Nudlové těsto I.
Základní nudlové těsto je hlavním pilířem pro přípravu domácích těstovin. Z tohoto těsta můžete připravit jak klasické polévkové nudle, tak i domácí tagliatelle nebo široké nudle. Pokud chcete těstoviny uchovat, vysušte je a uzavřete ve sklenici.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 8 416 kJ / 2 011 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 80,72 g |
Tuky | 53,92 g |
Vláknina | 12,00 g |
Cholesterol | 1,04 g |
Sodík | 3,60 g |
Sůl | 8,84 g |
Sacharidy | 294,83 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mouku prosejeme na desku a uprostřed vytlačíme důlek. Do důlku vyklepneme vejce a přidáme sůl a olej. Rukama uhněteme pružné těsto.
Krok 2: Zavineme je do vlhké utěrky a uložíme na 15 minut do chladničky odpočinout.
Krok 3: Odpočaté těsto velice tence vyválíme. Vykrajujeme potřebný tvar. Pokud chceme těstoviny uchovat delší dobu, důkladně je vysušíme a uzavřeme do sklenice.
Zveřejněno 18. 2. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Nudlové těsto I.
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jLB
Moje poznámka
Nudlové těsto I.
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jLB
Nejnovější recepty
Cuketový sachr
Přidáno před 9 hodinami
Marmeláda z rynglí
Přidáno před 23 hodinami
Kuřecí karbanátky s pečenými rajčaty (vhodné pro diabetiky)
Přidáno 2. 9. 2025 20:17:14
Tvarohový chia pohár s ostružinami a čokoládou
Přidáno 2. 9. 2025 20:08:14
Salát z pečených rajčat
Přidáno 2. 9. 2025 16:28:03
Rýžová kaše s jablky
Přidáno 2. 9. 2025 10:01:01
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Belgické vafle
ne.honzula12 před 2 hodinami
Zapečené špecle se smaženou cibulkou
Linerka před 2 hodinami
Cuketovo-zeleninová směs
MonikaP. před 3 hodinami
Domácí kečup
Mistrova před 4 hodinami
Bábovka z tvarohu
Pavla.fic před 5 hodinami
Drobenková buchta se švestkami
anna.s před 5 hodinami
Rajská z čerstvých rajčat
Onzyx před 8 hodinami
Dukátové buchtičky
Jarda1972 před 8 hodinami
Buchta Rafaelo
Alicia8 před 8 hodinami
Špenátová polévka s mlékem
Kajkajak před 9 hodinami
Tématické fráze:
testo na domaci nudle,
testo na nudle,
těsto na těstoviny,
taštičky z nudlového těsta,
těsto na domácí nudle recept,
těsto na nudle ze strojku,
testo na domaci testoviny,
těsto na široké nudle,
těsto na těstoviny v domácí pekárně,
pirohy z nudlového těsta,
těsto na domácí nudle do strojku,
recept na těsto na těstoviny,
výborné domácí nudle,
nudlové taštičky,
domácí nudle v pekárně,
těsto na nudle v domácí pekárně,
domácí nudle recept ze strojku,
nudle z domácí pekarny,
recepty z nudlového těsta,
těsto na nudle v pekárně
Suroviny:
mouka pšeničná,
vejce,
sůl,
olej olivový
Komentáře (7)
se používá při tisku.