Kůzlečí maso s Hermelínem

Name: Kůzlečí maso s Hermelínem
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g kůzlečího masa; 1 Hermelín s paprikovým kořením; 1 cibule; 1 lžíce mleté papriky; 4 snítky oregana + lístečky na posypání; 1 lžíce másla; 2 lžíce oleje; sůl

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

tejaja

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny

500 g 500 g kůzlečího masa

1 1 Hermelín s paprikovým kořením

1 1 cibule

1 lžíce 1 lžíce mleté papriky

4 snítky 4 snítky oregana + lístečky na posypání

1 lžíce 1 lžíce másla

2 lžíce 2 lžíce oleje

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 959 kJ / 1 185 kcal
Bílkoviny	135,68 g
Tuky	64,10 g
Vláknina	5,80 g
Cholesterol	284 mg
Sodík	1,39 g
Sůl	3,50 g
Sacharidy	14,71 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maslo a olej rozohrejeme na panvici a orestujeme na nich nadrobno nakrájanú cibuľu. Krok 2: Pridáme na kocky nakrájané mäso a restujeme, kým sa nezatiahne. Vložíme vetvičky oregana, zasypeme paprikou a premiešame. Podlejeme horúcou vodou, osolíme a dusíme domäkka. Krok 3: K mäkkému mäsu pridáme na malé kocky nakrájaný Hermelín a za stáleho miešania necháme rozpustiť. Krok 4: Podávame podľa chuti, s knedľou, cestovinami, ryžou...Povrch jedla na tanieri posypeme ešte lístočkami oregana.

Maslo a olej rozohrejeme na panvici a orestujeme na nich nadrobno nakrájanú cibuľu.
Pridáme na kocky nakrájané mäso a restujeme, kým sa nezatiahne. Vložíme vetvičky oregana, zasypeme paprikou a premiešame. Podlejeme horúcou vodou, osolíme a dusíme domäkka.
K mäkkému mäsu pridáme na malé kocky nakrájaný Hermelín a za stáleho miešania necháme rozpustiť.
Podávame podľa chuti, s knedľou, cestovinami, ryžou...Povrch jedla na tanieri posypeme ešte lístočkami oregana.

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 3. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kůzlečí maso s Hermelínem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lGZ7

Pečené kůzlečí maso

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

marbene

Kůzlečí řízečky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 30 min

Kůzlečí roláda s nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 90 min

Kůzlečí řízek s brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

cekrops 60 min

Zapečené maso s Hermelínem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

veverkalenca

Kuřecí maso plněné Hermelínem a šunkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

musik02 35 min

Zobrazit více

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 40 min

Halušky s kysaným zelím Videorecept

Halušky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 60 min

Pečený vepřový bůček Videorecept

Pečený vepřový bůček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 70 min

Mrkvová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 25 min

Dortová lízátka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 75 min

Buchty na páře Videorecept

Buchty na páře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 70 min

Zobrazit více

Jiné maso

Bylinky
Česká kuchyně
Oběd
Večeře
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Dušení
Restování

Moje poznámka

Kůzlečí maso s Hermelínem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lGZ7

Náhodný recept

Těstoviny s mangoldem a uzeným

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Plněné vepřové plátky pórkovou směsí

Přidáno před 11 hodinami

Trhané škvarkové placky z remosky

Přidáno před 11 hodinami

Koláč s broskvovým pudinkem

Přidáno před 12 hodinami

Jarní vaječné mini chlebíčky

Přidáno před 12 hodinami

Camembert z horkovzdušné fritézy s dušenou zeleninou

Přidáno před 12 hodinami

Vepřové nudličky s kapií

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

hospodyne 8. 3. 2020 17:15

JanaDorazinova: kůzlečí mívají v Globusu. A před Velikonocemi v lepších řeznictvích. Je dobré se zeptat a oni to pak obvykle zajistí. Ve středních a východních Čechách se sežene docela snadno. Tak snad i jinde.