Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bublanina (borůvky, jahody, rybíz, atd.)

Nadýchaná, voňavá a plná šťavnatého ovoce – přesně taková je tahle letní bublanina. Ideální pro dny, kdy zralé jahody, borůvky nebo rybíz volají z mísy o pozornost. Je rychlá na přípravu, vláčná a skvělá.

Hodnocení receptu je 3,7 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Martinka40 Martinka40

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

hlubší plech (pekáček) 35x25 cm

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 931 kJ /
3 330 kcal
Bílkoviny50,65 g
Tuky172,08 g
Vláknina9,00 g
Cholesterol 854 mg
Sodík 244 mg
Sůl1,26 g
Sacharidy390,08 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zapneme troubu na 180 °C. Krok 2: Žloutky vyšleháme s povoleným máslem a cukrem do pěny. Krok 3: Přilijeme vlahé mléko, olej a přidáme smíchané mouky s kypřicím práškem do pečiva. Krok 4: Čistými metlami vyšleháme z bílků pevný sníh který nakonec vmícháme do těsta. Krok 5: Plech vymažeme tukem, vysypeme hrubou moukou a nalijeme na něj těsto. Krok 6: Vybrané ovoce propláchneme a necháme okapat. Pak ho obalíme v hrubé mouce (aby nám ovoce drželo nahoře) a poklademe na těsto. Krok 7: Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 180 °C asi 30 minut.

TIP: Nejčastější chyby při pečení bublaniny. Poradíme vám, jak se jim vyhnout

Zveřejněno 24. 6. 2017

Poznámka autorky Martinka40

Ovoce zvolte podle vlastního výběru.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bublanina (borůvky, jahody, rybíz, atd.)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jwv5

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bublanina (borůvky, jahody, rybíz, atd.)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jwv5

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Rychlé a dobré. 😊

Vynikající :yes:

Mám dotaz může být i mražené ovoce?

eliska1993: Ano :-8

Tématické fráze:
bublanina z borůvek, bublanina s borůvkami, bublanina s boruvky, bublanina z mražených jahod, bublanina z jahod, bublanina rybiz, bublanina s jahody, bublanina s boruvkama, bublanina s borůvek, recept na bublaninu s borůvky, jahody a borůvky, co z jahod a boruvek, pečeme z jahod, peceme z boruvek, bublaninu s borůvky, bublanina s borůvkami recept, mražené jahody recepty bublanina, recept bublanina s borůvkami, jahodovo boruvkovi bublanina, bublanina s jahodami a borůvkami

Suroviny:
vejce, olej, máslo, cukr, mléko, kypřící prášek do pečiva, mouka hladká, mouka polohrubá, ovoce, tuk, mouka hrubá

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu