Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Plněné pařené jogurtové placky
Suroviny pro 6
6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 119 kJ / 506 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 75,62 g |
| Tuky | 4,42 g |
| Vláknina | 10,96 g |
| Cholesterol | 165 mg |
| Sodík | 1,25 g |
| Sůl | 1,92 g |
| Sacharidy | 37,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do misky dáme jogurt a smícháme s jedlou sodou a necháme sodu asi 5 minut aktivovat. Pak přidáme 2 kelímky hladké mouky. Použijeme kelímek od jogurtu a mouky vsypeme tolik kolik bylo jogurtu v kelímku. Přidáme sůl a pepř a vařečkou promícháme, pak propracujeme rukou, těsto rozdělíme na 6 stejně velkých dílků. Každý dílek dlaní vyvalujeme do bochánku. Bochánky pak vyválíme válečkem na placku velkou v průměru 13 cm. Nastříháme 6 čtverců pečícího papíru velkých tak akorát na placky. Každou placku potřeme olejem a potřenou stranou položíme na papír, ještě natřeme druhou stranu a i s papírem zlehka placky přehneme na půl. Poklademe je vedle sebe i s papírem na pařák nebo do parního hrnce (placky nedáváme na sebe!) napařujeme 15 minut, placky trochu naběhnou.
Hotové placky opatrně pootevřeme a naplníme omáčkou, masem a salátem. Krok 2: Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené kuřecí maso, osolíme, opepříme, a restujeme. Přidáme worcester a sojovku a opékáme doměkka.
Měkké maso vyjmeme do výpeku nasekáme česnek, ze kterého vyjmeme zelený klíček a nakrájíme papriky , osolíme , opepříme a podusíme. Pak rozmixujeme tyčovým mixérem. Krok 3: Zeleninu nakrájíme na nudličky, promneme se solí, zalijeme zálivkou z citronu, oleje, a cukru. Vše promícháme a před podáváním necháme přes cedník okapat.
Hotové placky opatrně pootevřeme a naplníme omáčkou, masem a salátem. Krok 2: Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené kuřecí maso, osolíme, opepříme, a restujeme. Přidáme worcester a sojovku a opékáme doměkka.
Měkké maso vyjmeme do výpeku nasekáme česnek, ze kterého vyjmeme zelený klíček a nakrájíme papriky , osolíme , opepříme a podusíme. Pak rozmixujeme tyčovým mixérem. Krok 3: Zeleninu nakrájíme na nudličky, promneme se solí, zalijeme zálivkou z citronu, oleje, a cukru. Vše promícháme a před podáváním necháme přes cedník okapat.
Zveřejněno 22. 1. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Plněné pařené jogurtové placky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5ON8
Moje poznámka
Plněné pařené jogurtové placky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5ON8
Nejnovější recepty
Kachna s medem a jablky
Přidáno před 1 hodinou
Pomazánka z brynzy
Přidáno před 11 hodinami
Fazolový stroganoff se žampiony a cuketou
Přidáno před 15 hodinami
Hovězí maso na pivě
Přidáno 17. 10. 2025 21:23:34
Plněná kuřecí prsa na pórku
Přidáno 17. 10. 2025 18:14:00
Rybí závitek z makrely
Přidáno 17. 10. 2025 18:01:29
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pórková polévka s česnekem
hifiklub před 22 minutami
Rajská polévka III
Hanulka@ před 33 minutami
Špízy sýr-mortadela
Jan Nemec před 34 minutami
Uzené kuřecí stehno s česnekem a paprikou
Jan Nemec před 35 minutami
Sloní žrádlo
Dana Lubovska před 51 minutami
Dobré bramborové knedlíky - podrobně
sarah38 před 59 minutami
Pasta Frutti de la Mare
Alvinsatya před 1 hodinou
Feferonová pasta - pálihub
pazderka83 před 1 hodinou
Těstovinový salát s tuňákem I
Valis před 2 hodinami
Jogurtový závin s jablky
41744 před 3 hodinami
Suroviny:
jogurt smetanový,
mouka hladká,
soda jedlá,
pepř,
maso kuřecí,
cibule,
pepř,
olej,
omáčka worcesterová,
omáčka sojová,
paprika čerstvá červená,
pepř,
česnek,
salát ledový,
paprika,
mrkev,
šťáva citronová,
olej olivový,
sůl
Komentáře (4)
Je to hezký recept,líbí se mi