Francouzský jablečný koláč s marmeládou

Name: Francouzský jablečný koláč s marmeládou
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Francouzská
Ingredients: 250 g hladké mouky; 125 g másla; 1 vejce; 1 špetka soli; 6 jablek; 1 lžíce meruňkové marmelády + na potření; 1 balíček skořicového cukru

Křehký francouzský koláč s jablky, nádherně provoněný skořicí, zpříjemní první chladné podzimní dny. Koláč se v ústech krásně rozplyne a vykouzlí úsměv na tváři všem vašim strávníkům.

Hodnocení receptu je 4,9 (14×)

lukas

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 40 min

65 min (25 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 1 kus

1kus

250 g 250 g hladké mouky

125 g 125 g másla

1 1 vejce

1 špetka 1 špetka soli

6 6 jablek

1 lžíce 1 lžíce meruňkové marmelády + na potření

1 balíček 1 balíček skořicového cukru

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 499 kJ / 2 509 kcal
Bílkoviny	42,04 g
Tuky	118,20 g
Vláknina	31,35 g
Cholesterol	578 mg
Sodík	534 mg
Sůl	1,21 g
Sacharidy	303,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kulatou formu vyložíme pečicím papírem. Včas zapneme nahřívat troubu na 160 °C. Jablka oloupeme, 4 jablka nakrájíme na plátky, 2 jablka nakrájíme na čtvrtky. Krok 2: V kuchyňském robotu rozšleháme mouku s máslem a vajíčkem. V průběhu šlehání přidáme trochu vody. Krok 3: Těsto rozválíme na pomoučněném vále a vložíme ho do kulaté formy. Na dně těsto propícháme vidličkou a ořízneme přebytečné okraje. Krok 4: V kastrolu připravíme jablečné pyré - na másle ohřejeme čtvrtky jablek, přisypeme skořicový cukr a přidáme lžíci marmelády, necháme chvíli podusit a rozmixujeme ponorným mixérem. Krok 5: Pyré nalijeme do připraveného těsta. Na něj pokládáme na tenké plátky nakrájená jablka. Pečeme na 160° 30-40 min. Nakonec můžeme ještě potřít meruňkovou marmeládou.

Kulatou formu vyložíme pečicím papírem. Včas zapneme nahřívat troubu na 160 °C. Jablka oloupeme, 4 jablka nakrájíme na plátky, 2 jablka nakrájíme na čtvrtky.
Jak dát papír na pečení do kulaté formy?
V kuchyňském robotu rozšleháme mouku s máslem a vajíčkem. V průběhu šlehání přidáme trochu vody.
Těsto rozválíme na pomoučněném vále a vložíme ho do kulaté formy. Na dně těsto propícháme vidličkou a ořízneme přebytečné okraje.
V kastrolu připravíme jablečné pyré - na másle ohřejeme čtvrtky jablek, přisypeme skořicový cukr a přidáme lžíci marmelády, necháme chvíli podusit a rozmixujeme ponorným mixérem.
Pyré nalijeme do připraveného těsta. Na něj pokládáme na tenké plátky nakrájená jablka. Pečeme na 160° 30-40 min. Nakonec můžeme ještě potřít meruňkovou marmeládou.

TIP: Jablečný sen - dezert s jablky a šlehačkou

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 11. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (96× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Francouzský jablečný koláč s marmeládou

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Wr6o

Francouzský jablečný koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

kucerova45

Francouzský hruškový koláč Videorecept

Francouzský hruškový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jajine 90 min

Francouzský křehký jablečný koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Claire2113 45 min

Fofr francouzský koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

BILKOVAI 15 min

Francouzský citronový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hosta

Francouzský cibulový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

happy.lenulka 30 min

Zobrazit více

Zapékaná Feta Videorecept

Zapékaná Feta

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

lukas

Těstoviny se slaninou a rajčaty Videorecept

Těstoviny se slaninou a rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

lukas 20 min

Pečená paprika s fetou Videorecept

Pečená paprika s fetou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

lukas

Zapečené brambory s cibulí Videorecept

Zapečené brambory s cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

lukas

Cizrnová kaše Videorecept

Cizrnová kaše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

lukas

Hermelínový salát s majonézou Videorecept

Hermelínový salát s majonézou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

lukas

Zobrazit více

Moučníky
Řezy s ovocem, bublaniny

Dušení
Pečení
Ovoce
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Levné recepty
Sváteční recepty
Jablka
Francouzská kuchyně

Moje poznámka

Francouzský jablečný koláč s marmeládou

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Wr6o

Náhodný recept

Jogurtový závin naslano i nasladko

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 55 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Korejský salát z okurek

Přidáno před 2 hodinami

Tortilly z přebytkového kvásku

Přidáno před 3 hodinami

Kuřecí kousky v domácí Sweet chilli omáčce

Přidáno před 8 hodinami

Grilovaný ananas s karamelem a zmrzlinou

Přidáno před 22 hodinami

Zapečené barbecue fazole

Přidáno před 22 hodinami

Marinovaný grilovaný kapr

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

JaneM přidala novou fotografii! 10. 8. 2021 13:24

sof867 10. 4. 2021 08:07

martinice 30. 11. 2017 16:13

LukasM přidal novou fotografii! 29. 11. 2017 20:39

Články s tímto receptem

Hodnocení 100×
Jak nejlépe zavařit padaná, ale zdravá jablka? V zimě je oceníme do jogurtu i na přípravu oblíbených moučníků

Bezinková marmeláda podle babiččina receptu voní kořením a v zimě vám zlepší náladu. Takhle snadno se dělá

5 foto
Cukrář Josef Maršálek radí: 5 triků, jak připravit dokonale nadýchané a jemné kynuté těsto, a na co si dát pozor

Hodnocení 4×
Chyby při přípravě třešňové marmelády: Řídká konzistence i zapomenuté pecky

15 receptů
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Přečtěte si

Vyložit dortovou formu papírem na pečení je snadné a podle názorného videa to zvládne opravdu každý Hodnocení 238×

Vyložit dortovou formu papírem na pečení je snadné a podle názorného videa to zvládne opravdu každý

Dršťková polévka krok za krokem: Voní paprikou a česnekem a chutná tak, jak si ji pamatujete z dřívějška

Jak nejlépe zavařit padaná, ale zdravá jablka? V zimě je oceníme do jogurtu i na přípravu oblíbených moučníků Hodnocení 100×

Jak nejlépe zavařit padaná, ale zdravá jablka? V zimě je oceníme do jogurtu i na přípravu oblíbených moučníků

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Bezinková marmeláda podle babiččina receptu voní kořením a v zimě vám zlepší náladu. Takhle snadno se dělá

Cukrář Josef Maršálek radí: 5 triků, jak připravit dokonale nadýchané a jemné kynuté těsto, a na co si dát pozor

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jablečný sen: Řezy s jablíčky a lahodným krémem, o kterých se vám bude i zdát Hodnocení 97×

Jablečný sen: Řezy s jablíčky a lahodným krémem, o kterých se vám bude i zdát

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Obyčejná hrnková buchta s banány a malinami

Sian5 před 20 minutami

Pikantní plněné papriky

Pizla před 38 minutami

Smetanové gnocchi se žampiony a pórkem Videorecept

Smetanové gnocchi se žampiony a pórkem

Eva_caramba před 49 minutami

Andělsky nadýchaný perník Videorecept

Andělsky nadýchaný perník

Petulka89 před 1 hodinou

Výborné kynuté těsto na cokoli

Betes před 1 hodinou

Cuketový bramborák Videorecept

Cuketový bramborák

Betes před 1 hodinou

Banánová bábovka Videorecept

Banánová bábovka

Verunkavh před 1 hodinou

Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

rozinka370 před 1 hodinou

Těsto na pizzu Videorecept

Těsto na pizzu

Olympus před 2 hodinami

Meruňkový koláč s drobenkou

1PettRa před 2 hodinami

Tématické fráze:
jablečný koláč, francouzský jablečný koláč, koláč s jablky, jablečný koláč recept, jablečný koláč s jablky, francouzský jablečný koláč recept, francouzský koláč, recepty, recept jablecny kolac, jablečný koláč s marmeládou, koláč s jablky a marmeladou, francouzsky kolac s jablky, francouz koláč, jablečné koláče, recept na koláč, jablecne kolace recepty, koláč recept, jablečný koláč s marmeláda, jablečné recepty, koláč s meruňkovou marmeladou

Suroviny:
mouka hladká, máslo, vejce, sůl, jablko, marmeláda meruňková, cukr skořice

Naposledy jste si prohlédli

Ovocný osvěžující koláč s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hanahcotton 65 min

Vepřenky z automatu Koruna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Karolina09

Uzený vývar s pražským svítkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 90 min

Bůčkové závitky s křenem, jablkem a hrubozrnnou hořčicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 120 min

Houstičky plněné strouhanou goudou, pažitkou a sušenou cibulkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 40 min

Francouzský jablečný koláč s marmeládou

Suroviny pro 1 kus

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Články s tímto receptem

Hodnocení 100× Jak nejlépe zavařit padaná, ale zdravá jablka? V zimě je oceníme do jogurtu i na přípravu oblíbených moučníků

5 foto Cukrář Josef Maršálek radí: 5 triků, jak připravit dokonale nadýchané a jemné kynuté těsto, a na co si dát pozor

Hodnocení 4× Chyby při přípravě třešňové marmelády: Řídká konzistence i zapomenuté pecky

15 receptů 15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 100×
Jak nejlépe zavařit padaná, ale zdravá jablka? V zimě je oceníme do jogurtu i na přípravu oblíbených moučníků

5 foto
Cukrář Josef Maršálek radí: 5 triků, jak připravit dokonale nadýchané a jemné kynuté těsto, a na co si dát pozor

Hodnocení 4×
Chyby při přípravě třešňové marmelády: Řídká konzistence i zapomenuté pecky

15 receptů
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů