Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 360 kJ / 1 042 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 110,23 g |
| Tuky | 42,06 g |
| Vláknina | 12,30 g |
| Cholesterol | 3,02 g |
| Sodík | 522 mg |
| Sůl | 1,28 g |
| Sacharidy | 51,88 g |
Postup přípravy
Krok 1: Játra očistím, operu (pod vodovodním kohoutkem), zaliji 3 polévkovými lžícemi mléka. Cibuli nakrájím na perka, jablko na osminky a oloupu. Rebarboru očistím a posekám na kousky.
Krok 2: Na pánvi rozpálím olej, orestuji cibulku, lehce posolím, přidám jatýrka, popráším moukou. Až se mouka začne přichytávat, zaliji mlékem. Podusím, až změknou.
Krok 3: Na druhé pánvi roztopím kousek másla, přihodím jablko a rebarboru. Držím na pánvi, až mi jablka zrumění a rebarbora je tak napůl tvrdá – napůl měkká, prostě na skus. Přidám k játrům. Dokořením a přizdobím majoránkou, nejlépe čerstvou.
Zveřejněno 28. 6. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dušená játra s rebarborou Duszona wątróbka z rabarbarem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nPJp
Moje poznámka
Dušená játra s rebarborou Duszona wątróbka z rabarbarem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nPJp
Nejnovější recepty
Krkonošská polévka ze sušených hub
Přidáno před 5 minutami
Žampiony na kari
Přidáno před 1 hodinou
Linecký mřížkový koláč na plech
Přidáno před 2 hodinami
Salát z avokáda
Přidáno před 2 hodinami
Zapečené brambory s krupkami a zelím
Přidáno před 5 hodinami
Závin s trhaným masem
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlá celerová polévka
VenkovskyVseumel před 1 hodinou
Strouhaná buchta II
[email protected] před 1 hodinou
Bábovka ořechová
klara.pohludkova16 před 2 hodinami
Maso po námořnicku
Dara85 před 3 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
marcelakonupkova před 3 hodinami
Ovesné sušenky II.
Rut.Ha před 3 hodinami
Bramboráková polévka
Kajkajak před 3 hodinami
Rychlá ořechová bábovka
zhertlova před 3 hodinami
Malinové brownies s mascarpone
Kajkajak před 3 hodinami
Tématické fráze:
drůbeží játra s kedlubnou
Suroviny:
játra drůbeží,
cibule,
rebarbora,
jablko,
mléko,
máslo,
sůl,
pepř bílý,
majoránka,
mouka
Komentáře (2)