Lasagne s vepřovým masem, listovým špenátem a žampiony

dzungila Kuchařka: dzungila

Doba přípravy: 60 minut 4 porce Těstoviny 15 názorů

Suroviny

lasagne
500 g vepřové pečeně
svazek listového špenátu
10 žampionů
1 cibule
3 stroužky česneku
200 g nastrouhaného sýra nebo plátkového sýra
( eidam, gouda, parmazán... )
1/2 lžičky provensálského koření
1/2 lžičky tymiánu
sůl
pepř
olivový olej
na bešamel:
50 g másla
50 g hladké mouky
500 ml mléka
špetka muškátového oříšku
Recept si zatím oblíbilo 21 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Špenátové listy propláchneme a dáme je asi na dvě minutky spařit do vroucí vody. Přendáme do cedníku a prolijeme studenou vodou.

  2. Dále připravíme bešamel. V kastrůlku rozehřejeme máslo, přisypeme hladkou mouku a uděláme řídkou jíšku. Po částech přiléváme mléko a přidáme špetku muškátového oříšku. Za stálého míchání pečlivě provaříme, až vznikne hustá kaše.

  3. Na dvou lžících olivového oleje osmažíme proužky cibule dozlatova a poté přidáme maso, nakrájené na malé kousky, osolíme, opepříme a ze všech stran ho opečeme.

  4. Přidáme plátky česneku a očistěné a na kousky nakrájené žampiony. Ještě krátce opečeme a pak už jenom vmícháme špenát, překrájený na malé kousky, provensálské koření a tymián.

  5. Dno zapékací nádoby potřeme bešamelem a naskládáme vedle sebe plátky těstovin.

  6. Na ně navršíme masovou směs, potřeme bešamelem a další vrstva jsou opět lasagne.

  7. Stále stejně opakujeme. Poslední vrstvou jsou lasagne, potřené bešamelem a posypané sýrem.

  8. Pečeme v předehřáté troubě na 180°C asi 45 minut, zkrátka do zezlátnutí sýra a změknutí lasagní.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 51 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Lasagne s vepřovým masem, listovým špenátem a žampiony

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    To je opravdu přímo žravé foto:-*:-Da recept je lákavý:-p+:yes:

    Odpovědět

  • suslajda suslajda

    :-Klákvé a velice žravé:yes::yes:

    Odpovědět

  • mysulka mysulka

    ;-) lákavá fotka:yes::-K

    Odpovědět

  • Romario Romario

    mňam, lasagně miluju ve všem možném provedení.:-p Ale s vepřovým masem jsem je ještě nezkoušela.;-):yes:

    Odpovědět

  • maiva maiva

    :-purčitě dobrota 6.,dělávám se špenátem taky,foto moc hezké:yes::yes::-p

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Dzungilo, nemůže to být jiné, než dobré a máš pěkné fotky. Dávám ti 5.boda:yes:

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Krásná fotka:yes: Lasagne miluju:-p

    Odpovědět

  • Masula Masula

    Lasagne milujeme:-* a tyto dávám do oblíbených:yes::-p:-K

    Odpovědět

  • Colombo65 Colombo65

    Velmi žravé foto ;-);-);-)

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    dzungila:vzhledem k tomu,že jsi Kozoroh..odpouštím ti:-8:-D:-D:-D
    a rcp si ukládám,protože my,na rozdíl od Janky R.,těstovinky můžem:-p:-p:yes::yes:

    Odpovědět

  • dzungila dzungila(autorka receptu)

    Rebeko, trochu je, ale já to dřív nestihla...:-(:-8

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    dzungila: no, moc ne, ale sem tam je dělám;-). Každopádně určitě záleží na úpravě a ta tvá úprava na talíři je přímo k sežrání:-p:yes:

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    Jana Remkova:já jo..my,co víme,že ty těstovinky nemusíš;-):-D:-D
    ale já bych si dala..a hned:-p:-p:yes::yes:
    vypadají naprosto luxusně:-K:-K:yes::yes:
    a není ti to blbé,takové dobroty..a teď:-(:-p:-D:-D

    Odpovědět

  • dzungila dzungila(autorka receptu)

    Jani, ale věřila. Já je dělala teprve podruhé v životě.:-O;-) Jestli máš ráda těstoviny, zamiluješ si je.:-K Díky za boďku!

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Andreo, já jsem tyhle lasagne ještě nikdy nedělala, věřila bys tomu? A vypadají hodně lákavě:-p

    Odpovědět

Tématické fráze: lazáně se špenátem a žampiony lasagne s mletým masem a špenátem lasagne s listovým špenátem lasagne s vepřovým masem lasagne se špenátem špenátové lasagne se žampiony lasagne se špenátem a mletým masem lazaně s vepřovým masem lasagne lasagne recept těstoviny s vepřovým masem špenátové lasagne s žampiony lasane se spenatem lasagne s kuřecím masem a žampiony recepty s vepřovým masem a žampionama lazaně recept s mletým masem a listovym spenatem lasene s kurecim masem a spenatem lasaně s listovým špenátem recept lasagne babicovy dobroty lasagne se špenátem a kuřecím masem