Anglické bulky

Name: Anglické bulky
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 2 h
Yield: 8 velkých bulek
Cuisine: Britská
Ingredients: 300 g polohrubé mouky; 200 g hladké mouky; 1 vejce; 1 žloutek na potření; 250 ml mléka; 50 gr másla; 1 lžička soli; špetka cukru; 1 balení sušeného droždí nebo 1/2 kostky cerstve; 20-30 dkg (na kostičky) anglickou slaninu; 10 dkg sýru Eidam nebo podobný druh; dýňová semínka

Hodnocení receptu je 5,0 (38×)

k.radulka

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 43

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	19 381 kJ / 4 632 kcal
Bílkoviny	107,56 g
Tuky	290,99 g
Vláknina	17,10 g
Cholesterol	849 mg
Sodík	8,44 g
Sůl	20,99 g
Sacharidy	387,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do pekárny dáme mouku, droždí, zalejeme ohřátým mlékem s máslem, ne moc horké!, vejce, sůl, cukr a dáme program na dělání těsta. Krok 2: Po signálu (jak kdo má pekárnu, mě před dozaděláním zapípá) dáme slaninku a semínka. Krok 3: Až je těsto hotové, dáme na linku, pomoučíme, rozdělíme na osm kousků a zpracujeme v koule. Krok 4: Dáme na plech s pečicím papírem, pomažeme žloutkem, posypeme třeba hrubou solí, jestli máme a dáme na plátky sýr. Krok 5: Pečeme dozlatova. 180°C cca půl hodiny.

Do pekárny dáme mouku, droždí, zalejeme ohřátým mlékem s máslem, ne moc horké!, vejce, sůl, cukr a dáme program na dělání těsta.
Po signálu (jak kdo má pekárnu, mě před dozaděláním zapípá) dáme slaninku a semínka.
Až je těsto hotové, dáme na linku, pomoučíme, rozdělíme na osm kousků a zpracujeme v koule.

Jak tvarovat bulky z kynutého těsta
Dáme na plech s pečicím papírem, pomažeme žloutkem, posypeme třeba hrubou solí, jestli máme a dáme na plátky sýr.
Pečeme dozlatova. 180°C cca půl hodiny.

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 10. 2010

Poznámka autorky k.radulka

Dělám je ráda na snídani v sobotu, kdy si všichni přispinkaj.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (217× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (43 komentářů)

Ohodnotit recept (38 hodnocení)

Přidat fotku (18 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Anglické bulky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wrAw

Bulky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mirca75

Bulky s tvarůžkovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova

Kefírové anglické bagety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Turecko - anglické bulky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Maja03 65 min

Bulky se sezamem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tastylife.cz 200 min

Plněné bulky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Cayro 25 min

Zobrazit více

Kuře na medu Videorecept

Kuře na medu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

k.radulka 75 min

Větrníkový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

k.radulka 110 min

Jednoduchá žemlovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

k.radulka 45 min

Květák v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

k.radulka 20 min

Vepřový plátek na žampionech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

k.radulka 75 min

Vepřová panenka s bylinkami a česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

k.radulka 25 min

Zobrazit více

Domácí pekárna
Slané pečivo
Slané pečivo
Housky, rohlíky, bagety

Kynutí
Domácí pekárna
Pečení
Britská kucchyně
Běžný den
Snídaně
Svačina
Večeře
Slané chutě
Snadné recepty

Moje poznámka

Anglické bulky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wrAw

Náhodný recept

Kuřecí plátek pod sýrovou čepicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Montanka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Dunajská roštěnka

Přidáno před 5 minutami

Polévka kulajda z naložených hub a kopru s bramborovými plackami

Přidáno před 2 hodinami

Květákový špíz se salámem

Přidáno před 2 hodinami

Perník z remosky s povidlovou omáčkou

Přidáno před 2 hodinami

Vepřová roláda s houbami a vajíčkem

Přidáno před 2 hodinami

Velikonoční jidáše podle Romana Pauluse

Přidáno před 2 hodinami

Další recepty

Komentáře (43)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

pazderka83 7. 3. 2020 19:18

Výborné

Terka 1. 2. 2013 18:27

Děkuji moc za super recept.Je to můj první z "toprecepty" co jsem vyzkoušela a určitě ho budu dělat často. Naprostá bomba

jabl.ko 29. 1. 2013 19:34

Dneska jsem bulky upekla a určitě se ještě dneska sní!

Je to super recept!

Té slaniny je fakt třeba asi víc, já dala jen 15dkg.. byla tam cítit, ale nebyla moc vidět!

jabl.ko přidala novou fotografii! 29. 1. 2013 18:37

dexulka 27. 1. 2013 20:05

Vyzkoušeno,pochváleno,snědeno

Určitě zopakuji.Přidávám foto i bod

dexulka přidala novou fotografii! 27. 1. 2013 19:04

Katerina Valigurova 4. 12. 2012 18:10

výýýborné...mizí rychle

Katerina Valigurova přidala novou fotografii! 4. 12. 2012 17:08

lemeL přidala novou fotografii! 4. 2. 2012 18:46

Sharka přidala novou fotografii! 15. 9. 2011 17:54

Sharka 15. 9. 2011 17:14

jsou výborný, zrovna je tady baštíme, já jsem teda udělala ty bulky menší, z té dávky je jich 24 a na mě jsou velikostně akorát a místo dýňových semínek jsem přidala semínka slunečnice. Jsou ještě vlahy a je to dobrota!!!