Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Citronové řezy s tymiánem

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

hosta hosta

Snadný

Citronové řezy s tymiánem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 19

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie16 658 kJ /
3 981 kcal
Bílkoviny85,94 g
Tuky183,93 g
Vláknina19,95 g
Cholesterol 1,96 g
Sodík 1,03 g
Sůl2,53 g
Sacharidy485,59 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ze surovin na těsto vypracujte drobenku, podle potřeby přidejte 2 až 3 lžíce vody a zpracujte do hladké koule. Těsto natlačte do formy velké asi 20x30 cm, vyložené pečicím papírem nebo do kulaté koláčové formy cca 30 v průměru. Plech s těstem dejte do mrazáku, než připravíte náplň. Krok 2: Troubu zapněte na 170 st.C. Z důkladně odrhnutých citronů (nebo bio) ostrouhejte žlutou část kůry a vymačkejte šťávu. Suroviny na náplň pak pouze prošlehejte, nalijte na vychlazené těsto a pečte v předehřáté troubě asi 20 - 30 minut dozlatova. Krok 3: Hotové řezy nechte vychladnout, případně ještě posypte moučkovým cukrem.
Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 11. 2018

Poznámka autorky hosta

Podle Kateřiny Bičíkové, www.prozeny.cz. Autorka píše, že "..sladké i slané zároveň, kyselé i jemně kořeněné, takové jsou citronové řezy ovoněné tymiánem – vydrží dlouho vláčné....". Má pravdu, jen s tou výdrží si nejsem jistá :D

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (17× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (19 komentářů)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Citronové řezy s tymiánem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GqJ0

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Citronové řezy s tymiánem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GqJ0

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (19)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

katyvypl 19. 11. 2018 09:33
Vyzkoušeno a vynikající! <3 Citronové šťávy jsem měla 200 ml a myslím, že by stačilo i méně, koláč byl opravdu hodně kyselý, ale dali jsme si na něj ušlehanou smetanu a s ní to byl luxus. :yes:

Zobrazit starší odpověď
casino casino 19. 11. 2018 18:05
No, z mého pohledu se degustace moc nepovedla... 8-(
Po ignorování těch co "já citrony nerada" zůstali ti, co unisono vzdychali "dyť je to nedopečenýýý";-( (okraj byl chrumkavý :yes: spodek změkl! Dost možná si cucl z krému i 24 hodinovým skladováním... Nevím, barva byla OK.
***
Bez mého komentáře dostali porci a byli vyzváni: ochutnej a mluv!
Nikdo se nevyjádřil "dyť je to slanýýý"
Nikdo se nevyjádřil "dyť je to kyselýýý"
Nikdo se nevyjádřil "dyť je to moc citronovýýý"
Většinou tymián nezaznamenali a pokud ano, tak se slovy "no co co co co tam ještě je...?" :-)

hosta:
Použil jsem velké citrony

Dajda Dajda 20. 11. 2018 07:20
casino: Casino, Vy jste opravdu neúnavný zkoušeč nových receptů, to tedy obdivuju!

bystrouska 17. 11. 2018 19:43
Přímo miluju francouzský citronový koláč :yes::yes::yes: a tohle musí být taky dobrota:-).

hosta hosta 17. 11. 2018 21:54
bystrouska: ;-) ten tu mám taky :-D https://www.toprecepty.cz/recept/37689-francouzsky...

bystrouska 18. 11. 2018 19:35
hosta: Já vím, měla jsem na mysli ten tvůj, jen jsem to zapomněla napsat:-O.

Marie Svarcova Marie Svarcova 17. 11. 2018 16:13
:yes:<3 vypadají úžasně a určitě tak i chutnají :-K zatím jsem je dělávala bez tymiánu ale mám ráda takové změny, díky za recept :yes:

Eja57 Eja57 17. 11. 2018 12:01
Upečeno tak jak jsem psala, citronový tymián do náplně. Bylo to kamarádce "na zakázku", chtěla něco nezvyklého pro návštěvu...testovací kousek ještě před obědem a prý :yes::yes::yes:

casino casino 17. 11. 2018 13:07
hosta:
Mlsná huba - hotové neštěstí :-8
Tak už se to peče...
Křehké těsto dělám trošku jinak (zmrzlé máslo strouhám nebo jen jen tak tak povolené sekám nožem na kostičky), ale tady vlastně nestojí, jak se dělá drobenka :-)
Akorát když jsem viděl, že šťávy do krému je 240 ml, tak jsem jí dal míň, ale tu hromadu kůry jsem neumenšoval - uvidíme, esli to nebude jak limoncello ;-)

Eja57:
Vy na tom račte být ještě dobře...:-D
Já peču na zítra pro mančaft a ač sám masochista, tak se budu mít co držet, abych odolal a nebyl jako Jiří Krejčík ve Slavnostech sněženek, že ;-)
No, jak píšu: Mlsná huba - hotové neštěstí :-(
***
http://www.apetitonline.cz/tipy-a-triky/skola-pece...

hosta hosta 17. 11. 2018 16:41
casino: ideálně se křehké těsto dělá v robotu - drobenka a troška ledové vody nakonec. Pokud se mi nechce matlat mísa od robotu, dělám rukama ze studeného nadrobno posekaného másla (to se mi nechce matlat ani struhadlo, strouhám tehdy, když zapomenu máslo v mrazáku) - a pak na plechu těsto hned do mrazáku:-)

Hanis 17. 11. 2018 10:05
Teda, to je zajímavý recept, říká si o vyzkoušení :-):yes: Určitě brzy vyzkouším!

medanek medanek 16. 11. 2018 23:17
Vypadá úžasně a dostala jsem na něj strašnou chut:yes::yes:<3<3

Eja57 Eja57 17. 11. 2018 08:31
medanek: Já také - mám doma čerstvý citronový tymián, dám ho do náplně místo sušeného do těsta:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 16. 11. 2018 20:36
Já jsem si podle fotky myslela,že je tam tvarohová náplň:-8Koláč vypadá moc hezky a recept se mi líbí:-K:yes:

katyvypl 16. 11. 2018 20:16
Hmm, zajímavé, ráda vyzkouším. :-8:yes:

casino casino 16. 11. 2018 19:45
"1 lžička soli"
Opravdu tolik? :-O
(zarovnaná, nebo vrchovatá? :-8

hosta hosta 16. 11. 2018 19:49
casino: rovná - doplním. To těsto je tenké, ani tam není nijak, než příjemně, cítit:-)

hosta hosta přidala novou fotografii! 16. 11. 2018 18:31

Citronové řezy s tymiánem

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
citronový tymián, citronové řezy, citronový koláč s tymiánu, citronový řez, citronovy koláč s tymianem, rezi s citronem a tymianem

Suroviny:
mouka hladká, sůl, cukr moučkový, máslo, vejce, cukr krupice, citron, škrob kukuřičný, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu