Cuketová roláda s žampionovou nádivkou
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 2 802 kJ / 670 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 42,17 g |
Tuky | 29,09 g |
Vláknina | 21,36 g |
Cholesterol | 334 mg |
Sodík | 1,02 g |
Sůl | 2,39 g |
Sacharidy | 51,39 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cuketu nastrouháme, vymačkáme a dáme do mísy. Přidáme vejce, strouhanou mrkev, mouku, sůl a pepř. Na plech dáme papír na pečení a silně ho potřeme olejem (nebo použijeme silikon, cuketová hmota má tendenci se připékat). Na vymaštěný peč. papír cuketovou hmotu navrstvíme a urovnáme na sílu asi 1,5 – 2 cm. Pečeme při 200ºC max. 20 minut. Nesmíme přepéct, placka na roládu by se lámala a byla by suchá a nedobrá.
Krok 2: Mezitím připravíme nádivku: Pokrájenou cibuli a česnek zpěníme na oleji, přidáme na slabé plátky pokrájené žampiony a smetanu a podusíme je. Nádivku rozložíme na upečený cuketový plát a urovnáme. Posypeme strouhaným sýrem a sekanou petrželkou.
Krok 3: Roládu stočíme a na plechu spojem dolů pečeme ještě 10 minut na 200ºC.
Já bych k houbám ještě přidala špetku pepře a špetku kmínu, ale to v receptu není uvedeno.
Já bych k houbám ještě přidala špetku pepře a špetku kmínu, ale to v receptu není uvedeno.
Zveřejněno 9. 8. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cuketová roláda s žampionovou nádivkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/l1zl
Moje poznámka
Cuketová roláda s žampionovou nádivkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/l1zl
Nejnovější recepty
Kosmatice na sladko vhodné i pro diabetiky
Přidáno před 3 hodinami
Párečky v těstíčku
Přidáno před 5 hodinami
Hrášková omáčka s vajíčkem a paloučkovým knedlíkem ( pro diabetiky)
Přidáno před 7 hodinami
Plátky krkovičky dušené v pikantní omáčce
Přidáno před 9 hodinami
Rebarborová bublanina s kokosem
Přidáno před 10 hodinami
Filety ze pstruha s rajčaty
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Játrový sýr podle ČSN
19488 před 2 hodinami
Domácí vlašský salát
Sefiragold před 5 hodinami
Chutný salát z čínského zelí
Sefiragold před 6 hodinami
Chřest (nejen) s vejcem
Eva z HK před 8 hodinami
Salát z pekingského zelí s balkánským sýrem
Eva z HK před 8 hodinami
Špíz s americkými brambory
Vrchotka15 před 8 hodinami
Guadeloupský kuřecí salát
Antonausprag před 9 hodinami
Gnocchi s kuřecím masem a špenátem
Ivet88 před 10 hodinami
Frankfurtská jemná polévka
AnnaP4 před 10 hodinami
Výborné lasagne
Papucel před 11 hodinami
Tématické fráze:
cuketova rolada s houbami,
roláda s cuketou a s houbami,
cuketová roláda s petrželovými bramboramy,
cuketová roláda,
cukinova rolada s žampióny,
pečené cukety s žampionovou s nádivkou,
roláda z cukety,
cuketová roláda videorecept
Suroviny:
cuketa,
mrkev,
vejce,
sůl,
pepř,
petrželka,
mouka polohrubá,
olej,
cibule,
česnek,
žampióny,
smetana,
sýr tvrdý,
petrželka,
olej
Komentáře (6)
Tak hodně úspěchů.