Hruškové nebo jablkové poháry s tvarohem a perníčky
Pokud potřebujete rychlý dezert pro děti a nemáte čas na pečení, připravte si podzimní poháry z tvarohového krému, zkaramelizovaného ovoce a perníčků. Dezert je za pár okamžiků hotový a pohladí vaše chuťové pohárky.
Suroviny pro 4 kusy
4kusy
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 047 kJ / 967 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,64 g |
| Tuky | 45,63 g |
| Vláknina | 7,50 g |
| Cholesterol | 150 mg |
| Sodík | 52 mg |
| Sůl | 0,15 g |
| Sacharidy | 130,77 g |
Postup přípravy
Krok 1: Hrušky nebo jablka nakrájíme na kousky a zakápneme citronovou šťávou.
Krok 2: V rendlíku se silným dnem připravíme z krupicového cukru světle hnědý karamel.
Krok 3: Zalijeme ho horkou vodou a až se karamel rozpustí, přidáme ovoce a malý kousek skořice. Necháme krátce povařit až ovoce změkne, ale nerozvaříme ho. Pak necháme vychladnout, nejlépe ve studené vodní lázni.
Krok 4: Perníčky nakrájíme na menší kousky, můžeme je případně i hrubě nastrouhat.
Krok 5: Ze 150 ml smetany vyšleháme nadýchanou šlehačku. Zhruba 1/3 odebereme, lehce ji osladíme moučkovým cukrem a přidáme špetku skořice. Odložíme na povrch pohárů. Zbylou šlehačku použijeme do tvarohu.
Krok 6: Tvaroh prošleháme s moučkovým cukrem a velmi lehce vmícháme šlehačku.
Krok 7: Všechny připravené ingredience vrstvíme do pohárů. Na spodek zkaramelizované ovoce, pak perníčky, tvaroh a uhladíme povrch. Nakonec dozdobíme šlehačkou, ovocem a snítkou máty nebo jinými ozdůbkami. Připravené poháry necháme v chladu odležet.
Zveřejněno 7. 12. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hruškové nebo jablkové poháry s tvarohem a perníčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wGR1
Moje poznámka
Hruškové nebo jablkové poháry s tvarohem a perníčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wGR1
Nejnovější recepty
Rychlé šlehačkové řezy
Přidáno před 1 hodinou
Špekové knedlíky se zelím
Přidáno před 3 hodinami
Silný základ na omáčky podle Petra Hajného
Přidáno před 6 hodinami
Poctivý vývar z hovězích kostí podle Petra Hajného
Přidáno před 19 hodinami
Fleky se zelím
Přidáno před 22 hodinami
Čočkové karbanátky II
Přidáno před 22 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dvojctihodné koláčky podle Josefa Maršálka
Massa před 2 hodinami
Rajská omáčka s masovými kuličkami a knedlíkem
klarence před 4 hodinami
Bramborová kuřecí polévka
chachar před 4 hodinami
Mrkváče
ZdenaUvizlova před 5 hodinami
Maso po Sečuánsku
Rudisek před 5 hodinami
Margotková kolečka
Miiichiii21 před 6 hodinami
Květáková polévka
Eva_H před 15 hodinami
Cheesecake od Evy
Ivvettaa před 17 hodinami
Bílé fazole nakyselo
Milerka před 18 hodinami
Svačinové sendviče
Kajkajak před 18 hodinami
Suroviny:
hruška,
šťáva citronová,
cukr krupice,
skořice celá,
voda,
perníčky,
tvaroh měkký,
cukr moučkový,
smetana ke šlehání,
skořice mletá,
ovoce,
máta,
zdobení cukrářské
Komentáře (7)