Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 226 kJ / 1 966 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 199,43 g |
| Tuky | 101,42 g |
| Vláknina | 15,65 g |
| Cholesterol | 559 mg |
| Sodík | 2,61 g |
| Sůl | 5,80 g |
| Sacharidy | 47,46 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na větší kousky, cibuli na drobno a klobásy na kolečka. Na sádle orestujeme cibuli s kmínem do hnědé barvy, ale nespálit.
Krok 2: Přidáme maso a zprudka ho opečeme. Vsypeme papriku, sůl a česnek nakrájený na plátky. Po zamíchání maso zaprášíme moukou a zalijeme pivem.
Krok 3: Přivedeme k varu a podle potřeby dolijeme vývar. Vaříme a až bude maso poloměkké, přihodíme klobásu a dovaříme do měkka.
Krok 4: Guláš dochutíme pepřem a podle chuti můžeme přidat ještě utřený stroužek česneku a chilli. Podáváme s chlebem nebo knedlíkem.
Zveřejněno 28. 3. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřový guláš s klobásou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EMZW
Moje poznámka
Vepřový guláš s klobásou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EMZW
Nejnovější recepty
Kuřecí kapsa s gremolátou a dýňovým pyré
Přidáno před 7 hodinami
Salát z červené čočky a polníčku
Přidáno před 9 hodinami
Zapékaná pohanka se zeleninou
Přidáno před 13 hodinami
Brokolice s bramborami a jogurtovou omáčkou
Přidáno před 18 hodinami
Karamelový Lotus cheesecake
Přidáno před 19 hodinami
Domácí škvarkovka
Přidáno 17. 2. 2026 17:00:02
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Salko řezy
Zuzka1980 před 5 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Klar98 před 7 hodinami
Vepřové plecko s lečem z trouby
Vosats před 7 hodinami
Strouhaná buchta II
Vendy98 před 8 hodinami
Bábovka se zakysanou smetanou
olivka před 9 hodinami
Bavorské vdolky
olivka před 9 hodinami
Muffiny s višňovou marmeládou
Listicka129 před 10 hodinami
Zeleninová polévka s tarhoňou
Fitulka před 11 hodinami
Cuketová polévka s vejcem a nudlemi
Fitulka před 11 hodinami
Polévka z cukety, sýru a hrášku
Fitulka před 11 hodinami
Tématické fráze:
veprovy gulas,
gulas s klobasou,
vepřový guláš recept,
vepřový guláš s uzeným recepty,
moravský vepřový guláš,
vepřový guláš s párkem,
veprovy gulas s klobaskou,
gulas s veproveho,
guláš z klobásy,
guláš vepřový,
gulaš klobasky s masem,
chalupářský klobasovy guláš,
levný vepřový guláš,
guláš klobasa,
guláš s masem a klobáskou,
vepřový s klobásou,
masový guláš s klobaskou,
vepřový guláš levný,
gulas s klobaskovi,
guláš z klobásou
Suroviny:
krkovice vepřová,
klobása,
cibule,
česnek,
pivo černé,
vývar masový,
mouka hladká,
sádlo,
paprika,
paprika sušená pálivá,
kmín celý,
pepř,
sůl
Komentáře (15)
Pivo na vaření nemá být příliš hořké, varem se to zvýrazní
Je fajn, když autor receptu napíše přesně, jaké pivo/víno použil...u těch piv to podle mne platí ještě víc než u vína....
Jj, říká se to
Nic nelidského mi ale nejni cizí...
Kdysi jsem zneužil mančaft a udělal pokus s červeným krabicákem a 10x dražším vínem s korkem
Rozdíl byl patrný v barvě, to jo
V chuti také, leč jídlo nebylo 10x horší, že
S pivem nevařívám...
No a s vínem prakticky, až na pár výjimek, taky neééé
Zato paní casinová může víno v jakékoli formě...