Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Dýňová polévka se zázvorem a kari

Dýňovou polévku můžeme na mnoho způsobů. Nasládlou, ostrou, na asijský způsob nebo jako v tomto případě pikantní s chutí česneku a zázvoru. V každém případě je to chutná polévka, která zahřeje a zasytí v chladných podzimních dnech.

Hodnocení receptu je 4,4 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

ywettam

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Dýňová polévka se zázvorem a kari
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Suroviny pro 6 porcí

6porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 599 kJ /
382 kcal
Bílkoviny2,18 g
Tuky35,04 g
Vláknina7,27 g
Cholesterol 26 mg
Sodík 11 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy12,69 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Oloupanou cibuli pokrájíme na větší kostičky a na olivovém oleji s kouskem másla v hrnci osmažíme. Krok 2: Dýni, kterou předem omyjeme a vydlabeme z ní vnitřek, nakrájíme na kostky a přidáme k cibuli. Necháme chvíli společně osmahnout a zalijeme vodou, aby byly kostky dýně ponořené. Krok 3: Do vody přidáme i na větší plátky oloupaný nakrájený česnek a plátky očištěného zázvoru a přivedeme k varu. Krok 4: Když je dýně měkká, sundáme hrnec z ohně a ponorným mixérem vše rozmixujeme. Pokud by byla polévka velmi hustá, zředíme vodou na požadovanou hustotu. Krok 5: Vrátíme na plotnu, přidáme kari koření a nastrouhaný muškátový oříšek. Necháme vše společně pár minut provařit, osolíme podle chuti a nakonec zjemníme smetanou na vaření.

TIP: Podzimní polévky

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 10. 2015

Poznámka autorky ywettam

Tato polévka je opravdu výborná. Zázvor jí dodá určitou ostrost, takže není úplně vhodná pro malé děti. Ti, kteří nejsou příznivci dýňové polévky na sladko s mrkví, tento recept jistě ocení.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (65× přidáno)

Označit jako uvařené (14× uvařeno)

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Dýňová polévka se zázvorem a kari

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qm63

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Dýňová polévka se zázvorem a kari

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qm63

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marie Svarcova Marie Svarcova 30. 11. 2024 07:38
:-)<3:yes::yes: Polévky jsou u nás oblíbené a dýňové máme moc rádi - i tato je výborná !!! :-K

SZverinova SZverinova 22. 10. 2019 13:03
super

Smailinka 20. 11. 2018 20:12
Vynikající, dělám ji podle Vašeho receptu už druhý rok a moc nám chutná :yes:

stepan2012 2. 9. 2018 14:05
Navzdory "rejpalům" jsem ji včera uvařil a již dlouho jsem nejedl tak lahodný krém(olivový jsem nahradil slunečnicovým):-):yes::yes::yes:

jarda Kadic jarda Kadic 22. 10. 2015 13:08
vseumel: “podobných“ dýňových polévek je tady 50:-O nekecám,počítal jsem je.Adminům,ba ani mě to fakt nevadí,ale název ” Dýňová polévka “už asi všichni přehlíží.Já jednu z nich, ač celkem zapřísáhlý odpůrce zeleniny(výjimka se výjimečně najde) zkusil.A celkem chutnala:-)):-)):-)):-))

vseumel 22. 10. 2015 07:45
Podobnou polévku jsem už sem dávala asi před dvěma dny. Prostě podzimní vaření :). Trošku změna. Podle komentáře od Prpcka aspoň víte, že si někdo recept přečetl. Mě se pod recept nikdo nevyjádřil a ani mi nedal bod a to si myslím, že je škoda a demotivující. Vemte si to tak, že Prpcek nemá rád dýně, ale dal si tu námahu něco napsat. :-D Kuráž.

jana 21. 10. 2015 15:46
mne polevka chutna, ale memu muzi ne, on ma radej neco ostrejsiho

ywettam 21. 10. 2015 12:53
Prpcek: V pořádku..;) Ale jak jste sám zmínil, VY byste nikdy recept nenazýval.. tento recept jsem ale nazvala já a to podle toho, že nám polévka skutečně přijde výborná (což je logické, jinak bych jí nezveřejňovala) a já pevně doufám, že jste tento recept opravdu vyzkoušel a nehodnotíte jen podle pocitu, jak asi může chutnat. PS: Já bych nikdy zase nezačínala větu slovy "nechci být rejpalem", když přesně to je Váš záměr ;-) pěkný den

Prpcek 21. 10. 2015 11:58
Nechci být "rejpalem" (asi jsem), ale nikdy bych pro název jakéhokoliv jídla nepoužil slovo "výborný", "výborná", nebo "výborné", protože tato polévka je pro mě "tuctová", ale tím tě nechci nijak urazi. U vás doma je třeba "výborná". :-D Jinak recept je dobře napsaný a tím i realizovatelný.

ywettam přidala novou fotografii! 21. 10. 2015 11:03

Dýňová polévka se zázvorem a kari

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
dýňová polévka se zázvorem, dynova polevka s kari, dýňová polévka hokaido s kari, dýňová polévka, výborná dýnová polévka, dynová polévka hokaido se zázvorem, dýňová polévka pro děti, dynova polevka na kari, recept dýnová polévka se zázvorem, dynova polevka kari, dýnová polévka se zázvorem recept, dynová se zázvorem, dynova polevka na sladko, dýnová polévka s kari recept, polévka hokaido se zázvorem, dynova polev, dýňová polévka s zázvorem, recepty dýňová polévka se zázvorem, dýňová polévka zázvor, dýňová polévka s mrkví

Suroviny:
dýně hokkaido, cibule, olej olivový, máslo, česnek, zázvor, koření kari, ořech muškátový, voda, smetana na vaření

Přidat fotografie receptu