Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
){kind=small}
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 328 kJ / 2 468 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 125,25 g |
| Tuky | 84,92 g |
| Vláknina | 23,90 g |
| Cholesterol | 1,04 g |
| Sodík | 7,81 g |
| Sůl | 19,35 g |
| Sacharidy | 291,73 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mouky smícháme s ostatními sypkými surovinami, pak přilijeme olej a vodu. Vytvoříme kompaktní těsto, poprášíme moukou, přikryjeme je utěrkou a necháme hodinu kynout.
Krok 2: Lilky omyjeme, nakrájíme na centimetrové plátky, nasolíme a necháme hodinu vypotit.
Krok 3: Na oleji opečeme do zlatova nejprve lilky, pak na tenká kolečka pokrájenou cuketu a nakonec do zlatova i na měsíčky nakrájenou cibuli. Směs vychladíme.
Krok 4: V míse smícháme na drobno pokrájené sýry s vajíčkem, mlékem a pepřem, poté osolíme.
Krok 5: Těsto za pomoci trochy hladké mouky vyválíme přímo na plechu vyloženém pečicím papírem do obdélníku. Posypeme je cibulí, pak přidáme cuketu a na kousky (cca 2 x 1 cm) nakrájené lilky. Osolíme a posypeme tymiánem. Pak na zeleninu lžičkou rovnoměrně navrstvíme sýrovou směs.
Krok 6: Pečeme v předehřáté troubě při 170°C asi 30-40 minut. Pokud začíná těsto během pečení z vrchní strany moc zlátnout, přikryjeme je alobalem. Vyjmeme z trouby, necháme 5 minut odpočinout a krájíme na porce.
Zveřejněno 1. 9. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Řecko-italský ring (slaný koláč)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kVkK
Moje poznámka
Řecko-italský ring (slaný koláč)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kVkK
Nejnovější recepty
Korejský salát z okurek
Přidáno před 10 hodinami
Tortilly z přebytkového kvásku
Přidáno před 11 hodinami
Kuřecí kousky v domácí Sweet chilli omáčce
Přidáno před 16 hodinami
Grilovaný ananas s karamelem a zmrzlinou
Přidáno 16. 7. 2025 17:24:59
Zapečené barbecue fazole
Přidáno 16. 7. 2025 17:22:43
Marinovaný grilovaný kapr
Přidáno 16. 7. 2025 17:18:55
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pečená uzená makrela s cibulí a koprovými brambory
TutenOnen před 3 hodinami
Kuskusový salát - tabbouleh
Simona Maskova před 5 hodinami
Brynzová omáčka s brokolicí
Tonja před 5 hodinami
Bublanina s jogurtem
Lucie.. před 5 hodinami
Pečený čaj z čerstvého ovoce
jana.subi před 6 hodinami
Křehký mřížkový koláč
Kristinaaa před 6 hodinami
Cuketové halušky
Saratice před 7 hodinami
Obyčejná hrnková buchta s banány a malinami
Sian5 před 8 hodinami
Pikantní plněné papriky
Pizla před 8 hodinami
Smetanové gnocchi se žampiony a pórkem
Eva_caramba před 8 hodinami
Tématické fráze:
italský slaný koláč,
slany kolac,
slaný italský koláč,
slaný koláč z cizrnové mouky,
italské slané koláče,
italsky quiche,
testo na slany italsky kolac,
recept na italske slané koláče,
recepty na slané koláče,
slané koláce,
slané koláče recepty,
pravý italský slaný koláč,
pravý italský slaný koláč,
slané recepty,
slaný koláč recept,
slany cizrnovy kolac,
recept na slaný italský koláč,
italský koláč se sýrem,
recept na fetta,
název italského slaného koláče
Suroviny:
mouka polohrubá,
mouka hladká,
droždí sušené,
sůl,
cukr,
olej,
voda,
lilek,
cuketa,
sýr fetta,
sýr mozzarella,
tymián,
vejce,
sůl,
pepř mletý,
cibule,
mléko
Komentáře (2)