Květáková polévka obyčejná

Name: Květáková polévka obyčejná
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 květák; 1 vejce; 1 mrkev; 1 cibule; 2 lžíce sádla; 1 masox; 1 lžíce nasekané petrželky; špetka pepře; 4 stroužky česneku; 3 lžíce hrubé krupice; 1/4 lžičky mletého kmínu; sůl; maggi podle chuti do talíře

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Jaromira18

Středně náročný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 680 kJ / 641 kcal
Bílkoviny	17,60 g
Tuky	38,29 g
Vláknina	11,83 g
Cholesterol	286 mg
Sodík	161 mg
Sůl	0,31 g
Sacharidy	53,19 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Květák opláchneme, rozebereme na růžičky, zalijeme vodou a dáme vařit jen do poloměkka. Vyjmeme ho z vody a dáme do misky. Do druhého hrnku dáme sádlo a nakrájenou cibuli s nastrouhaným česnekem a zpěníme. Přidáme pokrájenou mrkev na kolečka a chvíli ji usmažíme. Krok 2: Zalijeme vodou, ve které jsme vařili květák, přidáme kmín, pepř, sůl, masox, přivedeme k varu a nasypeme krupici. V hrnečku rozkvedláme vejce a pomalu ho za stálého míchání lijeme do polévky. Krok 3: Na konec přidáme petrželku. Počkáme, až nám polévka trochu vychladne a přidáme květák, který nakrájíme na menší kousky. Zbylý květák můžeme obalit v těstíčku z hladké mouky, vejce, kmínu a mléka, potom ve strouhance. Opékáme v malém kastrůlku, protože musíme dát více oleje.

Květák opláchneme, rozebereme na růžičky, zalijeme vodou a dáme vařit jen do poloměkka. Vyjmeme ho z vody a dáme do misky. Do druhého hrnku dáme sádlo a nakrájenou cibuli s nastrouhaným česnekem a zpěníme. Přidáme pokrájenou mrkev na kolečka a chvíli ji usmažíme.
Zalijeme vodou, ve které jsme vařili květák, přidáme kmín, pepř, sůl, masox, přivedeme k varu a nasypeme krupici. V hrnečku rozkvedláme vejce a pomalu ho za stálého míchání lijeme do polévky.
Na konec přidáme petrželku. Počkáme, až nám polévka trochu vychladne a přidáme květák, který nakrájíme na menší kousky. Zbylý květák můžeme obalit v těstíčku z hladké mouky, vejce, kmínu a mléka, potom ve strouhance. Opékáme v malém kastrůlku, protože musíme dát více oleje.

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 2. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (34× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Květáková polévka obyčejná

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KqrM

Květáková polévka s bramborami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja

Obyčejná bramborová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Meszarosovabolya 30 min

Obyčejná čočková polévka LFR

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

La Furi Roja 55 min

Neobyčejně obyčejné brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 30 min

"Obyčejná" bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

luciehutt 60 min

(Ne)obyčejné brambůrky Videorecept

(Ne)obyčejné brambůrky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

danielle72 50 min

Zobrazit více

Roláda s kakaovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaromira18 75 min

Kapr na česneku pečený v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jaromira18 40 min

Pikantní vepřová kýta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaromira18 45 min

Opečené škubánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Jaromira18 50 min

Retro-smaženka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jaromira18 30 min

Vepřová kýta na zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaromira18

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky

Bylinky
Zelenina
Vaření
Oběd
Běžný den
Podzimní recepty

Moje poznámka

Květáková polévka obyčejná

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KqrM

Náhodný recept

Smetanové řezy s netradiční drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Fazolový salát s rajčaty

Přidáno před 29 minutami

Čokoládové muffiny

Přidáno před 20 hodinami

Kinder mléčný řez se šlehačkou a kondenzovaným mlékem

Přidáno 11. 5. 2025 06:11

Sýrová tortilla à la garlic bread Videorecept

Sýrová tortilla à la garlic bread

Přidáno 11. 5. 2025 05:00

Toast s vajíčkem a anglickou slaninou

Přidáno 10. 5. 2025 21:05

Brokolicový chlebíček s cottagem

Přidáno 10. 5. 2025 18:39

Další recepty

Komentáře (7)

BronislavaP 17. 2. 2019 08:01

Jaromira18 14. 6. 2019 13:22

BronislavaP: Moc děkuju.

gogyna 11. 2. 2019 08:11

Polévka vypadá dobře dělám podobnou ,ale masox a maggi nedávám !!!

Jaromira18 11. 2. 2019 08:22

gogyna: Já dávám jen masox, protože polévce dodá lepší chuť. Ale ostatní si ho přidají do polévky sami podle chuti. Tak jsem to opravila. Já sama si ho nedávám. Včera jsme jí jedli a už není,máme jí moc rádi.