Bramborovo-sýrové placičky s medvědím česnekem

Name: Bramborovo-sýrové placičky s medvědím česnekem
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g brambor; 100 g goudy; 30 g parmazánu; 2 hrsti medvědího česneku; sůl; mletý pepř; muškátový květ; olej na smažení (nebo sádlo)

Placičky různých druhů a chutí jsou skvělou svačinou či večeří. Na tyto placky budeme potřebovat uvařené brambory, které smícháme do směsi s nastrouhaným sýrem a lístky medvědího česneku. K plackám můžeme podávat oblíbený dip.

Hodnocení receptu je 4,8 (18×)

Angel 666

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min bez doby chlazení brambor

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava, bez doby chlazení brambor)

Bramborovo-sýrové placičky s medvědím česnekem

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 1 dávka

z dávky vyšlo 8 placiček

1dávka

500 g 500 g brambor

100 g 100 g goudy

30 g 30 g parmazánu

2 hrsti 2 hrsti medvědího česneku

sůl

mletý pepř

muškátový květ

olej na smažení (nebo sádlo)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 866 kJ / 924 kcal
Bílkoviny	44,00 g
Tuky	42,70 g
Vláknina	11,00 g
Cholesterol	118 mg
Sodík	990 mg
Sůl	2,40 g
Sacharidy	85,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory ve slupce uvaříme, necháme vychladnout a oloupeme. Krok 2: Oloupané brambory dáme do misky a rozmačkáme, ale ne úplně dohladka. Přidáme goudu nastrouhanou na hrubém struhadle, parmazán nastrouhaný najemno, sůl, pepř a špetku muškátového květu. Nakonec nakrájíme na nudličky listy medvědího česneku a také vmícháme do brambor. Krok 3: Ze směsi tvoříme placičky velikosti dlaně, hodně je umačkáme a na chvilku odložíme do chladu. Pak na nepřilnavé pánvi na rozehřátém oleji nebo sádle zvolna usmažíme dozlatova.

Brambory ve slupce uvaříme, necháme vychladnout a oloupeme.
Jak snadno oloupat brambory vařené ve slupce
Oloupané brambory dáme do misky a rozmačkáme, ale ne úplně dohladka. Přidáme goudu nastrouhanou na hrubém struhadle, parmazán nastrouhaný najemno, sůl, pepř a špetku muškátového květu. Nakonec nakrájíme na nudličky listy medvědího česneku a také vmícháme do brambor.
Ze směsi tvoříme placičky velikosti dlaně, hodně je umačkáme a na chvilku odložíme do chladu. Pak na nepřilnavé pánvi na rozehřátém oleji nebo sádle zvolna usmažíme dozlatova.

TIP: Placky na různé způsoby

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 4. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (38× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (18 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bramborovo-sýrové placičky s medvědím česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6O6O

Bramborovo - sýrové placičky se šunkou a bylinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MiskaM

Bramborovo-mrkvové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom

Bramborovo-cibulové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

recepty73

Bramborovo-nivové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 40 min

Bramborovo-špenátové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

terezicka1 35 min

Bramborovo-sýrové placičky (šištičky)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

recepty73

Zobrazit více

Vepřové pečené na cibuli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666 80 min

Rychlý tvarohový koláč z drobenky s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Angel 666 65 min

Švestkové bochánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Angel 666

Vepřová pečeně po frankfurtsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666 105 min

Sýrovo - kuřecí placičky Videorecept

Sýrovo - kuřecí placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Angel 666 35 min

Zimní polévka z mrkve a červené čočky Videorecept

Zimní polévka z mrkve a červené čočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666 40 min

Zobrazit více

Bramborová jídla
Bezmasá jídla
Sýry

Medvědí česnek
Jarní recepty
Oběd
Bezlepkové recepty
Vegetariánské recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Recepty do 100 korun
Běžný den
Vaření
Smažení
Česká kuchyně

Moje poznámka

Bramborovo-sýrové placičky s medvědím česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6O6O

Náhodný recept

Pečený tuřín se sýrem Gran Moravia

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Domácí libečková sůl

Přidáno před 2 hodinami

Svačinová polévka z masového vývaru, se zeleninou a lahůdkovým párkem

Přidáno před 7 hodinami

Zavařený kedlubnový salát

Přidáno před 7 hodinami

Toust s brokolicí zapečený v troubě

Přidáno před 7 hodinami

Sekaná s červenou řepou, hráškem a kukuřicí

Přidáno před 7 hodinami

Karamelizovaná červená cibule

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Klona 13. 4. 2020 15:26

super dík za nápad i recept ukladam

Angel 666 přidala nové fotografie! 6. 4. 2020 19:30

Přečtěte si

Jak oloupat brambory vařené ve slupce? Díky tomuto triku je oloupete snadno a rychle Hodnocení 81×

Jak připravit bramborový guláš? Návod na rychlý a chutný buřtguláš pro začátečníky Hodnocení 91×

Jak připravit bramborový guláš? Návod na rychlý a chutný buřtguláš pro začátečníky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Nadýchaný piškotový korpus Videorecept

Nadýchaný piškotový korpus

Rouzis před 13 minutami

Česnekovo-rajčatová směs bez konzervace

AndreaMachacova před 1 hodinou

Rajská omáčka s masovými kuličkami Videorecept

Rajská omáčka s masovými kuličkami

zlatko4 před 2 hodinami

Bramborák se švestkami

Lenka Sedlackova před 4 hodinami

Přesnídávka jablečná

HancaSvarc před 6 hodinami

Nepečený jablečný dort Videorecept

Nepečený jablečný dort

RNRNH před 6 hodinami

Tvarohová bábovka od Dity P.

chameleon před 9 hodinami

Besan barfi (indický dezert z cizrnové mouky)

AndreaMachacova před 20 hodinami

Snadná vaječná pomazánka Videorecept

Snadná vaječná pomazánka

Topmoni před 21 hodinami

Buchtičky s krémem Videorecept

Buchtičky s krémem

vercuchle před 22 hodinami

Tématické fráze:
bramborové placičky s květákem, sýrové placky s medvedim česnekem, medvědi česnek-placičky

Suroviny:
brambory, sýr gouda, parmazán, česnek mědvědí, sůl, pepř mletý, květ muškátový, olej

Naposledy jste si prohlédli

Bramborovo-sýrové placičky s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666 60 min

Rakouské ořechové trojúhelníčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Klara 60 min

Dort s jedlými svíčkami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Dooga

Kočičí oči

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas

Listové těsto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Boubelinda 10 min

Bramborovo-sýrové placičky s medvědím česnekem

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Netradiční segedín podle Patrika z Hell's Kitchen: S bůčkem, klobásou a tvarohovými noky chutná fantasticky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto
Netradiční segedín podle Patrika z Hell's Kitchen: S bůčkem, klobásou a tvarohovými noky chutná fantasticky