Rebarborový čtyřpatrový koláč
Sezona rebarbory pomalu klepe na dveře, a jestli přemýšlíte, co z ní vykouzlit, tenhle čtyřpatrový koláč s ořechovým krémem a tvarohovou polevou je trefou do černého. Jeho příprava je sice pracnější, ale výsledek za to stojí.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 19 311 kJ / 4 616 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 112,53 g |
| Tuky | 241,15 g |
| Vláknina | 40,50 g |
| Cholesterol | 1,87 g |
| Sodík | 704 mg |
| Sůl | 1,43 g |
| Sacharidy | 478,53 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vypracujeme základné cesto a vyložíme ním formu. Forma musí mať rozmer približne 28 cm a výšku minimálne 5 cm. Cestom vyložíme aj okraje formy.
Krok 2: Pomleté orechy vymiešame dohladka s maslom, múkou, cukrom a vajcom, natrieme na cesto (surové - nepredpekáme), posypeme pár lyžicami sladkej strúhanky a rovnomerne rozložíme vrstvu na kúsky nakrájanej rebarbory.
Krok 3: Cukor, vajcia, kyslú smotanu, tvaroh vymiešame a rovnomerne nalejeme na rebarboru. Trochu potrasieme formou, aby poleva zatiekla medzi rebarboru.
Krok 4: Pečieme v rúre vyhriatej najskôr na 200°C 15 minút, potom teplotu znížime na 170°C a pečieme ešte 55 minút.
Zveřejněno 9. 5. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rebarborový čtyřpatrový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EzWW
Moje poznámka
Rebarborový čtyřpatrový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EzWW
Nejnovější recepty
Kukuřičná polenta se žampiony
Přidáno před 5 hodinami
Kebabčata podle ČSN
Přidáno před 8 hodinami
Kuřecí kapsa s gremolátou a dýňovým pyré
Přidáno před 20 hodinami
Salát z červené čočky a polníčku
Přidáno před 22 hodinami
Zapékaná pohanka se zeleninou
Přidáno 18. 2. 2026 13:00:01
Brokolice s bramborami a jogurtovou omáčkou
Přidáno 18. 2. 2026 08:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Řezy z podmáslí – rychlé a výborné
RadkaT před 23 minutami
Pomazánka z vepřové konzervy
Slavista62 před 36 minutami
Mleté maso s uzeným v zelných listech
markuschka79 před 2 hodinami
Krkonošské kyselo se sušenými houbami
magdalenka před 2 hodinami
Vepřová plec po Bakoňsku
doval před 2 hodinami
Krémová česneková polévka
iveta.kroul před 3 hodinami
Lokše s povidly a mákem
janatka před 4 hodinami
Indická čočka (dalhab)
bobnak před 4 hodinami
Špagety à la carbonara
lunav1 před 5 hodinami
Suroviny:
rebarbora,
cukr,
máslo,
mouka hladká,
vejce,
vanilka,
sůl,
ořechy vlašské,
máslo,
mouka hladká,
cukr,
vejce,
strouhanka,
cukr,
mouka,
vejce,
smetana zakysaná,
tvaroh jemný
Komentáře (4)