Zelňačka s kedlubnou
Tradiční zelňačka z kysaného zelí je plná vitamínů a chuti. V zelňačce nesmí chybět pokrájená klobása, místo brambor můžeme použít kedluben, nepoznáte rozdíl. Polévku zahustíme smetanou, bude tak vhodná i pro celiaky.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 899 kJ / 454 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,68 g |
| Tuky | 30,98 g |
| Vláknina | 12,20 g |
| Cholesterol | 100 mg |
| Sodík | 1,68 g |
| Sůl | 4,28 g |
| Sacharidy | 27,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Klobásu nakrájíme na kolečka. Kysané zelí překrájíme a dáme je vařit do hrnce s osolenou vodou a bobkovým listem. Opepříme a přidáme klobásu.
Krok 2: Kedluben oloupeme, nakrájíme na kostičky a dáme vařit zvlášť do osolené vody doměkka.
Krok 3: Zhruba po 15 minutách vaření zelí vlijeme smetanu a přidáme uvařené kedlubny.
Zveřejněno 24. 11. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zelňačka s kedlubnou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5GGx
Moje poznámka
Zelňačka s kedlubnou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5GGx
Nejnovější recepty
Mističky z gothaje plněné houbovou smaženicí
Přidáno před 12 hodinami
Dietní kapr s bylinkami připravený v páře
Přidáno před 13 hodinami
Linecký koláč s tvarohem a červenou řepou
Přidáno před 13 hodinami
Slepičí válečky na houbách
Přidáno před 14 hodinami
Škubánky plněné houbovou směsí
Přidáno před 14 hodinami
Zbouchnuté brambory
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Szegedinský guláš
MonkaF před 7 hodinami
Bramborová kaše - dokonalá
Kajkajak před 7 hodinami
Vepřové na houbách
Radka61 před 7 hodinami
Dýňové muffiny
Slivci před 9 hodinami
Oříšková bábovka od Marty
4Kala před 10 hodinami
Hruškový koláč s tvarohem
Petik05 před 11 hodinami
Dušená mrkev
Tajemnost před 12 hodinami
Poctivá květáková polévka
oligarda před 12 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
TommyKoci před 12 hodinami
Tématické fráze:
zelnačka z kedluben,
zelňačka
Suroviny:
zelí kysané,
klobása maďarská,
bobkový list,
paprika sušená sladká,
kedlubna,
smetana ke šlehání,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (6)