 hodinami
Mrkvový koláč se švestkami
pdufik před 13 hodinami
Nadýchané kefírové lívance
m.medunova před 15 hodinami
Svíčková na smetaně
m.medunova před 15 hodinami
Tématické fráze:
zelenina pečená v troubě,
pečená zelenina recept,
pecena zelenina v troube,
pečená zelenina,
recepty pečená zelenina,
pečená zelenina v troubě - recept,
pečená dýně se zeleninou,
pečená zelenina v troubě recept,
pečená zelenina s lilkem,
recept na pečenou zeleninu,
pečená dýně s červenou řepou,
pečená zelenina s dipem,
recept pečená zelenina,
babicovy dobroty recepty ze 14.11.2010,
pečená zelenina na pánvi,
jak se peče zelenina,
zimní pečená zelenina v troubě,
pečená zelenina na medu,
recepty na pečenou zeleninu,
pečená zelenina dýně
Suroviny:
dýně,
řepa červená,
brambory,
cibule,
lilek,
sůl,
koření provensálské,
česnek,
olej
Komentáře (30)
Děkuji paní Magdalence nejen za tento recept, ale i za
MUDr. Alena Kovářová Brno
(ešte mám jednu tekvicu...)