Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Kuřecí steak na česneku, tymiánu a medu

Hodnocení receptu je 4,9 (20×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Kuřecí steak na česneku, tymiánu a medu
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 328 kJ /
1 035 kcal
Bílkoviny27,05 g
Tuky43,74 g
Vláknina39,82 g
Cholesterol 128 mg
Sodík 166 mg
Sůl0,25 g
Sacharidy128,65 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V pánvi vhodné na pečení v troubě roztopíme máslo. Krok 2: Maso vykostíme a kůži malinko nakrájíme do mřížky. Osolíme, opepříme a nejdříve stranou bez kůže opékáme na másle. Když je opečená, obrátíme kůží dolů a taktéž opečeme dočervena. Krok 3: Maso vyjmeme, do výpeku vložíme 40 stroužků oloupaného česneku, malinko jej promícháme a zalijeme vývarem. Přidáme tymián, med a a vložíme zpět maso. Krok 4: Pánev dáme do trouby vyhřáté na 200 stupňů a pečeme ještě 20-25 minut. Krok 5: Upečené maso vyndáme a výpek zahustíme smetanou smíchanou s jednou lžičkou mouky a dobře provaříme Krok 6: Podáváme s vařeným bramborem, nebo bramborovou kaší, jak kdo má rád.
TIP: Netradiční příloha - květáková rýže
Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 10. 2018

Poznámka autorky JanaDorazinova

Z videa na FB

Zvláštní je, že množství česneku není nijak zvlášť cítit. Omáčka je velmi jemná.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (20 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (99× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (20 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí steak na česneku, tymiánu a medu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KxvY

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí steak na česneku, tymiánu a medu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KxvY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Irule Irule 30. 10. 2018 14:11
:-O mňam, hned bych si dala :yes:<3

Oskeruska 26. 10. 2018 15:40
kuřecí steak je normální oficiální název pro vykostěné kuřecí stehno..pod tímto názvem se to i v obchodě prodává...40 ks stroužků česneku mne překvapilo, ale proč ne, když říkáš, že je to dobré :-) mně se to líbí a určitě někdy zkusím :-K:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 26. 10. 2018 16:18
Oskeruska: Věř mi, že ten česnek skoro není cítit. Samotnou mne to překvapilo. Ta chuť je velmi jemná, s jemným nádechem česneku. Možná proto, že není utřený, ale zůstává vcelku;-)

Eja57 Eja57 26. 10. 2018 19:39
Jana Dorazinová-Remková: Ano, česnek vcelku předá jen příjemnou vůni a náznak česnekové chuti. Běžně používají Italové - stroužky i neloupané jen nechat prohnat v oleji a vyndat, no a klasika je vepřová pečeně na mléce, tam se dává stroužků česneku opravdu hodně. Jestli tu recept není tak ho přidám. Edit: No je tu - od Elizy a moc pěkný. No a moooc dobré - při pečení třeba směsi zeleniny v troubě přidat rozříznutou palici česneku, zakápnout olejem a po upečení si vymačkat stroužky třeba na bagetu....

casino casino 26. 10. 2018 11:26
"Kuřecí steak na česneku, tymiánu a medu"
No, ponechme stranou co je to steak, že :-)
Pokud dělám stejné maso, tedy kus kuřecí nožky v kožuchu, tak nejprve opékám kůží dolů asi 2x delší dobu než posléze druhou stranu bez kůže a bohatě to stačí :yes:
...a troubu posléze nepoužívám :-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 26. 10. 2018 14:30
casino: Milý casino. Video onoho receptu zcela přesně ukázalo, čím mám a nemám opékat nejdříve, takže jsem se toho držela a na chuti mu to neubralo. Já troubu "posléze" použila, abych se držela receptu tak, jak byl dán. Jídlo je skvělé a já nemám, co víc bych dodala.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kuřecí steak, kuřecí steak na medu, kuřecí steak recept, kuřecí steaky na medu, kuřecí stehenní maso recepty, kuřecí steaky, kuřecí steaky recepty, steak z kuřete na na tymiánu, kuřecí stehenní steak, kuřecí steak z vykoštěných stehen, kureci steak s kůží, steaky na medu, kuřecí steak s medem, pečeme kuřecí steaky, doba pečení kuřecího steaku, kuřecí na medu s tymiánem, jak péct kuřecí steaky, kuřecí nožky na medu, kureci platek na medu, kuřecí steak na na medu

Suroviny:
stehno kuřecí, česnek, máslo, med, tymián, vývar masový, smetana na vaření, mouka hladká, kůra citronová, pepř mletý, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu