Citronová babetka - jemná a vláčná
Kdo by neznal citronovou babetu? Vláčný a jemný moučník, provoněný vanilkou a citronem a svrchu zasněžený popraškem moučkového cukru nebo politý svěží citronovou polevou je skvělý třeba ke snídani s hrníčkem horkého čaje nebo kávy.
Suroviny pro 1 plech
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 318 kJ / 3 422 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 63,28 g |
| Tuky | 134,36 g |
| Vláknina | 7,90 g |
| Cholesterol | 1,04 g |
| Sodík | 507 mg |
| Sůl | 1,42 g |
| Sacharidy | 486,00 g |
Postup přípravy
V dostatečném předstihu zapneme troubu a necháme ji předehřát na 190 °C. Krok 2: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky a z bílků vyšleháme pevný sníh. Krok 3: Ručním šlehačem šleháme žloutky s cukrem cca 5-10 minut do pěny bez lesku. Krok 4: Do vyšlehané hmoty postupně přidáme olej, mléko, šťávu z citronu i strouhanou kůru. Lehce vmícháme mouku smíchanou s pudinkovým práškem, vanilkovým cukrem a práškem do pečiva a nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Krok 5: Hotové těsto nalijeme na připravený plech, vložíme do trouby a pečeme 25 minut na 190 °C. Krok 6: Moučník po upečení pocukrujeme nebo polijeme polevou.
Zveřejněno 25. 4. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámku
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Moje poznámka
Citronová babetka - jemná a vláčná
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rxlw
Moje poznámka
Citronová babetka - jemná a vláčná
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rxlw
Nejnovější recepty
Topinky se salámovo-vaječnou směsí
Přidáno před 11 hodinami
Mini chlebíčky s tataráčkem z uzeného lososa
Přidáno před 11 hodinami
Medailonky se žampiony a paprikami
Přidáno před 11 hodinami
Jednohubky s pomazánkou z červené řepy, sypané strouhaným vajíčkem
Přidáno před 11 hodinami
Pražma na grilu s bylinkami
Přidáno před 12 hodinami
Grilovaný losos s koprem a citronem
Přidáno před 12 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Švestkové knedlíky z bramborového těsta
Koubicka před 4 hodinami
Cukeťák podle Kateřiny Winterové
matousekk před 5 hodinami
Brambory se dvěma druhy hub na kyselo
Sahula před 5 hodinami
Máčanka ze sušených hub
Sahula před 5 hodinami
Cuketové placičky
Issis před 7 hodinami
Vepřová pečeně po frankfurtsku
motelij před 9 hodinami
Kefírka s kokosovým krémem
LilianaKofronova před 9 hodinami
Čínský okurkový salát
Marcela0123 před 9 hodinami
Tvarohovo-vajíčková pomazánka
Evicka18 před 9 hodinami
Kynutý se švestkami ... koláč
PetaP před 10 hodinami
Tématické fráze:
babetka buchta,
babovka babetka,
buchta babetka,
vláčná citronová bábovka,
vláčná citronová buchta,
vláčný jablečný koláč,
babetku buchta,
citronova babovka vlacna,
citronova buchta babetka,
babetka buchta s tvarohem,
jemná vláčná bábovka,
babetka rezy,
citronova buchta babetka recept,
beabetka buchta,
tvarohova babetka,
citronovababetka,
vlacna citronava buchta,
vláčná bábovka citronová,
recept na buchtu babetka,
vlacna buchta s jogurtem
Suroviny:
vejce,
cukr krupice,
olej,
šťáva citronová,
citron bio,
mléko,
mouka polohrubá,
pudink vanilkový,
prášek do pečiva,
cukr vanilkový,
tuk,
mouka hrubá,
cukr moučkový
Komentáře (18)
Netusim cim to, ale podle tohoto receptu mi z trouby vysla nedopecena placka. Testo vubec nevyrostlo.
Netusim cim to, ale podle tohoto receptu mi z trouby vysla nedopecena placka. Testo vubec nevyrostlo.
Příště upeču asi dvojitou dávku