Babiččiny bramborové placky
Osvědčené recepty našich babiček patří mezi největší rodinné poklady. Třeba jako tyhle snadné bramborové placky, které se původně pekly na plotýnce a poté pomazaly sádlem. Stačí k nim uvařit hrnek bílé kávy a jen se po nich zapráší.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 445 kJ / 1 302 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 35,00 g |
Tuky | 2,50 g |
Vláknina | 26,50 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 3,26 g |
Sůl | 8,00 g |
Sacharidy | 271,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory nastrouháme na jemném struhadle.
Krok 2: Mouku prosejeme na vál, přidáme brambory a sůl a vypracujeme hladké těsto.
Krok 3: Z těsta vyválíme silnější válec a nakrájíme ho na přibližně stejně velké kousky.
Krok 4: Kousky postupně vyválíme na hodně pomoučeném válu na tenčí placky a opečeme je z obou stran na suché pánvi nebo na plotně (jako naše babičky).
Krok 5: Po upečení placky potřeme rozpuštěným sádlem a skládáme na sebe.
Krok 6: Poté placky pocukrujeme nebo naplníme povidly.
Zveřejněno 19. 11. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Babiččiny bramborové placky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qMr3
Moje poznámka
Babiččiny bramborové placky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qMr3
Nejnovější recepty
Vánoční - Brněnské kytičky
Přidáno před 1 hodinou
Kuřecí čína se žampiony
Přidáno před 8 hodinami
Kuřecí s adžikou a kukuřicí
Přidáno 14. 10. 2025 20:26:58
Domácí jablečný štrúdl se švestkami
Přidáno 14. 10. 2025 14:33:04
Jelení závitky
Přidáno 14. 10. 2025 13:01:02
Pikantní pečená rajčata
Přidáno 14. 10. 2025 12:33:53
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Znojemská omáčka
Komtesina před 1 hodinou
Koláč ze zakysané smetany s tvarohem a povidly
Lucka 12 před 1 hodinou
Srnčí guláš na červeném víně
Sahula před 1 hodinou
Hovězí roštěná na houbách s grilovanými bramborami
Sahula před 2 hodinami
Vepřová játra na zeleném pepři
Sahula před 2 hodinami
Rybičková pomazánka
Kajkajak před 2 hodinami
Zelná pečeně
radekfiala před 2 hodinami
Pečené zelníky se slaninou
radekfiala před 2 hodinami
Kuřecí roláda s játry
Sahula před 3 hodinami
Žampiony plněné vepřovým mozečkem
ing.zdenek.trojan@seznam.cz před 3 hodinami
Tématické fráze:
bramborove placky,
babiciny recepty,
bramborové placky recept,
bramborové patenty,
těsto na bramborové placky,
recept na bramborové placky na sucho,
nejlepsi babiciny recepty,
recept na bramborove placky,
bramborové placky z vařených brambor s povidly,
patenty recept,
výborné bramborové placky,
bramborove placky podle babicky,
domácí bramborové placky,
nejlepší bramboráky recept,
placky z bramborového těsta,
recepty babičiny,
bramborové placky s povidlím,
bramborove placky z varenych brambor,
bramborové placky z bramborového těsta,
recepty na bramborové placky
Suroviny:
brambory,
mouka polohrubá,
sůl,
sádlo,
mouka polohrubá
Komentáře (41)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0