Jednoduchý jahodový dort
Tento svěží letní jahodový dort si zamilujete hned po prvním ochutnání. Kakaový korpus je promazaný vyšší vrstvou krému z mascarpone, bílého jogurtu, zakysané smetany a kousků jahod. Nakonec natřený bílým krémem a dozdobený čerstvými jahodami vypadá nádherně.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 17 419 kJ / 4 163 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 97,91 g |
Tuky | 233,80 g |
Vláknina | 10,20 g |
Cholesterol | 1,56 g |
Sodík | 1,36 g |
Sůl | 2,65 g |
Sacharidy | 411,74 g |
Postup přípravy
Krok 1: Žloutky oddělíme od bílků. Bílky se solí a cukrem ušleháme do pevného sněhu, minimálně 5 minut.
Krok 2: Poté všleháme olej, žloutky a lehce vmícháme mouku smíchanou s kakaem. Těsto nalijeme do dortové formy, vyložené na dně pečicím papírem a pečeme 40 minut na 150 °C. Vychladlý korpus prořízneme.
Krok 3: Mascarpone, jogurt a zakysanou smetanu umícháme dohladka. Přidáme cukr, ztužovač a znovu dobře promícháme.
Krok 4: Do větší části krému vmícháme na kostičky nakrájené jahody, potřeme tím spodní díl dortu a přiklopíme horním dílem. Trochu přimáčkneme a potřeme celý dort krémem bez jahod. Nazdobíme dle fantazie. Necháme uležet v lednici.
Zveřejněno 13. 4. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jednoduchý jahodový dort
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Ppm2
Moje poznámka
Jednoduchý jahodový dort
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Ppm2
Nejnovější recepty
Nejlepší povidla
Přidáno před 30 minutami
Tagliatelle s cuketou a rajčaty
Přidáno před 13 hodinami
Cizrnové kari s kokosovým mlékem
Přidáno před 13 hodinami
Čínské nudle s mletým masem
Přidáno před 14 hodinami
Barevná směs s těstovinami
Přidáno před 14 hodinami
Nepečené tartaletky s ostružinovou marmeládou
Přidáno před 18 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Buchta z cukety
Martina101 před 24 minutami
Vepřové na houbách
radbastim před 29 minutami
Pražský koláč podle ČSN
pavlina.simr před 30 minutami
Těstovinový salát
Elen0766 před 46 minutami
Nejlepší špenát
mafinka888 před 1 hodinou
Citrónová Babeta z DP
Myskamk před 1 hodinou
Nivová omáčka
PetrM před 2 hodinami
Úžasný tvarohový moučník ke kávě
MartinaDolakova před 2 hodinami
Dobrá frankfurtská polévka
Eva z HK před 2 hodinami
Krkovice na houbách s rýží
IvetaFrancova před 2 hodinami
Tématické fráze:
jahodový dort,
jednoduchy dort,
jahodový dort s mascarpone,
jednoduchý dort s jahodami,
jednoduchý recept na dort,
jednoduché dorty,
jednoduchý dort recept,
recept na jednoduchý dort,
jahodovy dort recept,
recept na jahodový dort,
jahodove dorty,
dort jahodový,
jednoduchý dort s mascarpone,
jahodový sníh,
dort jednoduchy,
recept jahodový dort,
jahodovy dort s maskarpone,
jahodový dort z mascarpone,
recept na jednoduchý ovocný dort,
jahodový zákusek
Suroviny:
mouka hladká,
kakao,
cukr krupice,
vejce,
olej,
sůl,
jogurt bílý,
mascarpone,
smetana zakysaná,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
ztužovač šlehačky,
jahody čerstvé
Komentáře (41)
Dnes som chcela urobit tortu podla vaseho receptu, no neviem, kedy a kam sa prida sneh z bielkov.
Mohla by ste prosim vas tento krok doplnit?
Dakujem.