Výborná domácí tatarská omáčka

rostlinka Kuchař: rostlinka

Doba přípravy: 5 minut Omáčky 12 názorů

Suroviny

malá sklenice majonézy (nejlépe hellmans)
1 malá cibule (nebo 1/2 sřední cibule)
1-2 nakládané domácí okurky (dle chuti)
8-12 kaparů (dle velikosti)
sardelová pasta
1 lžíce plnotučná hořčice
sůl
pepř
cukr
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Cibuli nakrájíme na velejemno, okurky nakrájíme na kostky a společně s kapary prolisujeme do majonézy lisem na česnek.

  2. Přidáme hořčici a malé množství sardelové pasty (doporučuji opatrnost, ale její přínos je exkluzivní), přidáme malou špetku soli, velkou špetku cukru a trochu pepře.

  3. Vše smícháme a případně dochutíme. Podáváme za studena.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 8 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Výborná domácí tatarská omáčka

  • slanina slanina(neregistrovaná)

    slanina: navíc pojmenovaní domácí nepříšluší nečemu kde základ nebo část koupím jako polotovar v obchodě..

    Odpovědět

  • slanina slanina(neregistrovaná)

    souhlas se Zdenkou1

    Odpovědět

  • Ivana Ch Ivana Ch

    S majonézou Helmans mám v nedávné době hodně špatnou zkušenost.Psala jsem to tady pod jiným receptem, nechci se opakovat. Majonézu si dělám svojí. Vajíčka mám od svých slepiček.

    Odpovědět

  • Eva Eva(neregistrovaná)

    Výrobky značky Hellmans jsou oproti jiným kyselejší, ale pokud ta kyselost nevadí,dá se z nich vyrobit spousta dobrot

    Odpovědět

  • Kačka Kačka(neregistrovaná)

    Hellmanns je příšerně "hnusná" věc. A ke všemu ještě předražená, to je pro mě taková dost nepochopitelná věc. U nás se dá sehnat Majolka® v pytlíčku, jmenuje se Poličanka, a to má prostě chuť Majolky®. Ten Hellmanns je taková zvláštní hmota, která by se snad dala i kousat, fakt je to nepovedený výrobek, a jak jsem řekla-ještě předražený. A to slovo "domácí" v tomto receptu asi fakt není na místě...ale jinak dobrý:yes:

    Odpovědět

  • AntoninZ AntoninZ

    A tak to jo, špatně jsem pochopil, kaju se.:-(
    Ostatně můj projevený odpor k Hellmans mi snad trochu dává za pravdu.

    Odpovědět

  • Klariska Klariska

    Ano, název je tak trochu mimo a zasloužil by opravit. Díky bohu to ale není další tuctová tatarka z kupované majonézy, kapary a sardelová pasta jí dávají šmrnc :yes::-K.

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    já souhlasím se Zdenkou1,co se názvu týče;-):-)

    Odpovědět

  • Zdenka1 Zdenka1

    AntoninZ:špatně jsi mě pochopil. Já jsem měla výhrady pouze k názvu receptu. Nemyslím si, že když nakoupím všechny suroviny v obchodě, smíchám je dohromady, tak z toho vznikne něco, co by se mělo nazývat "výborné, domácí". To bych sem mohla dát recept na "výborný domácí dort" a přitom by to byl koupený korpus ozdobený šlehačkou ve spreji. Ale to by myslím neprošlo, že ?

    Odpovědět

  • AntoninZ AntoninZ

    No já zrovna nesouhlasím se Zdenkou1, ona se takhle tatatrská opravdu dělá.;-)
    Jen bych dodal fuj, Hellman? A další dodatek, naředit na žádanou hustou bílým vínem, nebo aspoň mlékem. Jinak to bude moc husté, aspoň pro nás.
    Jen se divím, že by tu ještě nebyl žádný recept na tatarskou?:-O

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(moderátorka)

    Ahojky, vítám tě na Topkách:-K Tatarku dělávám hodně podobně, jen majonézu si většinou dělám vlastní;-)Ale i z kupované majonézy je tahle tatarka lepší, než originál koupená.
    Zkus někdy místo sardelové pasty dát worčestr, podle chuti. Taky výborné:yes:

    Odpovědět

  • Zdenka1 Zdenka1

    Pod názvem "výborná domácí tatarská omáčka" jsem očekávala něco víc. Nezlob se na mě, ale tvůj recept by se mohl klidně jmenovat "vylepšená kupovaná majonéza"

    Odpovědět

Tématické fráze: domaci tatarska omacka tatarska omacka domácí tatarská omáčka z Majolky® tatarská omáčka z Majolky® recept na tatarskou omacku tatarská omáčka recept recept na domácí tatarskou omáčku recept na domácí tatarku domácí tatarská omáčka recept domácí tatarská omáčka z majonézy recepty tatarska omačka jak vyrobit tatarskou omacku tatarská omáčka hellmanns recepty tatarská omáčka hellmanns výborná domácí majonéza tatarská omacka hellmans tatarka hellmanns recepty vylepšená tatarka tatarská omáčka s kapary hellmanns recepty

Zapomněl/a jsem heslo